M U S C A T R O U G E . D„n.
V I T I S MOSCHATA RUBHA, aciiomcdio, rotundo, ™bro-„igricome,
LES bourgeons de cette espèce sont d'une grosseur médiocre, d'un jannerougeâtre
clair, quelquefois tiqueté dans les strie.s qui sont étroites et
nombreuses. Chaque noeud a un renflement assez considérable.
Les feuilles ont au plus ,62 millimètres (6'po.) de long. Elles sont
divisées en cinq lobes mtmis de gramles dents peu nombreuses
terminées par une callosité ; la smface supérieure est d'un vert tendi-e'
inférieure plus paie, est munie d'un léger duvet cotonneux qui se
détache et se roule facilement par le frottement. Le pétiole est long de
io8 à ,62 millimèlres ( 4 à 6 p o . ) , cylindri,|ue, renflé à la base, souvent
violet dans la plus grande partie de sa longueur.
La grappe est longue de 108 à 217 millimètres ( 4 à 8 po.), ordinairement
moins étroite que le muscat blanc, souvent très-serrée, mais
quelquefois assez làclie. Les grains sont gros, inégaux, ronds dans une
grappe lâche, un peu alongés vers la queue dans une grappe serrée;
la peau est épaisse, dure, forte, d'abord d'un rouge debri(pio, ensuite
d'un violet noir foncé, couverte d'une fleur azurée, abondante. La
chair est verdàtre, nmsquée ; mais ce qui reste à la (jueuc quand ou
en a arraché le grain, est un peu rouge. Les pépins, au notnbre de
trois à quatre, sont verdàtres.
Ce raisin mfirit plu.s aisément que le muscat blanc, mais il est un
peu moins fin.
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