T R A I T É D E S A R B R E S F R U I T I E R S.
L e s divisions caliciiiales étant rabattues s u r le f r u i t , elles y forment
une étoile comme dans les trois précédentes espèces, et le pédoncule
f a i t également un petit b r u i t , l o r s q u ' o n en détache le calice.
C e t t e f r a i s e , q u o i q u e f e r m e , a du sucre et d u j u s ; mais sa saveur
est si p a r t i c u l i è r e et si e x a l t é e , qu'elle nous semble désagréable ; et si
l ' o n j o i n t à cela ses graines nombreuses et dures sous les dents, il en
r é s u l t e que le fraisier hétérophylle ne doit t r o u v e r place que dans les
écoles et dans les collections.
I l r e f l e u r i t abondamment l ' a u t o m n e , et ses f l e u r s alors sont souvent
plus b e l l e s , plus grandes et m i e u x constituées que celles du p r i n i e m s:
l e u r s hampes paroissent aussi plus hautes. 11 s u c c è d e à ses fleurs automnales
des f r u i t s dont les p r e m i e r s noués mûrissent en o c t o b r e , avant que
les gelées viennent surprendi-e toute végétation.
OBS- Lisez 370 au lieu de 269 sur le numéro de la plaûchf.