, JJ4 DE LA N AT V R E ET POVRTRAICT
| elles cheminent au fini¡e Tamer,elles Zemcntntîcurs Iras eu & ta, a ta maniéré des "Pourpres,& cheni~J^'
i vant ores en auant, cr ores en arriéré,ou en tournoyant, Ça tachent aux pierres & les fuccent, comme
i font les Heriffons.Si on les touche,on les uoit remuer plus uifk que de couflume,principalement quand m
I les enleue en l’air.On leur peulc compterfept ordres d'aguillosftr chafque bras,qui font courts,cr moufj j
fes,CT uingt & deux en longueur, qui les f i t raboteufespar deffus,cr ont les unes cinq branches,les au- j
très plus ou moins. Qu,and ellesfont boullies, Ion tire de leurs bras une efiece de chair qui efl de coulait '
roug CT quelque/fois iaulne,qm efl d'affexbon gpufl,CT l<* nung Ion au fil CT m uinaigrc.
Autres Eftoilles de mer,qui ne font bonnes a mangr.
i l y a plufieurs autres efeues i'Efloilles de mer, qui ne font bonnes a mangr, de/quelles nous auom
obferué huiéb efpeces différentes; dont les unes ont doufe iambes, les autres quatre,les autres tant feulemét
trois,les autres fix,les autres huiê. Uncor y en a d'autres,quirefemUent pluflofl a m folâl en pein£kre,\
qu’a une tjbUle: les unes ont les bras comme quadragles,les autres les ont totalement ronds.il fin it fe do- I
ner garde de cofindre ces poiffons inutiles,que les Latins «owmDeicaatnêta marina,aueclepoffon m l
mûrement nomméa^ome Stella,qui eflefleae d'Anthias:CT ne lefiultprêdrepour cefluy cy, duquelbd J
lerontUpourtraiâ,qui fe rapporte mieux a la figure f m Solal en pcbitture,que d'une ifhille, au chapi j
tredes Anthies. '•vit • - i ,1
____________ D E S P O I S S O N S ___L t. I I .
tourtraiéls des EfhiSet de mer qui tu fin t bonnes a mangr,& qui fe rapportent
mieux a lapeméhre du Solal.