T R A T Ï E DES A R B R E S F R U I T I E R S,
odorantes que celles de la bigarade couronnée. Après la défloraison, les
feuilles violelLes verdissent en grandissant et ne se distinguent presque plus
des autres. L'ovaire des fleurs violettes est vert comme les auLresj ce n'est
qu'après la chute des pétales qu'il devient d'un violet foncé j il se transforme
ensuite en un petit fruit rond assez mal uni, très-chagriné, légèrement
strié longitudinalement, et ajant un petit mamelon au sommet; sa couleur
violet foncé n'étant pas originelle, le fond de sa peau reste quelquefois
verdiitre dans quelques endroits, et meme la couleur violette se change en
jaune vers l'époque de la maturité. Aux fleurs blanches succèdent des fruits
très-jaunes, très-cliagrinés, petits comme les violets, mais sur lesquels nous
n'avons pas encore remarqué de stries longitudinales; ils ont la peau
épaisse; l'intérieur divisé en huit loges; la pulpe jaune; l'eau acide, peu
abondante, et point de gi\aine. Du moins c'est ainsi que sont ces fruits
dans nos orangeries où ils n'atteignent jamais le degré de perfection dont
ils sont susceptibles. Nous ne douions pas que M. Gallcsio n'en obtienne
de plus beaux, de l'hermaphrodite qu'il a acheté à Paris en 1 8 1 1 , qu'il
a emporté à Savone pour le cultiver en pleine terre, et où il est arrivé
heureusement.