T K A I T É D E S A R B R E S F R U I T I E R S.
q u e les genres qui composent les ordres 5 , 6 et 7 de k i5" classe de
la inéiJiode n a t u r e l l e de J u s s i e u , soient m i e u x c o n n u s , on p o u r r a placer
les m a r r o n i e r s avant les S a v o n n i e r s ou après les Malpigliies.
L a seule espèce de pavia (connue (jui mérite d'être élevée au rang
d ' a r b r e f r u i l i c r , a été d é c o u v e r t e en 1 7 9 2 , par le c é l è b r e v o j a g e u r -
b o l a u i s t e André M i c h a u x ( i ) , dans l Améri<|ue s e p t e n t r i o n a l e , sur les
I w r d s du Ueuve S a v a m i a b , près la p e l i l e v i l l e d ' A u g u s t a , en Géorgie.
C e botaniste en envoya aussitôt e n F r a n c e des graines et de j e u n e s pieds
qui ont très^iien r é u s s i , et qui aujourd'liui contribuenL à l'ornement
des plus b e a u x jardins de l ' E m p i r e . A son retoiu- à Paris M. M i c h a ux
p i d . l i a sa Flora boreali-amerîcana (-j) , dans l a q u e l l e il désigne cette
n o u v e l l e espèce de pa\ia sous le n o m <X.i<:sculns macmslachya, et ne
(i) Audrc Micliara naquit à Salory, clwnalne du roi , siluc daus k parc de ^•or.ailles , le 7 n.ars
17/,G. A dix ans, ou l'envoya au coUcge où 11 i.e ie»la que quatre ans. De retour chez son pcro,
on dirigea sou c-ducaliou vers le L.boin-age, et il s'occupa de cidturc des champs jusqii'i l'Age
de irente-un ans. Alors, cédaut au dosir qu'il avoil toujours ci do voyager, et voulant sur-totit
s'éloigner duu lieu où il Teuoit de perdre uue épouse adorée,,U reprit ses études, requit des
con^oissances boiai.iques , ct passa er. Perse ett .78. avec M. Rousseau (rcveu du philosophe de
Genève), coûsul de France à Bagdad, I! parcourut pendant trois aus ce ..ste empin- d'oi. >1 rsipporla de
riches collections d'histoire nainrellf. I.e gouvernement voulant einicKir la France de plusieurs arhres
qui croissetH naturclleineut daus l'Amérique septentrionale, Michaux fut ch.rgé de cette honorable
mission , ct i.artii de Paris ca 1785 pour ces coutrccs du Nouveau-AIondc où il resta dou7.o a ns
et d\,ù il envoja uue inimeusitc de graines , et plus de Cc,oo.) pieds d'arbres qui ont enrichi le
sol de la France. En 1797, il revint à Paris, publia une Monographie des chênes de l'Amérique ,
et la Flora borcali-amercana. Enlin il fit parUe de l'e.pédi.iou de la Nouvel le-Hollande du capilaine
liaadiu , qu'il <pilila k l'Isle do France pour passer à Madagascar oi. il fut .-.tteim <ic lu Hèvre
du pays, qui l'enleva au deuùème accès, en .80/,. Michaux, en mcmra.it . a Lusse un fil. digne
de. lui , un i»om rcspectal.lc dans loules les vili.^s de rAmé.'i.i..e .-•ptentrionaie , r,\-éré de unU.s
les peuplades de cc vaste pays, et qui rappelle à la France un ho.n.no à qui elle doit une trcs-grnn.le
partie des arbres qui embellissent et enrichissent s,m .sol fortuné. Fa franchise et la confia,ne étoient
deux qualités émi.ieutes dau» Miclun:». Cependanl. M. Dcvaux , qui uVcit jamais ou l'avantage,
de eonnoitre ce brave homme, mais qui est assez savant pour pouvoir apprécier tout ce que h
botanique lui doit, a inséré dans le .Tournai de bolanique , (ome I, page , uue note où
Michaux est peint comme un homme au moins méfiant envers ses amis his plus intimes. JSous
aimons à croire que M. Dc\auï prendra des rcnseigncmens plus exacts sur Michaux, et qu'il 110
il désavouer cette
nuisible à la réputation de :
a peint Michaux dans une m
d'histoire naturelle.
Deux vol. «1-8».
le qui , quand bien
•ur. Ce u'esi pas .
e elle ser
isi qu'un
e m , page
r disti
ingaé
ir)i des Annales du Muséi
T R A I T É D E S A K B R E S F R U I T I E R S.
lui attache <[u'unc pelile phrase botanique, suffi.sanle, il est v r a i,
pour la d i s t i n g u e r de ses c o n g é n è r e s , mais <pii laisse tout a de.sirer
sur le i i i é r i l c et sur les usages de l'arbrisseau (pi'il veut nous faire
counoiti'e.
Il en existe , dans la pé[)inièrc du Mu.sc'um d'Iiistoire naturolle , nti
pied assez f o r t , (|ui a donné ses p r e m i e r s f r u i t s en i S o G , et cpii, depuis
cette é p o q u e , e n donne cha<juc a n n é e . M. Moel ( i ) , j a r d i n i e r a u Muséinn,
et chargé p a v l i c u l i è r e m c n l de la m u l t i p l i c a l i o n des arbres é l n u t g e r s <{uc
l'on p e u i c u l t i v e r avec sue('ès sur le sol l i e u r e u x de r E m ] ) i r e f r a n ç a i s,
j u s t i f i e pleinement le c h o i x ( j u a v o i t fait l ' a d m i n i s t r a l i o n du M u s é u m,
en le plaçant à la tête de la b r a n c h e de c u l t u r e la plus étendue et
la plus importante. Ce jeune h o m m e , e x t r ê m e m e n t s t u d i e u x , et q u i,
par ses r a i s o n n e n i e n s , ses e x p é r i e n c e s , et le compte qu'il se rend de
toutes ses o p é r a t i o n s , a d é j à si p u i s s a n n n e n t c o n t r i b u é à r e c u l e r les b o r n es
de son a r t , vient d ' e n r i c h i r le d o m a i n e de P o u î o n e eu d é c o u v r a n t dans
l e f r u i l de l'j!:sculus macrostachya, MICII., u n m a r r o n sain et agréable à
manger.
Cotte découverte fait d'autant plus d ' h o n n e u r à M. N o ë l , q u ' e l l e est
l e résultat d'une e x p é r i e n c e , et q u ' e l l e p r o u v e qu'il ne se laisse ]ias
conduire eu aveugle par l ' a n a l o g i e , car celle-ci l ' a u r o i t persuadé <pi'un
tel f r u i t devoit a v o i r l'àcreté r e b u i a n t e de tous c e u x de sa f a n n l l e , et
il se seroit bien gardé de le porter à la bouche.
,\près avoir m a n g é nous-mêmes des f r u i t s r e c u e i l l i s sur l'arbre du
M u s é u m , et l e u r avoir trouvé les qualités que nous avoit annoncées
M. N o ë l , nous les jugeâmes dignes d'être portés sur la lisie de ceux
que l'homme opulent mange pour llatler son goût et son p a l a i s , et
parnù les([ucls l'hornuie de la classe la moins aisée de la société t r o u ve
un aliment n u t r i t i f et sain.
(0 l'endaut riiiipression de cet arlicio , M. Aoel ;i quillo le Jardin des Plantes pour prendre un
étahlissernem ii Paris, rue .Saini-Hyppolitc, 11». i5- La bonne disposition de son terrein , que traverse
la rivière de Bièvre, l'eM-ellence de son sol, et plus encore son e>péricnce et ses soins , lui
pronietlcm des succès pour toulcs les cultures cpi'il eulreprend , et sur-tout pour celle du P.nûa
'liilcis dont il a déjà t •ù grand nombre de sujols pour pouvoir 1 débite