80 bù. ARBUTUS. A R B O U S I E R.
l ) l c u q u a n d elle est m û r e . Pour la g r a n d e u r et le g o û t , elle r e s s e m b l e b e a u c o up
à celles d u g r o s e l l l e r n o i r ou cassis. Cette b a i e a c i n q l o g e s , m o n o s p e r m e s.
FLEURIT. Vers le m i l i e u du p r i n t e m p s , aussitôt q u e la n e i g e a f o n d u sur les
l i a n t e s m o n t a g n e s . Les f r u i t s n u i r i s s e n t v e r s le m i l i e u de l ' é t é , et d u r e n t u n mois.
HABITE. Sur les s o m m e t s des p l u s l i a n t e s m o n t a g n e s d u midi de l ' E u r o p e , et
s u i v a n t la t e m p é r a t u r e du climat qui lui c o n v i e n t , j u s q u e dans les p l a i n e s et
l e s v a l l é e s de la Suede et de la L a p o n i e , et au C a n a d a ; mais p a r - t o u t dans
ces diverses c o n t r é e s , il aime l ' o m b r e , u n sol frais et c o u v e r t de mousse.
USAGES. Le f r u i t est a g r é a b l e à m a n g e r . Aux A l p e s et d a n s les pays du n o r d,
o ù il est a b o n d a n t , on le sert sur les t a b l e s a u d e s s e r t , c o m m e les myrtilles.
CULTURE. Il est d é l i c a t et n e vit q u e d i f f i c i l e m e n t liors de son climat et de
s o n sol n a t a l ; n é a n m o i n s il r é u s s i r a e n le m e t t a n t à l ' o m b r e et a u f r a i s , d a n s du
t e r r e a u de b r u y e r e , q u e l ' o n c o u v r i r a d e m o u s s e , a f i n d e m i e u x c o n s e r v e r l ' h u m i d i té
et l a f r a î c h e u r d e l a t e r r e . L ' h i v e r o n l e c o u v r i r a e n t i è r e m e n t d e 'mousse o u d e f e u i l l e s :
c ' e s t ainsi q u ' i l p e u t b r a v e r les r i g u e u r s de la gelée et les bises d u p r i n t e m p s.
O n n e le d é c o u v r i r a q u ' a u r e t o u r de la b e l l e saison. O n l e m u l t i p l i e p a r les g r a i n es
q u e l ' o n seme i m m é d i a t e m e n t aprè? l e u r m a t u r i t é , et p a r les m a r c o t t e s.
I I . APTBUTUS U v a ursi.
A. cauUhus procitnibeiitlbus ;foUis oblongis 1
obovatis integerrimis.
A R B O U S I E R Raisin d ' o u r s.
A. à tiges peiicliëes ; à feuilles obovales-oblongues,
très entieres.
ARBUTUS uva-nrsi — canlibus procwnbentibus, foliis integerrimis. LI.NN. Spec. Plant. 566. Flor.
Lapp. 162. tab. 6. fig. 5. Oed. Flor. Dan. tab. 33. I.IGHTK. Fl. Scot. I . tab. 11. Ger. Fl. Galloprov.
459. ORT. Fl. Hisp. V. 493. Ass. Syn. Arrag. n" 354. ALL. Fl. Ped. 11° 496. PALL.F1. Ross. 90.
Arbutus. HALL. Hist. Stirp. Helïet. N° 1018.
Vitis idoea foliis carnosis , et ueluti punetatis, sive Idoea radix Dioscoridi. C. BAUH. Pin. 470.
Radix idoea punctata, et uva-ursi. J. BAUH. Hist. Plant. I. 520.
Uva- Ursi. CLUS. Hist. 63. TOURXEF. Instit. Sgo. DUHAM. Arb. II.
Uva-Ursi; Busserolle; Raisin d'Ours.
S o u s - a r b r i s s e a u à tiges n o m b r e u s e s , c o u c h é e s sur la t e r r e , r a m e u s e s . F e u i l l es
a l t e r n e s , s e s s i l e s , o b o v a l e s , très e n t i e r e s , g l a b r e s , c o r i a c e s , p e r s i s t a n t e s , d ' un
b e a u v e r d . F l e u r s r o u g e â t r e s , en p e t i t e s g r a p p e s t e r m i n a l e s , d ' u n aspect très
a g r é a b l e . Baie g l o b u l e u s e , r o u g e ; d ' u n e s a v e u r â p r e ; à c i n q loges m o n o s p e r m e s.
FLEURIT. Sur la fin du p r i n t e m p s . Les b a i e s sont niîires a u m i l i e u de l'été.
HABITE. Les m o n t a g n e s de la Suisse , de la F r a n c e , et de l ' E s p a g n e , dans
l e s t e r r e i n s secs et p i e r r e u x , mais à l ' o m b r e . E n P i u s I e ct e n L a p o n i e ; au Canada.
USAGES. « Les fleurs de l ' U v a u r s i s o n t r o u g e s ; elles v i e n n e n t r a s s e m b l é e s par
« b o u q u e t s a u b o u t des b r a n c h e s , et elles s o n t assez j o l i e s ; mais la d i f f i c u l t é q u ' il
« y a à élever cet a r b u s t e dans les j a r d i n s fait q u ' o n ne p e u t j o u i r du plaisir
« d e l e voir q u e dans les l i e u x où d. c r o î t n a t u r e l l e m e n t ; savoir e n E s p a g n e , etc.
A R B U T U S . A R B O U S I E R . 77 ter.
•u Ses b a i e s s o n t t r è s a s t r i n g e n t e s . La p l a n t e e n i n f u s i o n est r e c o m m a n d é e c o n t re
TT l a p i e r r e et la g r a v e l l e ». DUHAMEL.
CULTURE. On p e u t l ' é l e v e r d a n s les j a r d i n s e n lui d o n n a n t les n i c r a e s soins
q u e n o u s a v o n s i n d i q u é s p o u r le p r é c é d e n t . O n le m u l l i p l i e de g r a i n e s , do p l a nt
e n r a c i n é , et d e m a r c o t t e s q u e l ' o n fait a u p r i n t e m p s : elles p o u s s e n t des r a c i n es
dès l ' a u t o m n e ou au p r i n t e m p s de l ' a n n é e s u i v a n t e . Ce p e t i t a r b u s t e n ' e s t pas
aussi difficile à élever dans les j a r d i n s que le dit D u h a m e l , p a r e e q u e l ' on
c o n n o î t m i e u x a u j o u r d ' h u i le sol et le g e n r e de c u l t u r e qui lui c o n v i e n n e n t.
11 fiiut le m e t t r e dans l e t e r r e a u de b r u y e r e et à l ' a b r i du s o l e i l , ne l a b o u r er
l a t e r r e q u e r a r e m e n t , et à la s u p e r f i c i e , p o u r e n a r r a c h e r les m a u v a i s e s h e r b e s.
REMARQUES. I°. La p l a n t e q u e M. de L a m a r c k a d é c r i t e d a n s l ' E n c y c l o p é d i e >
s o u s le n o m à'Arhutus filiformis, est l a m ê m e qui a é t é n o m m é e depuis Arbutus
thjmifolia, par M. A i t o n , d a n s son Hortus Kewensis. Ce n ' e s t p o i n t u n A r b u t u s ,
mais u n V a c c i n i u m , ( Vaccinium liispidulum. LINN. ) I l d i f f é r é c e p e n d a n t u n p eu
de ce d e r n i e r g e n r e , p a r e e q u e son o v a i r e est s e m i - i n f e r e ; a u l i e u q u e d a n s t o u s les
a u t r e s V a c c i n i u m s , l ' o v a i r e est t o t a l e m e n t i n f e r e , le c a l i c e est a d h é r e n t au p é r i -
c a r p e , et fait c o r p s a v e c lui. D a n s les A r b u t u s , l ' o v a i r e est s u p e r e , et l e calice
n e f a i t p a s u n e p a r t i e i n t é g r a n t e d u f r u i t o u d u p é r i c a r p e . Nous avons v é r i f i é ce
f a i t sur p l u s i e u r s i n d i v i d u s , et n o t a m m e n t s u r c e l u i d ' a p r è s l e q u e l M. de L a m a r ck
a lait sa d e s c r i p t i o n , q u i est d a n s l ' H e r b i e r d e M. de J u s s i e u.
2°. L ' a r b u s t e décrit p a r F ö r s t e r , dans les M é m o i r e s d e l ' A c a d é m i e de G o e t t i n -
g u e , vol. IX , page Sa , sous le n o m à'Arhutus inicrophylla , et cité par
M. VVilldenow, Spec. Plant., n'est pas u n A r b u t u s , mais u n e A n d r o m è d e , ( Andromeda
rnjrsinites. LAM. ). Son f r u i t n ' e s t pas u n e b a i e , mais u n e c a p s u l e s e c h e,
e t n u l l e m e n t p u l p e u s e , qui s ' o u v r e e n c i n q v a l v e s , c o m m e n o u s l ' a v o n s o b s e r vé
s u r les r a m e a u x n o m b r e u x et t r è s b i e n c o n s e r v é s , qui ont été cueillis p a r Comm
e r s o n , a u x isles M a l o u ï n e s et a u d é t r o i t d e M a g e l l a n . N o u s s o m m e s d ' a u t a n t plus
s û r s q u e ce n ' e s t pas u n A r b u t u s , et q u e F o r s t e r s'est t r o m p é , q u e n o u s avons
s o u s les y e u x la p l a n t e e n v o y é e p a r l u i - m ê m e , sous l e n o m à'Arhutus microphjlla.
A la v é r i t é , il n ' y a q u e des fleurs et p o i n t de f r u i t s ; mais d ' a i l l e u r s elle est parf
a i t e m e n t s e m b l a b l e . Il p a r o î t q u e ce c é l é b r é v o y a g e u r n e l ' a t r o u v é e q u ' e n fleur,
o u d u m o i n s q u ' i l n ' e n a p a s v u le f r u i t e n b o n é t a t et d a n s sa p a r f a i t e m a t u r i t é.
3°. 1,0 j o l i a r b u s t e q u e M. d e L a m a r c k a d é c r i t d a n s l ' E n c y c l o p é d i e , sous l e n om
à'Arbutus serpillifolia, et figuré dans ses Illustrations, planche 5 6 6 , fig. 3 , n ' e s t p as
d e ce genre : c'est le Gaultheria antipoda de F o r s t e r , Florula Auslralium.
M. ' W i l l d e n o w , dans son Species Plantaruni, page G i 8 , cite le n o m et l a p h r a se
d e M. de L a m a r c k , et l e s r a p p o r t e c o m m e s y n o n y m e s , à s o n Arhutus microphjlla,
q u i n ' e s t pas n o n p l u s u n A r b u t u s , mais VAndromeda myrsinites.
A p r è s la f é c o n d a t i o n , le c a h c c s ' a g r a n d i t , se c o l o r e d ' u n b e a u r o u g e , d e v i e nt
c h a r n u , e n t o u r e ct r e c o u v r e p r e s q u e e n e n t i e r l a c a p s u l e , d e m a n i é r é q u ' i l n 'y
a plus ([u'iine jietlte o u v e r t u r e au s o m m e t . La c a p s u l e est p o l y s p e r m e , à cinq
l o g e s , l i b r e , et n ' a a u c u n e a d h é r e n c e a v e c le calice. La f o r m e d e ce f r u i t est c e l le
d ' u n e b a i e t u r b i n é e . N o u s l ' a v o n s o b s e r v é s u r les é c h a n t i l l o n s e n fleurs et e n f r u i t s,
qui s o n t d a n s les H e r b i e r s de MM. de J u s s i e u et L a m a r c k , cueillis p a r C o m m e r s o n.
20 ter.