Tous les aùteuis^&eçordent « .vanter la chair du rasbn
comme trè^déliçate, Jégpe, friable; et de facile digestibn.
Il së ‘vend, à u n , très-bon prix partout oit l’on peut lè
prendre*-
Je 'n’ai pasTaesoik dë réfuter ee .que dippline (l. X.XXII,
,ejll,.§d?>> p. 5y4, io ) de.iàé novacu%t, qu’il donné une
odeur de fer à tout ee« qu’il rtgmche ;* e’esti ûnef de ces
imaginations de pêcheurs, ; tirées des - noms des poissons,
et trop facilement adoptees-par* des écrivains sans critique»
DES BAS.QJ&S
Il n’y a eu jusqu’à | ce-j©ur de représente jcomme rasôn
étranger que le coryph0s.nct pentadactyld ; car On doit
retrancher de ce gëitre le eoryphoenêi ’ coeridea 131l rasoir
bleu de Bloch (pl. *i y6), qui n’est qu’une mauvaise figure
de - notre scare à fron t bombér Oh^éht même Réparer ~êè
poisson, que M. Cuvier réunissait â^s'ês rasons; Ifcàiise de
ses joues écailleuses’mais!les deux Océans en produisent
plusieurs autres - espèces à- jouds mies’, que Re considère
comme les seuls vrais rasons, ét dont quelques-unes^ ont
été indiquées par une partie de leurs caractères1 et dont
les autres sont nouvelles.
Le. Rason a front
f (Jÿrrichthys ^anifronsyinohrf<^
Nous devons;Une de nos espèces à M. Leschenault, qui
Va recueillie dans la rade de Pondichéry. Les habitans
le nomment palvathii, et disent qu’il n’est pas commun.
H ne diffère guère de l’espèce d’Europe par ses formes, si
c l ’ î f est que
son profil . est encore plus vertical, son oeil un peu plus grand et
u-n peu moins $éteyé$ que tes deux premiers rayons de sa dorsale
sont flexibtes. et un peu plus, longs , et J e deuxième de chaque
ventrale aldngé^n filet, qui aM n tle commencement de Tanale.
Il,a- ^’ailleurs ïes ruêmqs nombres d^raycgûs, les mêmes écailles, la
1 même lignej^térata Ses», couleurs spnt trè^-yjiye^ : toute sa partie
dorsaié' ést d;un neau ro ifp y la ventrale d’un bçaq jaupej un ruban
' bleu rèràe sur Jotnffle tranchant, du museau et du front, jusqu’à
la dorsale. Âutotar d ç J îân u f‘e!st''une grande iadh#%ün rouge vif.
On voit-sur la dorsale des' lignes- étroite! ‘et obliqüfes de couleur
bleue, et la caudalejen a de transversales blfeues et rofigés. Les
pectorales’ soht bleuâtre s’’ ‘ et r lés ventrales jaunâtres.
Dans . 'la liqueu^ il prei^d une peinte roussâtre, comme celui
■ 'd’JÉufôpë.0'*
Lespè(;él p |ç^ss,é guère six popcçs de longueur. Elle
est bonne à' manger.
L e Rason vèhda’Ï'üe.
^jffypGfitkys virens,-, Gpiyphoepa.virens, Parkins.)
Nous trouvons dans les dessins de Parkinson,-conservés
à la bibliothèque Banks, un rason.' observé’ à Otai'ti,
et qui par ses çoujeurs doit former une 'espèce particulière.
P y est. o.om.m.è\Coryphoena virens.
Soft front est-aussi vertical qu’à ceîui de Pondichéry. Tout ce *
poisson est vert, âvee,des points rouges. Derrière la pectorale
est une grande tache ovale de •couleur rougei La dorsale et l’anale
sont vertes, avec dès traits orangés et des lignes rouges.
On ne lui. voit point., aulcommencémént de la ligne
latérale j ce& taches en croissant, qui s’observent dans le
nomcule pentadactyle. Il ne parait pas non plus avoir
en d’éeailles sur* k joue.' La figure ne lui donne que
cinq pouces de ‘longueur.