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Fo r t des racines ; c’eft l’endroit où elles ont
leur grofleur formée.
Fo r t e ; (terre') celle qui eft compacte &
difficile à cultiver.
Fosse à fumier; c ’eft un trou dans lequel
on dépofe les ordures qui peuvent faire du
fumier.
Fosses. On appelle ainfiles trous où l’on fait
ptovigner la vigne.
Fouet-rennes ou Fouet-guide; nom d’une
efpèce de charrue angloife.
Fougue ; c’ eft la vigueur qui fe manifefte dans
la pouffe de certains arbres.
Fouille ; ouverture qu’on fait en terre.
Fourche ; inftrument en bois , à deux dents
longues & pointues.
" F ourche de jardinier-, elle a trois fourchons
en fer un peu courbés.
F ourche de labourage 5 inftrument à trois
fourchons de fer très-forts & prefque droits.
F ourché ; ( arbre) C ’eft un arbre dont l’ extrémité
fe fépare en deux ou trois branches.
Fourcher ; c’eft , dans le jardinage , faire
accompagner une branche par d’autres branches
latérales.
Fourchette ; petit morceau de bois plat.
taillé à dents au-deffus l’une de l’autre, pour
donner plus ou [moins d’ouverture aux cloches
de verretd’un jardin.
F ourchette ou Fourceau ; partie d’ une
charrue.
' Fournau de galons ; gazons difpofés à être
brûlés.
Fourrée ; ( branche ) c’eft une branche paffée
derrière une autre.
F U T
FRANC; (arbre) arbre qui produit du fruit
doux fans avoir été greffé.
Franc ; ( bois ) ce terme fe dit du bois des
arbres qui a une écorce faine & nette.
Franc ; ce terme défîgne un poirier g-effé
fur un fauvageon de poirier.
Franc fur franc. Ces expreffions conviennent
aux arbres déjà greffés , & qu’on greffe de
nouveau.
Franche ; ( terre ) celle qui eft la plus propre
à la.végétation.
Fretin. On nomme ainfi tout ce qui dans
les arbres eft mal conditionné , & prefque
inutile.
Friche. Ce terme fe dit d’un terrain vague
& inutile.
Fru ctification ; c’eft. la formation du
fruit.
Fruit ; ( mettre à ) c’eft, en taillant Jun arbre ,
conferver les branches productives.
Fruitier ou Fruiterie ; lieu où l’on fert
les fruits.
Fumage ; c’eft l’action de fumer la terre par
les ftercorations des animaux.
F.umer ; c’eft répandre du fumier ou des engrais
fur la terre.
Fumer à champ; c’eft; couvrir de fumier la fu-
perficie d’un quarré.
Fumer a vive jauge; c’eft enfouir du fumier
autour d’un arbre.
Fum ie r ; c’eft l’engrais qu’ on tire des fteroo-;
rations des animaux.
Futaille ; tonneau qui fert à contenir une
liqueur.
Fu t a y e ; c’eft un bois compofé d’arbres de
tiges.
G
C jA L E ; maladie qui s’annonce par des rugo-
lités fur la peau des arbres.
G ale ; excroiffance occafionnée par la piqûre
des mouches.
Gale-insecte ; .forte d’infeéte qui s’ attache
à des arbriffeaux. -
Garni ; efpalier qui n’ offre point de vide a la
vue.
G azo n v if; c’ eft un gazon levé & .employé
fur le champ.
G azonner ; c’eft plaquer du gazon dans une
partie de terrein. -
Gelée ; aétion du froid fur l’eau , ou l’humidité
de la terre.
Gélissure ou Gélivure ; c’eft une fente ou
gerçure du bois d’un arbre.
Genou ; on nomme ainlï le noeud des tiges
des plantés légumineufes.
G enouilliere ; on nomme ainfi l’opération
de courber le pivot des plantes.
G erbée ; paille longue & battue dont on fait
des liens.
G erçure ; fente ou crévaffe de l’écorce des
arbres.
G ermination ; c’eft le développement des
parties conllitutives d’une plante.
Givre ; brouillard qui fe gèle fur les branches
des arbres , & qui n’eft qu’une glace fuperh-
cielle.
.Glacis ; terrein difpofé en pente.
Glaise ; terre matte , épaiffe , gluante & con-
denfée.
G olcetter ; c’ eft couvrir une couche de
quelques pouces de terreau.
gommé , gorme ou gourme ; c eft le fuc des
plante“ qui ! fige lorfquil eft hors de fes conduits.
G ourmANDer ; ce .font des rameaux plus
forts que les autres d’un même arbre.
Gousse ; c’eft l ’enveloppe de certaines plantes
légumineufes.
Gradin ; élévation de ter re, compofée de
plufieurs degrés en forme d amphithéâtre.
Gra in ; fruit & femence qui vient dans les
épis.
Graine ; femence que produifent les plantes
pour la confervation de leur efpèce.
Gra is ou Grès ; efpèce de roche formée par
l’affemblage de grains de fable ou de fablon.
Gr a is ser ; c’eft enduire degraiffele rouage
des machines.
G range ; lieu où l’on b a t, & l ’on renferme
les grains.
Gr a p in ; forte de croc qui fert à attacher 8c
à retenir.
Gr a s , ( t e r r e in ) c’ eft-a-dire fertile.
G reffe ; opération par laquelle on identifie
une plante , ou partie d’une plante fur une autre-
Greffer ; c ’eft faire l’opération de la greffe,
en inférant le je t d’ un arbre fur le tronc d’un
autre arbre, .
Greffoir S c’ eft l’ inftrument ou le couteau
à lame très-mince , avec lequel on fait 1 operation
de la greffe.
Griffes ; ce font les petits crochets qui font
à l’extrémité de certaines plantes.
Grou ;
( la) on appelle ainfi la matière piet-
reufe qui
fe trouve au deffous de la fuperficie
des terres.
G iio u e t t e u x ; ( terrein ) c’eft un terrein dur
Sz pierreux.
Guéret ; terre labourée à la charrue.
Gui ; plante parafite qui croît fur certains
arbres.