M U S C A T NOIR. DM,.
V IT. I S MOSCIIATA NIGRA, acino medio , siibrotuncio, nîgrante , moschcito.
LE bourgeon de cette espèce est d'une médiocre grosseur, moins fauve que
les précédens, finement strié, et sali de petits points noirs très-nombreux.
Ses feuilles sont de moyenne grandeur, d'un vert léger, à lobes peu
profonds mais bordés de grandes dents aiguës ; elles ont le dessous
presque glabre ; à peine y voit-on quelques poils très-courts le long des
nervmes. Le pétiole, cylindrique et assez gros, ponctué en noir, ne se
colore pas ordinairement.
La grappe, toujours moins serrée que celle des muscats rouge et blanc,
est longue d'environ aS centimètres (G])o.)7 étroite en raison de sa longueur
j ses grains, d'un noir foncé, mais recouverts de Heur d'un blanc
terne, sont un tant soit peu alongés j leur hauteur est de 16 à 18 millimélres
( y à S l i g . ) , et leur épaisseur un peu moindre: ils ont la peau
plus fine et plus tendre que dans les deux espèces désignées ci-dessus.
La chair est verdilU'c, et l'eau n'a pas de couleur. Chaque grain contient
un à deux pépins alongés en larme, ayant une arête élevée d'un côté
et mi petit ccusson de l'autre.
Ce raisin est moins nmsqué que les muscats blanc et rouge, mais il
est plus fin et plus délicat 5 il mûrit aussi plus aisément, et mérite
d'être muliiplié dans les jardins. La pépinière du Luxembourg l'a reçu
du département du Pô.