c h e s ; ch a n fre in d r o it ; e n co lu re d e c e r f ( i ) ; g a rr
o t tra n c h an t ; d o s d e m u le t ; h a n ch es sa illa n tes ;
cro u p e tr a n c h a n te ; ro b e b aie o u a lz a iie (à ).
Ë . R a c e T u r q u e c om m u n e ; E . C . turcicus
v u lg â r is . . R a p p r o c h é e des p récéd en tes. T a i l l e d e
q u a tre p ied s sep t à d ix p o u ces au g a rr o t ; fo rm e s
m u scu leu ses ; tête co u rte ; ch a n fre in d r o it ; e n c o lu
r e c o u rte e t fo rte ; p eau trè s-fin e ; un p eu d e
p o ils au bas des can o n s. C ’est à p e u 'p rès la race
a ra b e c o m m u n e , a v e c d eu x o u trois p o u ces d e
plus.
F . R a c e T r a n s y lv a in e n o b le 3 E . C . tra n sy l-
va n icu s n o b ilis . T a i lle d e q u a tre p ie d s h u it à o n z e
p o u ces 3 co rp s p eu v o lu m in e u x , c e q u i s em b le
d o n n e r d e l’é lé v a tio n au x jam b e s ; tê te f in e , sèc
h e 3 c h a n fre in le plus s o u v e n t d r o it , q u e lq u e fo
is b u sq u é 3 n arines e t y e u x g ran d s ; o re ille s un
p e u lo n g u es ; e n co lu re lo n g u e , b ie n p la cé e ; c r in
iè r e lo n g u e e t so y e u s e 3 ép au les u n p eu h au tes ;
g a r r o t s a illa n t 3 cro u p e h o r iz o n t a le , a rro n d ie
( v u e p o s té rie u rem e n t) 3 q u e u e a tta c h é e h a u t ,
g a rn ie d e lo n g s crin s so y e u x 3 e x tr ém ité s trè s-
sè c h e s e t tr è s - b e lle s , b ien p ro p o rtio n n é e s 3 ro b e
b a ie o u g r is e . N o ta . C e t t e race n o b le , d o n t le
p o r t est tr è s -é lé g a n t, a b ea u co u p d e re ssem b la n ce
a v e c les b e lle s races e s p a g n o le s , e t il se r o it p o ss
ib le q u ’e lle e n p ro v în t.
G . R a c e M o ld a v e n o b le 3 E . C . m o ld a v icu s
n o b i li s . T a i lle d e q u a tre p ied s h u it à o n ze p o u ces
3 fo rm e s m o in s é lé g a n te s q u e ce lle s d e la race
tra n s y lv a in e n o b le 3 corp s b ie n p r o p o r tio n n é ,
m u scu le u x 3 tê te la rg e e t sèch e 3 fro n t e t c h a n fre
in d ro its 3 g a n a ch e p ro n o n c é e 3 n arin es e t y e u x
g ran d s 3 e n co lu re u n p eu fo r te à la crin iè re 3
ép a u les m u scu leu ses , m é d io c r em e n t h a u tes 3
g a rr o t b ie n f a i t , u n p eu fo r t 3 p o itrin e la rg e 3
reiîns larg es e t p lats 3 cro u p e c o u rte e t la rg e 3
q u e u e a tta c h é e u n p eu b a s , m ais b ie n p o rté e 3
jam b e s et a v a n t-b ra s fo rts 3 e x tr ém ité s b elles et
sè c h e s 3 ro b e b a ie o u a jz a n e .
H . R a c e M o ld a v e c om m u n e 3 E . C . m o ld à-
v icu s v u lg â r is . T a ille p e tite 3 fo rm e s sèc h es j ém in
e n c e s osseuses e t m u scu laires trè s-d istin c te s 3
m u scles très-durs 3 ch a n fre in d r o it 3 y e u x gran d s 5
b o u c h e p e tite 3 n aseau x tr è s-o u v e tts j en co lu re
p e u fo u rn ie 3 p o itrin e va ste d e rriè re les ép au les 3
(1) L 'encolure de c e rf est celle dans laquelle le bord
supérieur cervical est co n cav e, et lé bord inférieur ou
trach élien, co n v ex e.
(2) U n cheval qui a la robe alçane, est bai des
nuances v a rié e s, que l'o n distingue j mais sa crinière et
sa queue ne sont pas n oires.
cô te s é la rg ie s 3 cro u p e c o u r te , la r g e , un peil
a v a lé e ou d é c liv e , tra n c h an te 3 q u eu e attachée
bas.
N o ta . C e t t e race des p aysan s est la même
en M o ld a v ie , e n T r a n s y lv a n ie e t en Hongrie
U n e p e titè ra ce p a re ille e x iste e n S ty r ie , en 111«.
.rie et e n D a lm a t i e , o ù l ’on é lè v e aussi plusieurs
g ran d es races n o b le s.
I . R a c e H a n o v r ie n n e n o b le 3 E . C . hano-
verianu s n o b ilis . T a i lle d e q u a tre pieds neuf à
o n z e pouces 3 co rp s un p eu lo n g j conformation
a g ré a b le 3 tê te o rd in a irem e n t b u sq u ée 3 encolure
ro u é e ( 1 ) ; cro u p e b ie n fa ite 3. m em b re s grêles
re la tiv em e n t au v o lu m e du co rp s 3 haut des extr
ém ité s b ie n fo u rn i 3 ca n o n s un p eu minces;
r o b e d ’un b a i f o n c é , e t so u v e n t n o ir e .
K . R a c e F r is o n e 3 E . C . fr is iu s . E ll e ressemb
le b ea u co u p à c e lle du H a n o v r e , d o n t elle diffè
re n é a nm o in s par la lo n g u e u r un peu considéra
b le d u corp s. L e s ch e v a u x d its d e Hollande y
d e F la n d r e , du n o rd de la P i c a r d ie , e t ceux des
e n v iro n s d e B e r g 3 J u lie r s , T rêv es , Cologne et
M a y e n c e e n fo n t p a rtie . L e u r s caractères générau
x so n t les su iv an s : ta ille d e q u a tre pieds dix
p ou ces a c in q p ied s 3 tê te lo n g u e e t fo rte ; encolu
re p eu fo u rn ie 3 cô tes p lates 5 hanchessaillan-
res .; cro u p e a v a lé e 3 p ied s fo rts 3 m em b res charg
é s d e crin s 3 ro b e n o ir e , b a ie o u a lza n b rû lé , rarem
e n t g r is e . D a n s c e tte r a c e , les chevau x nob
le s so n t d istin g u é s d es c om m u n s , seulement
p arce q u ’ils o n t la tê te m o in s f o r t e , les éminences
m u scu laires m o in s a p p a re n té s , le s membres
m o in s ch a rg és d e c r in s , e tc . etc .
N o ta . L e s c h e v a u x ap p elés Har t-d rav er s (fort
tro tte u rs ) p ar les H o lla n d a is , o u Ardraves pat
, les F r a n ç a is , s o n t des a n im a u x d e la race précéd
e n te , q u e l’on d resse d ès le u r je u n e âge pour
a lle r au t r o t , e t q u e l ’o n em p lo ie c om m e bêtes
d e tra it. U s p ré s e n te n t g é n é ra lem e n t les caractères
J su iv an s : rêtë lé g è r e 3 ép au les p lates 3 hanches sailla
n te s j cro u p e c o u rte e t la rg e 3 avan t-bras et
jam b e s trè s-lo n g s 3 can o n s co u rts ; p ied s un peu
'fo r e s : o n a l ’usage d e le u r co u p er la queue fort
co u rte .
L . R a c e Suisse c om m u n e 3 É . C . helveticus
vu lg â r is . T a ille d e q u a tre p ied s n e u f à on ze pouces
3 corp s m u scu leu x 3 tê te cam u se e t fo rte 3 yeux
gran d s 3 cô tes a rro n d ie s 3 cro u p e la rg e 3 membres
(1 ) L'encolu re rouée est celle qui présente un contou
r bien arrondi en dessus.
forts e t ch a rg é s d e crin s 3 ro b e o rd in a irem e n t
noire.
N o ta . C e t t e ra ce est fo r t em p lo y é e p o u r le
service d es d ilig e n c e s e t d e la p o ste d an s la
France o rie n ta le e t m é r id io n a le , d ep u is le Jura
jusqu’en P r o v e n c e .
M . R a c e Ita lie n n e n o b le ; E . C . ita licu s n o -
bilis ( ch ev a u x p o lé s in é s d e R o v ig o e t d e B o lo gne
3 ch ev a u x n a p o lita in s , to s ca n s e t du nord
des E ta t s r om a in s ) . T a i lle é le v é e (q u a tr e pieds
huit â o n z e p o u c e s ) 3 tê te gro sse 3 y e u x p e tits 3
chanfrein b u sq u é 3 o re ille s lo n g u e s 3 cô tes p la tes;
cro u p e un peu a v a lé e , a y a n t les ém in e n c e s
osseuses a ssez p ro n o n cé e s 3 q u e u e a tta c h é e bas 3
extrém ités b e l l e s , fo rte s et s è c h e s , u n peu
longues re la tiv em e n t au v o lu m e d u corps 3 ro b e
noire o u b a i trè s-fo n c é , sans b a lza n e s n i m arq u es
blanches. N o ta . C e t t e race fo u rn it su rto u t des
chevaux d e carrosse , e t p o u r la gro sse ca v a le rie .
N . R a c e A n d a lo u s e n o b le 3 E . C . and alusius
nobilis. T a ille d e q u a tre p ied s h u it à n e u f p o u ces
3 tê te un p eu lo n g u e , le plus so u v e n t busquée
3 e n co lu re b ie n a r r o n d ie , fo u rn ie d e crins
soyeux e t o n d u lé s ; g a rr o t m o y e n 3 p o itra il b ie n
fait 3 ép au les u n peu fo rte s in fé rie u r em e n t 3 dos
un peu la rg e 3 v e n tfë arro n d i 3 cro u p e r o n d e ,
très-belle ; jam b e s e t a v a n t-b ra s co u rts 3 can on s
longs 3 ro b e b a ie , b a i-d o ré o u isa b e lle .
N o ta . L e s c h e v a u x d e l’A n d a lo u s ie o n t d es
rapports c om m u n s a v e c les c h e v a u x arab es e t les
barb es, et en d esce n d e n t in c o n te sta b lem e n t 3
mais iis p résen ten t n é a nm o in s d e n om b reu ses
modifications d an s leu rs fo rm e s.
L e m êm e pays o ffr e d es c h e v a u x b la n cs.e t des
chevaux so u p e d e la it o u isa b e lle tr è s -c la ir , a p pelés
p é r im a s . C e t t e d e rn iè re v a rié té paroîc être
un d eg ré d ’a lb in ism e ( 1 ) 3 ce q u e p ro u v e , n o n -
seulement la co u le u r cla ire d e la ro b e , mais
encore la p résen c e d e ta ch es d e lad re o u d e co u leur
n o ire sur le p o u rto u r des lè v r e s , d es naseaux,
de l’anus e t d es au tres p arties fin es d e la peau ,
et la d é c o lo ra tio n d e l’iris,
O . R a c e A n g la is e n o b le ; E . C . anglicus n o bilis
3 b lo o d horse o u ch ev a l de s a n g , ch ev a l de
course. T a i lle m o y e n n e , d e q u a tre p ied s sept
pou ces, à q u a tre p ie d s d ix p o u ces 3 tê te fo rte et
(1) Dans l’espèce du cheval, les individus tout bîancs,
sont loi de perdre leur vigueur, comme cela se remar-
dans les autres animaux aloinos j au contraire, quelques
uns d’entr’euxse font remarquer par beaucoup d 'é -
sè c h e 3 ch a n fre in d r o it ; q u e lq u e fo is u n e p e tite
ém in e n c e au -d essou s des y e u x ; n a sea u x gran d s 3
o re ille s d r o ite s 3 e n co lu re un p eu lo n g u e ; p o itr
in e t r è s - é le v é e , un p e u .é tr o it e 3 g a rro t s a il-
■ la n t 3 d os c o u rt 3 cro u p e p re sq u e d r o it e , tra n c
h a n te , q u e lq u e fo is sép a rée d es lom b e s p ar u n e
ém in e n c e ; q u eu e a tta c h é e très-h au t et p resq u e
d irig é e en h a u t 3 ép au les p la te s , tr è s - in c lin é e s ,
d e m a n iè re q u e le bras est p resq u e p e rp e n d ic u la
ire e t q u ’il fo rm e u n a n g le trè s-o b tu s a v e c
l’a v a n t-b ra s 3 c e lu i-c i un peu lo n g 3 cu isse lo n g
u e e t b ie n m u scu leu se 3 m em b re s la rg e s 3 a rticu
la tio n s f o r t e s , su rto u t les g e n o u x e t les jarrets 3
p a tu ro n e t p ie d b ie n c o n fo rm é s 3 peau fin e 3
p o in t d e p o ils au x e x tr ém ité s 3 co u leu r d o m in
a n te , le b a i sans au cu n m é la n g e d e p o ils , a v e c
d e s m a rq u e s e n tê te e t des b a lza n e s. N o ta .
C e t t e r a c e , tr è s -s o ig n é e , p r o v ie n t d ’u n e race
in d ig è n e , am é lio r é e d ’a b o rd par l ’in tro d u c tio n
en A n g le t e r r e d ’é ta lo n s e s p a g n o ls , e t en su ite p ar
c e lle d es c h e v a u x b a r b e s , p ersan s e t arabes.
L e s ch e v a u x de ch a s se a n g la is p r o v ie n n e n t
q u e lq u e fo is d e l ’a c c o u p lem e n t d e jum e n s n o r m
an d es a v e c des é ta lo n s d e co u rse. U s réu n issen t
la s o lid ité et la fo rc e d e la m è r e , â la lé g è r e té du
p ère. L e s ch ev a u x de carrosse so n t p ro d u its p ar
d es é ta lo n s c h o isis p a rm i les c h e v a u x d e ch asse
e t des jum e n s plus grosses et plus é le v é e s e n c o r e ;
d e te lle fa ç o n q u e leu rs fo rm e s e t le u r statu re
so n t d ifféren tes d e ce lle s d es c h e v a u x d e sa n g o u
d e cou rse.
P . R a c e A n g la is e c om m u n e 3 E . C . a n g licu s
vulgâr is ( ch ev a u x d e brasseurs )-. D e la plus fo r te
ta ille 3 h a u t m o n té s sur jam b e s ; ém in e n c e s mu scu
leuses trè s-p ro n o n cé e s 3 tê te g r o s s e , p esan te ,
ch a rg é e d e c h a ir ; e n co lu re m o y e n n e ; ép a u les
grosses e t c h a r g é e s , un p eu m o in s o b liq u e s q u e
d an s la race p ré c é d e n te 3 g a rro t é le v é 3 d os a ssez
lo n g 3 cro u p e a v a lé e , c o u r te , m a is la rg e ; q u e u e
a tta c h é e bas ( to u jo u rs co u p é e très-co u rte, c om m e
c e lle dès ch e v a u x h a rt-dra vers) 3 v e n tr e peu v o lum
in e u x 3 jam b e s fo r te s , très-ch a rg ées d e p o ils 3;
artic u la tio n s em p â té e s 3 ja r re ts un p e u fo ib le s 3
p ied s fo rts , b ie n c o n fo rm é s 3 ro b e o r d in a ir e m
e n t d ’un b e a u n o ir , a v e c d es m a rq u e s b la n c h e s
su r le fro n t e t des b a lza n e s.
N o ta . C e t te race d e c h e v a u x d e c h a rr o i o u
d e tr a it est p a rtic u liè rem e n t é le v é e d a n s les c om tés
d e L in c o ln , d e D e r b y , d e N o t t in g h a m , d e
C am b r id g e e t d e N o r f o lk . E ll e p a ro ît o r ig in a ir e
d e la F la n d r e .
U n e au tre race d e ch ev a u x de brasseurs e x iste