C A P R O N F R A M B O I S E . Dmi.
FRAGARIA ELATIOE FAVOSA, thiclu subrotimdo, fiToso.
DAÏS le c a p r o n a b r i c o t , les graines sont saillantes à la s u r f a c e d u f r u i t:
dans c e l u i - c i , elles sont enfoncées dans des alvéoles assez p r o f o n d e s , ou,
c o m m e dit M. D u c l i e s n c , la chair b o u r s o u f l e cnu-e les graines. Cette
d i f l ë r e n c c est f a c i l e à r e m a r q u e r . On observe cncore que le c a p r on
f r , i m b o i s e est d'un rouge plus clair ; mais l ' u n et l ' a u l r c sont assez
r o n d s , à peu p r i s de m i m e grosseur, et mûrissent en même tems.
C e p e n d a n t on trouve c e l u i - c i plus f o n d a n t , plus s a v o u r e u x , rempli
d ' u n e eau vineuse et p a r f u m é e de framboise. Ils donnent souvent une
seconde récolte en octobre.
C ' e s t cette espèce qui étoit ctdtivée depuis vingt ans dans l ' é c o l e des
a r b r e s f r u i t i e r s du M u s é u m d'histoire n a t u r e l l e , et qui n'y avoit j a m a is
p r o d u i t de f r u i t , lorsqu'on 1 8 0 8 M. T h o u i n v o u l u t b i e n nous p e r m e t t re
de v é r i f i e r et de m e t t r e en m e i l l e u r ordre les fraisiers de cette école,
et d'y placer c e u x que nous savions y m a n q u e r . Nous y p l a ç i m e s entre
a u t r e s f r a i s i e r s , l e c a p r o n màle et l e c a p r o n r o y a l , et la môme année le
f r a i s i e r q u i nous occupe et dont on ne savoit ce q u e c ' é t o i t , d o n n a tics
f r u i t s p a r f a i t s , qui se t r o u v è r e n t être des caprons framboises.
r et