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liuiticme siècle on eu voyoit au Jardin du Roi h Paris deux pieds
plantés à l'abri le long d'un nmr, qui y ont vécu une soixantaine d'années
5 et M. Tliouin assure qu'on ne les couvroit jamais. On n'en a pas
obtenu de fruit, car ils se sont nialbeureusement trouvés tous deux mâles,
e t , chose incroyable, on ne s'est pas avisé d'en rendre un ieinelle par
la gi-efîc. C'est* un inconvcuient attadié aux arbres dioïques : le sexe
mâle se trouvant sur un individu, et le sexe femelle sur un autre, il
faut que les deux individus soient à proximité l'un de l'autre, pour que
la fécondation ait lieu et qu'on en obtienne des fruits. Si donc on vouloit
faire un espalier de pistachier, il faudroit en planter au moins six ou huit ;
car il est certain que sur un aussi grand nombre on obliendroit les deux
sexes; et quand ils auroicnt fleuri et que le sexe de chacun d'eux scroit
bien connu, on pourroit, en les replantant, mettre un màlc entre deux
femelles, ou les greffer les uns sur les autres, de telle manière que chaque
arbre soit nulle d'un côté, et femelle de l'autre : par ce moyen la fécondation
seroit infaillible et suivie d'une bonne récolte de fruits. Il a suffi
de secouer un rameau chargé de fleurs màlcs au-dessus d'un pislachier
femelle en fleur, pour en fair nouer les Heurs et en obtenir des fruits parfaits.
Duhamel rapporte qu'il y avoit dans un j a r d in de Paris un pistachier
femelle qui lleurissoit chaque année et ne fructifioit jamais. Un printems
il fit apporter contre cet arbre un autre pistachier mâle en caisse, et la
même année on obtint des fruits en abondance. Le mâle ayant été enlevé,
l'autre n'a plus doimé de fruit. 11 est étonnant que, d'après une
expérience aussi décisive, Duhamel, ne fût-ce que par un sentiment philosophique,
n'ait pas pensé à gi^efFer une petite branche de son pistachier
màle sur ce pauvre pistachier femeUe.
EXPLICATION DES FIGURES.
1 Boulon a fleurs mâles (y!, fruit).
2 Petite portion duuc panicule de fleurs
màlcs (p/.JImrs).
3 Trois anilières daus leur position naturelle
ot très-grossic {pl.fleurs).
4 Une autlicrc isolee [pl.fleurs).
5 Bouton à fleurs fumullos {pl. fruit).
6 Petite portion d'uuc pauicule de fleurs
femelles {pl. fleurs).
-j Ovaire seul, grossi {pl. fleurs).
é Coupe verticale du même, plus grossi,
montrant eu (0) l'embryon au bout d'un
grand podosperine réi lecbi {pl. fleurs).
9 Coupe horizoutale du même, faisant voir
en(Z>)rembryou, et en(c) le podosperme
{yl.Jla,rs).
10 Coupe verticale d'un jeune fruit, pour
montrer qu'il a déjà acquis uu volume
considérable avant que l'embryon qui
doit le remplir ait pris aucun dcveloppement
: on ne voit encoi-e que le podosperme
dans la cavité de ce jeune
fruit {pl. fruit).
11 Fruit mûr, de grandeur naturelle {pi
11 Coupe vcriicale du mCme, montrant
l'amande à nu {pl. fruit).
13 Coupe horizontale du même {pl. fruit).
14 Autre coupe verticale, conservant l'amande
sous son enveloppe [pl.fi-uit).
lâ Embryon mis à nu {pl. fruit).
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