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le bout du nez jusqu’à la nuque, 9 pouces.— de
la queue, 1 pied 6 pouces. Hauteur aux épaules,
2. pieds 3 pouces.
Sous-variété a. Lévrier d’ Irlande. Trois et
même presque quatre pieds de hauteur; couleur
blanche ou canelle.
Sous-var. b. Lévrier de la Haute-Ecosse.
Race métive, ayant de longs poils rudes et
rougeâtres mêlés de blanc, qui couvrent la
moitié des yeux5 oreilles pendantes, taille
considérable.
Sous-var. c. Lévrier de Russie. Haut de
deux pieds et demi ; corps très-grêle, couvert'
de poils longs et assez grossiers, divisés par
mèches j queue très-longue, roulée en spirale.
Sous-var, d. Lévrier levron3 C. F. italiens3
Linn. Gmel. Levron ou lévrier d’ Italie 3 Buff.
tom. 5. pag. 241. En tout semblable au lévrier
à poil ras, mais très-petit et encore plus
maigre que cette race de chien ; pelage blanc
on de couleur isabeile claire , quelquefois
varié de ces deux couleurs* Instinct très-foi-
ble ; naturel timide ; ne montrant presque
point de sentiment; souffrant du froid de
notre pays , et tremblant continuellement
comme le chien turc. Il est originaire d'Italie.
Sous-var. e. Lévrier chien turc. Race métive,
présentant les formes du levron avec la
peau nué et grasse du chien turc ; tremblant
continuellement comme ce dernier.
H abit. Intelligence bornée ; peu susceptible d'éducation
; très-sensible aux caresses , même des
personnes qu’il n’a jamais vues, le lévrier s’attache
peu à son maître. Sa vue est excellente,
son ouïe très-fine, sa course rapide; et lorsqu’il
est de grande taille, il est employé à la chasse à
courre y principalement à celle du lièvre et du lapin.
Le lévrier d’Ecosse et celui d’Irlande étoient
autrefois en usage comme chiens de garde.
P a t r ie . L ’Europe. Buffon considère cette race
comme propre aux pays chauds de cette partie
du monde, et la fait descendre de la race du
..mâtin.
-j~j- Les Ep ag n eu l s . Tête médiocrement alongée 3
pariétaux ne tendant pas à se rapprocher dès leur
naissance au-dessus des temporaux, s’ écartant au
contraire 3 et se renflant de manière à agrandir la
cavité cérébrale et les sinus frontaux.
Far. E. Chien Epagneul, C. F. extrarius3 Linn.
Gmel. Oreilles larges et pendantes; jambes sèches
et assez courtes; corps assez mince; queue
relevée; poil de longueur inégale dans les différentes
parties du corps, très-grand aux oreilles
sous le cou, derrière les cuisses', sur la face postérieure
des quatre jambes, sur la queue, et plus
court sur les autres parties du corps. Pelage généralement
blanc , avec des taches brunes ou
noires, particulièrement sur la tête; une tache
fauve au-dessus de chaque oeil dans les individus
dont la tête est noire.’
Le grand épagneul a le front assez aplati, le
nez quelquefois fendu, la queue médiocrement
touffue. La longueur de son corps est de 2 pieds
4 pouces ; sa hauteur au train de devant est d ’un
pied 5 à 6 pouces, etc.
Sous-var. a. Le petit épagneul. ( Encycl.
p l.'100. fig. 3.) Buff. pl. 38. fig. 1. Tête
petite et arrondie ; oreilles et queue couvertes
de très-grands poils. Longueur du corps,
11 pouces 4 lignes. — de la tête, 3 pouces.
Hauteur du train de devant, 6 pouc. — à celui
de derrière, 6 pouces 3 lignçs.
Sous-var. b. Le gredin3 C. F. brevipilis,
Linn. Gmel. (Buff. tom. 5. pl. 39., fig. 1.)
En tout sémblable,, pour la taille et les for-
• mes du.corps et de la rête, au petit épagneul;
pelage entièrement noir; queue médiocrement
touffue.
Sous-var. c. L e pyrame. (Encycl. pl. 100.
fig. 2.) Buff. pl. 39. fig. 2. En rout semblable
au petit, épagneul ; poil noir, marqué de feu,
c’est-à-dire de fauve, sur les yeux, sur le museau
, sur la gorge et les jambes.
Sous-var. d. Le bichon 3 canis mélit&us.
(Encycl. pl. 106. fig. 4.) Le bichon, Buff.
tom. 5. pl. 38. fig. 2, vulgairement chien bouffe
et chien de Malte. Museau semblable à celui
du petit barbet; poil de tout le corps et de
la tête excessivement long et soyeux, ordinairement
blanc ; taille très-petite. Buff011
pense que cette race métive est produite par
l ’alliance du petit épagneul et du petit barbet,
qu’il considère lui-même comme résultant de
l’union du petit épagneul et du grand barber.
Sous-var. e. Le chien lion3 canis leoninus*
Linn. Gmel. (Encycl. pl. 100. fig. $•) I I
chien lion 3 Buff. tom. 5. pl. 40. fig. 2, Ne différant
du bichon qu’éri ce que le poil esc court
sur le corps et la moitié de la queue, tandis
qu’il est aussi long que celui du bichon sur la
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tête sur le cou, sur les épaules , sur lés quatre
jambes et sur lé bout de la queue. Buffon et
Daubenton pensent que l ’origine dé cette petite
racé de chien est la même que celle du
bichon, en y supposant de plus le mélange
d’un chien à poil ras.
Sous-var. ƒ. Le chien de Calabre. Très- .
grand , et participant aux caractères des danois
et des épagneuls,, desquels il provient.
HABIT. Animaux doués d’une grande intelligence,
èt très-attachés à leurs maîcres. Le grand épa-,
gnetil et le chien de Calabre sont, supérieurs aux
petites sous-variétés sous le rapport de la finesse
de l’odorat. Ils sont seuls employés à la chasse ;
le premier, comme chien couchant ou chien
d’arrêt, et.le second, dans la chasse au loup.
Le périt épagneul, le gredin, le pyrame , le bichon
et, le chien lion sqjit élevés pour l’agrément,,
et l’on est parvenu à rapetisser leur taille
considérablement.
PATRIE. L ’Europe méridionale et tempérée. Originaire
d’Espagne.
Far. F. Chien barbet, canis aquaticusy Linn-Gmel.
Grand barbet3 Buff. Hist. nat. tom. 5. pl. 3 6. Vulgairement
caniche et chien canard. Tête grosse et
ronde ; cavité cérébrale plus vaste que dans aucune
autre race ; sinus frontaux très-développés;
oreilles larges et pendantes ; jambes courtes;
corps épais et racourci ; queue presque horizontale;
poil long et frisé sur tout le corps, de couleur
noire ou tacheté de noir sur du blanc , quelquefois
tout blanc, ou bien jaunâtre ou rous-
slkré. Longueur du corps et de la tête ensemble,
2 pieds 6 pouces, -—de la têré, 7 pouces; Hauteur
au train de devant, 1 pied 6 pouces.-*—à celui de
derrière., 1 pied 7 pouces^ Longueur de l’avant-
bras, 7 pouces 6 lignes.-^—depuis le poignet, jusqu’au
bout des ongles, 5 pouces.— de la. jambe,
7 pouces 6 lignes.-^du talon au bout des ongles,
£ pouces 8 lignes, .
Sous-var. a. Petit barbet 3 C. F. minor3
Linn. Gmel. (Encycl,, pl. 100. fig. 1.) Petit
barbet3 Buffon, tom. 5. pl. 38. fig. 2. Semblable
au barbet parle pprt, par la figure , par
le poil du corps, long et frisé ; museau moins
gros à proportion ; poil soyeux sur le sommet
de la tête , sur-les oreilles et- à l’extrémité de
la queue, à peu près comme dans l’épagneul.
Il provient, selon Buffon et Daubenton., du
piélange du grand baibet et du petit épagneul.
• (Spus-yàr. b. Çhien- griffon, Forme du bar-
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-bet; oreilles un peu redressées; poils longs,
çton frisés, et disposés par petites mèches
droites dans toutes les directions ; couleur ordinairement
noire, avec des taches de feu sxir
les yeux et les pattes ; museau garni de longs
poils comme le .corps ; taille médiocre ou petite.
Paroissant provenir du barbet et du
chien de berger.
H a b it . Le barbet est de tous les chiens celui dont
.. l'intelligence paroît le plus susceptible de déve-
loppemens. Il est extrêmement attaché à son
maître. 11 aime l’eau et nage avec la plus grande
facilité. On l’emploie utilement pour la chasse
des oiseaux aquatiques. Les deux petites sous-
‘ variétés métives sont élevées dans les appar-
temens : la dernière chasse bien.
Far. G, Chien courant, G. F. gallicusy Linn. Gmel.
(Encycl. pl. 102. fig. 1.) Chien courant 3 Buff.
tom. 5. pl, .32. Museau aussi long et plus gros
que celui du mâtin; tête grosse et ronde;
oreilles, fort larges, très-longues et pendantes ;
jambes longues et charnues ; corps gros et alon-
gé; queue relevée; poil court, à peu près de
même longueur sur tout le corps, d’un blanc
uniforme ou d’un blanc varié de taches noires,
brunes ou fauves irrégulièrement distribuées.
Longueur totale du corps, 2 pieds 9 pouces. ■
de la-tête, 8 pouces 9 'lignes, — des oreilles,
6 pouces '6 lignes. — de l’avant-bras, 8 pouces
1 lignes, — depuis le poignet jusqu’au bout des
ongles, 6 pouces. — de la jambe, 9 pouces. —
depuis le talon jusqu’au bout des ongles, 7 pouces
3 lignes. Hauteur du..train de devant, 1 pied
9 pouces 9 lig. — de derrière, 1 pied 1 o pouces.
H a b it . Ardent chasseur , il est employé à la
grande^chasse des bêtes-fauves. Son odorat esc
exquis. Il montre beaucoup d’intelligence.
P a t r i e . La France.
Var. H. Chien braque* C. F. avicularius3 Linn.
Gmel. Braque et braque du Bengale 3 Buff. Hist.
nat. tom. 5. pl. 33 et 34. (Encycl. pl. 102..
fig. i.) Ne différant du chien courant pour la
figure qu’ert ce qu’il a le museau un peu plus
court et moins gros par le bout, la tête plus
grosse, les oreilles plus courtes ,• moins larges,
en partie droites et en partie pendantes, les
jambes plus longues, le corps plus épais, la queue
plus charnue et plus courre. Pelage blanc pur,
ou blanc avec des taches noires, brunes ou
fauves; nez quelquefois fendu. Longueur totale
, 2 piéds 4 pouces C lignes. — de la tête,
6 pouces 2 lignes. Hauteur au train de devant,
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