I M
H
H a b i l l e r un arbre par les racines y c ’ e f t ,
fu i v a n t la p r a t iq u e d u p lu s g r a n d n om b r e d e s
ja r d in i e r s , é c o u r t e r le s r a c in e s a u p o in t q u ’ i l
n ’ e n r e f t e p r e fq u e p lu s > m a is , fu iv a n t u n e m é t
h o d e m ie u x e n t e n d u e , habiller , c ’ e ft r a f r a î c h i r
A m p lem e n t l e p e t i t b o u t d e s r a c in e s d ’ u n a r b r e
a v a n t q u e d e l e p la n t e r ; e ’ e f t ô t e r c e lle s q u i fo n t
f e n d u e s , é c la t é e s o u d é f e c t u e u f e s ; c ’ e f t fu p p r i-
m e r le s r a c in e s q u i ; e n g r o f t i f f a n t , f e r o i e n t e n
d a n g e r d e f e r om p r e .
H A C H E j in f t r um e n t a v e c u n m a n c h e a l f e z
c o u r t d o n t l e f e r a c é r é & c o u p a n t ? e f t la r g e 3
é p a is 8c m a f f i f , p r o p r e à d o n n e r d e f o r t s c o u p s
p o u r e n t a i ll e r 8c a b a t t r e d e g r o s b o is . I l y a
d e s haches d e d i f fé r e n t e s f o r c e 8c g r a n d e u r 3 f u i v
a n t l e s u fa g e s a u x q u e ls o n le s .d e ft in e .
O n f e f e r t d a n s q u e lq u e s d é p a r t em e n s d ’ u n e
p e t i t e hache p o u r ém o n d e r le s a r b r e s .
-H A C H E - P A I L L E 5 in f t r um e n t d e f e rm e &
d ’ a g r i c u l t u r e .
V o i c i la d e f c r ip t io n d ’ u n hache-paille q u i a le
d o u b l e a v a n t a g e d e c o u p e r t o u t e s e fp e c e s d e
f o u r r a g e s 8c t o u t e s fo r t e s^ d e r a c in e s . I l e f t fi
A m p le , q u ’ i l p e u t ê t r e e x é c u t é p a r t o u t o u v r ie r
e n f e r & d ’ a p r è s la fe u le d e f c r ip t io n $ i l e f t A
p e u c o û t e u x , q u e t o u t l e m o n d e p e u t s’ e n p r o - .
c u r e r ; i l e f t e n m êm e t em s t r è s - e x p é d i t i f , c e
q u i e f t f a c i le à c o n c e v o i r , p u i fq u ’ a y a n t c in q c o u t
e a u x i l c o u p e à la f o i s & d ’ un f e u l c o u p A x
l o n g u e u r s d e p a ille s t o u t e s é g a l e s , o u A x m o r c
e a u x d e r a c in e s d 'é g a le s é p a i f le u r s , l o r f q u ’ on.
l ’ em p lo ie à c e t u fa g e . " E n f in , i l a e n c o r e l ’a g r é m
e n t d e p o u v o i r f e t r a n fp o r t e r a v e c la p lu s
g r a n d e f a c i l i t é , m êm e à c h e v a l . ( Voye^ la
pl. X X X I X , f ig . I . ) Hache-paille v u d a n s la p o -
A t io n o u il d o i t ê t r e p o u r t r a v a i l le r . L a f ig . 2 e f t
l e p lan d e la p r em iè r e ; lè s p iè c e s f em b la b le s
f o n t m a r q u é e s d e s m êm e s l e t t r e s d a n s l ’ u n e o u
l ’a u t r e f ig u r e .
a x b. C e t t e p a r t ie e f t c o m g o f é e d e A x la m
e s d e f e r c o u r b e s , a inA q u ’ o n l e v o i t A g . 1 . :
C e s lam e s fo n t f é p a r é e s l ’ ifn e d e l’ a u t r e g & t e - ;
n u e s à d i fta n c e s é g a le s p a r le u r b o u t b 3 a u I
m o y e n d’ a n n e a u x d e f e r q u i f o n t , a l t e r n a t iv e n
a n t a v e c le s lam e s , e n f l é s fu r u n b o u lo n d e
f e r x , t e rm in é d ’ u n b o u t p a r u n e t ê t e p l a t e , 8c
d e l ’a u t r e p a r u n e v is , l e t o u t a f lu je t t i p a r u n
é c r o u . Ç e s lam e s f o n t f o u d é e s p a r l e u r a u t r e e x t
r ém i t é à u n m o r c e a u d e f e r a d , d e m a n ié r é
q u ’ e l l e s n e f o rm e n t p lu s a v e c lu i q u ’ u n e f e u le
p i e c e d a x L 11 f a u t o b f e r v e r d a n s la p a r t ie a
la m êm e d i f t a n c e e n t r e l e s lam e s q u e c e l l e d e
la p a r t ie b , a fin d e l o g e r e n t r ’ e l le s le s c in q c o u t
e a u x q u i y fo n t a r r ê t é s p a r l e u r b o u t c , a u
m o y e n d u b o u lo n ƒ .
eh i y C in q c o u t e a u x t r a n c h a n s * q u i f e l o g e n t
e n t r e le s e fp a c e s d e s A x lam e s a x b , q u i y f o n t
a r r ê t é s p a r un b o u lo n ƒ , a u to u r d u q u e l i ls f e
m e u v e n t d e b e n x .
i S A u t r e b o u lo n t e rm in é p a r u n e v i s : i l t r a -
v e r f e le s ' c in q c o u t e a u x , le s a f fu je t t i t e n h , 8c
l e s t i e n t é g a lem e n t e fp a c e s e n t r ’ e u x , a u m o y e n
d 'a n n e a u x d e f e r q u i s ’ enH len t f u r c e b o u l o n ,
a l t e r n a t iv em e n t a v e ç l e s c o u t e a u x , d e m êm e
q u ’ e n b.
Q u a t r e d e s c in q c o u t e a u x f o n t lé g è r em e n t
c o u r b é s e n h , fig. x . C e t t e ç p u r b u r e f e r t à r é u n
ir le s c in q lam e s p o u r l e s in t r o d u i r e d a n s u n
m a n c h e d e b o i s k l , a u q u e l o n m e t u n e fo n te
v i r o le d e f e r k. ( Voyez F a u l x l o r r a in e . )
H A I E ; c l ô t u r e q u ’ o n f a i t à la c am p a g n e a v e c
d e s b r a n c h e s e n t r e la c é e s .
O n d i f t in g u e d e ü x f o r t e s "de haies : le s haies
vives le s haies mortes o u fiches.. L e s haies m o r t
e s f e f o n t a v e c d e s f a g o t s , d e s é p in e s , d e s
é c h a la s 8c d e s b r a n c h e s ,d ’ a rb r e s f e c h e s . L e s haies
v i v e s f e f o n t a v e c d e s a r b r i f f e a u x v i f s 8c e n r a c
in é s .
O n d i t u n e haie d3épines. U n c h am p c lo s d ’ u n e
haie v i v e 8c d ’ u n b o n f o f f é , e f t a u fli e n s û r e t é
q u e s’ i l é t a i t e n f e rm é p a r u n e m u r a i l le . C e s
f o r t e s d e c lô t u r e s b ie n e n t r e t e n u e s f o rm e n t
au fli un a g r é a b le c o u p - d ’ oe i l , 8c r e n d e n t un p r o d
u i t r é e l . ■ .
D i v e r s p la n t s f a u v a g e s c om p o f e n t o r d in a i r e m
e n t le s haies v i v e s . S o u s c e n om fo n t c om p r i s
l’ a u b é p in , l e s r o n c e s , l e r o A e r f a u v a g e , 1«
h o u x .
L ’ a u b é p in , o u é p in e b la n c h e , e f t u n d e s
m e i lle u r s . O u t r e q u ’ i l f o rm e u n e haie é p a i f fe 8c
f o r t e , i l d u r e lo n g - t em s .
H a ie d’une charrue y c ’ e n e f t la f lé c h é , ( Voyer
C h a r r u e . )
HAMPE. On donne ce nom dans le jardinage
H E R H E R 115
à la t i g e q u i p o r t e d e s f le u r s Sc d e s f ru i t s fans
f e u i l l e s , c o m m e la hampe o u la t i g e d u n a r -
ciflfe . 1
H A N N E T O N N E R ; c ’ e f t , dan s le ja r d in a g e ,
f e c o u e r le s a rb r e s 8c le s b r a n c h e s p o u r e n f a i r e j
t om b e r le s h a n n e to n s lo r s d u f o l e i l l e v a n t , t em s
o ù c e s a n im a u x fo n t e n d o rm is . Q u a n d l e s v e r s
d e s h a n n e to n s r o n g e n t le s r a c in e s d e s a r b r e s ,
o n d é c o u v r e c e s r a c in e s & l’ o n t u e l e s v e r s . I l
n e f a u t p a s f e la f le r d e l e u r f a i r e a f l id u m e n t . la
g u e r r e . ,
H A N N E T O N N I E R ; o u t i l p o u r c h a f te r 8c d é t
r u i r e le s h a n n e to n s . P o u r hanrtetonncr a v e c fu c -
c è s , o n p r e n d un m o r c e a u d e b o is r o n d , t e l
q u ’ un p a r em e n t d e f a g o t ; o n l e c o u p e e n v i r o n
d e d e u x p ie d s (de l o n g , 8c o n g a rn i t u n d e s
b o u t s , à la h a u t e u r d e A x p o u c e s , d e b o u r r e ,
■ recouv erte d e c u i r q u ’ o n a t t a c h e a v e c d e p e t i t s
c lo u s . L ’ a u t r e b o u t , q u i f e r t d e m a n c h e , e f t
p e r c é d ’u n t r o u d e v r i l l e p o u r r e c e v o i r u n c o r d
o n q u ’ o n p a f le dan s fo n p o i g n e t , c om m e c e lu i
d ’ u n e c a n n e . D e s h om m e s a rm é s d e c e t in f in i m
e n t m o n t e n t d e g r a n d m a t in fu r le s a r b r e s ,
a v a n t q u e l e s h a n n e to n s f o i e n t é v e i l l é s , f r a p p
e n t fu r le s b r a n c h e s , 8c f o n t t om b e r c e s in f e c t
e s , ta n d is q u e d e s e n fa n s le s é c r a f e n t o u l e s ra -
.jn a ffe n t e n u n ta s p o u r l è s b r û l e r . 4
H A U S S E ; m o r c e a u d e b o i s o ù l’ o n f o rm e d e s
c r a n s p o u r é l e v e r l e s c lo c h e s d e v e r r e o u le s
ch a f lis d e s f e r r e s , a ftn d e d o n n e r p lu s o u m o in s
d ’ a i r a u x d i f f é r e n t e s p la n t e s q u ’ on, f a i t v e n i r fu r
d e s c o u c h e s .
H A T I F ; c ’ e f t l e fy n o n im e d e précoce : t e rm e
q u i f e d i t d e s f le u r s 8c d e s f r u i t s q u i p a r o i f f e n t
a v a n t l e t em s o r d in a i r e .
H É M O R R H A G I E . C e t e rm e , d a n s l e ja r d in a g e ,
d é f t g n e l’ e x t r a v a f to n d u fu c p r o p r e d e s a r b r e s .
C e t t e e x t r a v a f lo n e f t fo u v e n t p lu s u t i l e q u e n u i-
A b le , fu r - to u t à "Ceux d o n t l e f u c p r o p r e e f t
g om m e u x o u r é f ln e u x .
1,‘hémorrhagie e f t b ie n m a r q u é e d a n s le s g r e f fe s
d e s a rb r e s d e f r u i t s à n o y a u , le fq u e l l e s f o n t ,
d i t - o n , n o y é e s p a r la g o m m e , q u a n d la f e v e
e f t t r o p a b o n d a n t e .
L ’hémorrhagie f e m a n i fe f t e a u fli d a n s le s g r e f fe s
d e s a rb r e s d e f r u i t s à p é p in s , lo r f q u e la f e v e
fu r a b o n d e , 8c e l l e f o rm e a u -d e f fo u s d e fa l i g a t
u r e u n b o u r r e le t c o n f ld é r a b le . L e m o y e n d e
p r é v e n i r c e s hémorrhagies e f t d e lâ c h e r le s g r e f -
e s p a r d e r r i è r e , e n c o u p a n t la l ig a tu r e .
H E R B A G E . O n e n t e n d e n g é n é r a l p a r c e
t e rm e t o u t c e q u i r e f t e to u jo u r s y e r t fu r t e r r e ,
fans jam a is p a r v e n i r à la c o n f i f ta n c e d u b o is d u r
d e s a rb r e s , a r b r i f f e a u x 8c a r b u f t e s .
L e s herbages , d a n s l e la n g a g e o r d in a i r e , fo n t
l e s lé g um e s 8c t o u t e s le s d e n r é e s d u ja r d in p o t a g
e r , fe r v a n t à la c u if tn e .
H E R B E ; o n a p p e l le a in A t o u t e p la n t e d o n t
la fu b f ta n c e e f t m o l le , 8c q u i s’ é l è v e d e t e r r e e n
b r in o u e n f e u i ll e s . L a t i g e p é r i t a n n u e l lem e n t
a p r è s q u e fe s fem e n c e s fo n t m û r e s . I l y e n a d o n t
le s r a c in e s v i v e n t p e n d a n t q u e lq u e s a n n é e s , 8c
d’ a u t r e s d o n t le s r a c in e s p é r iflfe n t a v e c le s t ig e s .
O n d i v i f e le s herbes e n a n n u e l l e s , b ifa n n u e lle s 8c
v iv a c e s , a inA q u ’ e n p o t a g è r e s 8c e n m é d i c
in a le s .
O n n om m e mauvaises herbes c e ll e s q u i v ie n n
e n t fan s c u l tu r e d a n s le s ja rd in s 8c a i lle u r s .
H E R S E ; in f t rum e n t d ’ a g r i c u l t u r e , f a i t e n
t r i a n g l e , 8c h é r i f l e e n d e f lo u s d e d e n t s d e f e r
o u d e b o i s . C e t in f t rum e n t e f t t r a în é par u n
c h e v a l : i l f e r t à r om p r e le s m o t t e s d e t e r r e 8c
à r e c o u v r i r d e t e r r e l e s g r a in s n o u v e ll em e n t
f em é s .
H x &s e s propres d d ijférens ufitges , p a r l e c ito y e n
H o m e .
U n p e u d e r é f l e x i o n , 8c e n c o r e p lu s l ’ e x p é - .
r i e n c e , d ém o n t r e q u e la m êm e herfi , q u e l l e q u e
f o i t fa. f o r m e , n e p e u t f e r v i r é g a lem e n t b ie n
d a n s t o u t e s le s c i r c o n f ta n c e s ; d a n s le s t e r r e s a r -
g i l l e u f e s , f a b l e u f e s , p i e r r e u f e s , o u q u a n d le s
t e r r e s f o n t m o l le s , o u d u r e s , o u p le in e s d ’h e r b
e s . I l y a t r e n t e a n s , le f e rm ie r d e c e p a y s ( l ’ E -
co flfe ) n ’ a v o i t p a s la p lu s l é g è r e id é e q u ’ o n p û t
a v o i r d i f f é r e n t e s c h a r r u e s . A u jo u r d ’ h u i i l f e f e r t
d e p lu f le u r s c h a r r u e s d i f f é r e n t e s : i l e f t t em s d e
f a i r e au fli d e s am é lio r a t io n s p o u r la herfi, c e l l e
q u i e f t c om m u n e 8c a n c ie n n e a y a n t b e a u c o u p d e
d é fa v a n ta g e s d a n s d iv e r fe s 'c i r c o n f t a n c e s . L ’ e x p é r
ie n c e m ’ a u to r i fe à r e c om m a n d e r h a r d im e n t le s
herfis d o n t j e v a is d o n n e r la d e f c r ip t io n . ( Voye£
p l. X X X V I , f ig . 1 , 2 , 3 . )
J e m e fe r s d e t r o i s d i f f é r e n t e s herfis, fu iv a n t
le s c i r c o n f ta n c e s ; e l le s fo n t d e la m êm e p e fan -
t e u r , 8c t i r é e s c h a c u n e p a r d e u x c h e v a u x . L e
b o u l e a u e f t l e m e i lle u r bç>is à em p lo y e r , 8c
p a r c e q u ’ i l e f t à m e i lle u r m a r c h é , 8c p a r c e q u ’i l
n ’ e f t p a s fu je t à fe f e n d r e .
i ° . L a p r em ie r e herfi ( f ig . 1 ) e f t c o m p o f é e
d e q u a t r e b r a s q u i o n t c h a c u n 4 p ie d s 10 p o u -
| c e s d e l o n g , 3 p o u c e s 8c un q u a r t d e l a r g e u r , 8c
' 3 p o u c e s & d em i d ’ é p a if fe u r . Il y a 1 1 p o u c e s
3 q u a r t s d e v u i i e e n t r e c e s b r a s , d e f a ç o n q u e
la la r g e u r d e t o u t e la herfi e f t d e 4 p ie d s : les
f b r a s f o h t l ié s o u jo in t s p a r q u a t r e tra\-erfes o u