R A I S I N P R É C O C E . Duii.
"VITIS PE.AECOX adno parvo, subrotundo , nigricanlc, proecoci.
CETTE vigne devient moins grande que la plupart des autres. Ses
bourgeons élégamment striés par beaucoup de j)eliles lignes longiludinules,
sont d'une force médiocre, et preuneiU luie teinte de jaune
fauve, vers la malm-itc du fruit.
Les feuilles sont assez grandes, d'un beau vert, luisantes en-dessus,
pales et munies en-tlessoiLS d'un duvet qui se détache aisément par le
frottement. Les cinq lobes sont peu profonds -, les dents sont grandes,
inégales, terminées par une callosité glanduleuse. La grappe est petite,
très-serrée : les grains sont petits, arrondis, quelquefois un peu alongés
p a r l a pression. Leur peau est assez dure, d'un noir-violet, recouverte
d'une fleur abondante bleuâtre. La chair est verdàtre, et l'eau sans cotdeur.
Cliaciue grain renferme ordinairement deux pépins assez gros, d'un vert
clair.
Ce raisin, en espalier, au midi et abrité des mauvais vents, mûrit
souvent dans les premiers joiirs de juillet. Bien des personnes, entre
autres Duhamel , ne lui trouvent d'autre mérite (jue sa précocité, et
ne l'admettent sur les tables que pour le plaisir des yeux.
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