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[Le fécond liurc de la nature & pourtraiâ
des poiifons,par Pierre Belon du Mans.
La diuifion des différences & diuerfitez des poiiTons qui n’ont fang.
Chapitre premier.
E premier liurea efiè des poiffons qui ont fang : maintenant ferons que ce fécond contiendra
«eux que n'en ont point . i l y a beaucoup plus d'efreas de poiffons fans fan?
que le uulgùre nepenfe.Les Grecs les nomment A nxm a.e? les Latins Exanguia. L«
sms en ce nombre font comerts de dure efmr«,nome^OÛt3cadermo,c'efi a d ir e c t s
_ - , efatiues comme un tefl ou coques d'huyflresdes Latins dient Teftata.L« autres ont suff
i l efoorce dure,mis cela eflen manière de Plafiron comme lesefereuiffes. Les Grecs nomment cela Mala-
coftraca,er les Latins Cruftata:^ rejkfont infeéh^, cefi a dire,« qu'on peult nommer petits uems &
autres ayants figires de moufchesJ ouhannetons,& tels autres mem\bagsgs,dont ) ly en a moult grande
qualité.Les autres font mois corne Seiches,Totenes,&tels autres mols-.mis pour «que nous uoulos garder
une ordre , nous prendrons les mois les premiers. Au fécond lieu mettrons ceux qui ont dure coque &
f la p ie , de/quels les uns ont deux coqu ilei& font mmme\en U fiaBiualuia,er Grec Dithyra, les autres
D E S P O I S S O N S El . I l ,
tien ont qu une,& font nome^y niualuia,er en GwMonothyra. Toutes effeas delinucs de merfèrot
auffi compris auec ceux cy-.tels,dis ie, que les Grecs ont copris foubs fes deux «rwerStromboidis, Ç? Co
tlilioidis.Eflcnr y adioufkrons les efpeces d'animaux que les Grecs ont nommé Zoôphyra,c'efl a dire,de
doubteufe nature, demandants afcuuoir fils font plantes ou animaulx, lefqttels Ion diéten Latin Planta-
nimalia,ejr dont y a grand nombre. Au dernier lieu mettrons quelques bejks de m l p ris , que les Latins
ont dict Deie&amenta Marina,er defquels no^ corps n'ont aucun uftge. Parquoy pour commencer le f
diéks diuifons,prendrons aux poiffons mois.
Des poiffons mois qui n’ont fang. Chapitre fécond.
Les médecins font définition des poiffons mois, a aux qui font déchoir molle moulants que les mois
foyent ceux qui n'ont aucunes efcuilles ne efj>ines,ne la peau affre.Les Grecs ont nommé tels poiffons Ta
malaca, & Malacoderma, tels que font le Polypus, Ofmylus, Lollius,Lolligo,& la Seiche-.mais les poiffons
ayats la choir mode,ont efle entendu\peux qui font plus a y f i\ a fe confire en l ’eflomach, & qui f i l
fm ë t prefkmet digérer,et qui nourriffetu biê, &■ dot la chair eflfriable,telle que l’on peult dire des poifi ■
fins faxatiles.Mais aux qu’entendonspour poiffons mois,ont la chair dure,çr n'ont fang,au contraire des
autres qui l ont friable,& ontfang.Les poiffons mois ont la tefée entre leurs iabes contre la nature des au-i
très.Leur bec efl comme « luy d un Vapegnult, dedans lequel il y a quelque chair fponpeufi, au lieu dà
lague.Touts ont huifl- pieds-.mais en diuerfês efpeas, font diuerfement pofe\:mr les Saches CT Cafferoru
mthustf courtes iambes,planes de petits pertuis,que les Latins nomment Acetabuia,er les Grecs Cotilcl