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 le  cou,  et  qü’il  n’a  précisément  qu’un  bouquet  
 dp  plumes  qui  semblent  se  rebrousser  sur  
 la  poitrine;et  sur  la.  g o rg e ;  ce  sont  de  très  
 jolis  Pigeons  bien  fait,  qui  ont  l’air  très  
 propre;  mais  on  ne  les  élève  guère,  ils  
 ne  s’apparient  pas  volontiers  avec  les  autres  
 Pigeons,  ]  ; 
 4  Cette  race  nous  paroît  avoir  des-caractères,  
 constants  qui  ne  nous  permettent  guère  de  
 les  soupçonner  originaires  du  Biset  sauvage;  
 le  bec  excessivement  court,  .gros  et  dur,  
 éloignent  beaucoup  ces  Pigeons  des  autres-  
 races -,  '  les  difficultés  que  les  amateurs  éprouvent, 
  à  les  faire  propager  avec  les  diverses  
 races  provenues  du  Biset,  jointes  à  leur  petite  
 taille,  détruisent ....en  quelque  sorte  toute  
 supposition,  à  l’égard-de  leur  identité  spécifique. 
   Nous  ne  saurions  cependant  nous  permettre  
 .  des  conjectures,  sur  l’origine  de  ces  
 Pigeons  à-  Cravate, -  leur  esclavage,  qui  remonte  
 à.  des  temps,  trop  reculés,  sera  une  
 entrave  à  toute  perquisition. 
 Les  Pigeons  Cravates  sont  de  toutes  couleurs; 
   les  plus  beaux  et  les  plus  estimés 
 D E S   C O   ÏT Ô  M  B  E  S.  19 g-  
 sont  ceux  qui  ont  le-  plumage  blanc,  avec  
 des  manteaux  noirs  ou  roux ;  on  en  voit'  
 aussi  de  tout  noirs  et  de  tout  roux:  ceux 
 qui  ont  la  cravate  d’une  couleur  tranchée  sont  
 fort  estimés  des’amateurs. 
 P I G E O N   PAON. 
 Columba  Laticaucla  L a th. 
 Le  Pigeon  Peon  est  ainsi  nommé  parcequ’il  
 a  la  faculté  de  redresser  et  d’étaler  sa  queue  
 à  peu  prés  de  la  même  manière  que  le  Paon  
 relève  et  épanouit  ses  plumes  dorsales.  On  
 pourroit  aussi  appeler  cette  race  Pigeons  
 Dindons,  leurs  plumes  caudales  étant  aussi  
 placées  sur  un  nerf  érecteur  capable  de  s’allonger  
 et  de  se  rétrécir  à  volonté :  lorsque 
 ces  Pigeons  redressent  leur  queue,  ils  la  
 poussent  en  avant,  comme  ils  retirent  en même  
 temps  la  tête  en  arrière,  elle  touche  la  queue;  
 et  quand  l’oiseau  veut  regarder  derrière  lu i,  
 il  passe  la  tête  entre  l’intervalle  des  deux plans  
 qui  la  composent.  Ils  tremblent  d’ordinaire  
 pendant  tout  le  temps  de  cette  opération,  et  
 leur  corps  paroît  alors  agité  par  la  contraction  
 violente  des  muscles.  C’ést  d’ordinaire  lors» 
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