l i t DE LA NATVRE ET P Ô V R T S . A I C T
ils font aufjficommuns aux français,comme les Sardines,corners i ’efmillësTdrgettes tranfiarentss,gy 331
ne tiennent mere fort a la peau,nonplus qu'au Rouget barbé.Touts deux ont grande omerture de bouche,
gy font fans dents-.mats la langue efi apparoiffante. Leurs ouyss font rondes, comme mmpaffees en cercle,
moult cocheK_ par le dedens, defquels ils feparent leurs mandes utiles d’atiec le fablon, tout amfi comme
les Cannes gy Oyes,barbotants dedens lafomge. Parquoy il efo manijijlv, que les Celerins gy Harengs
u*uent de menufablon gy autres fàleteT^que la mer agite,et non pas des poiffons ou autresbefklettes ni- \
uantes.ll efi probable,que ce font ceulx,que Arifiote gy opptan ont nommé Chalcid es,quifo remuet touf-
iours de place en autre. Qj^i regarde en leur efiomach, trome de tels petis bagages de mer, quei'aydéfia
diéi.he boyau prochain de fin efiomach,efi cntourni defbixate mcm\v>itejhns,que îay nommé amms
apophyfes.Son foye efiparty en deux lopins,a l’un defquels le fiel efi attaché. Les Celerins font plus h d-
fhfs quelesHarengstcar après quilsfotiilent,loncommencxapefcber les Harengs. Les français nom
rien déplus itifigneaux iours dcieufnespour appaifer leurfoim, que de l ’ufage des Harengsfcles^Voffi-
lie qiion nedeur troussera nom anaenrmeuxa propos, que deles mettre auec ceulx que les anciens ont j
nommé Chalcides: tellement que ie fèroye d’opinion, que les Sardelles gy Harengs obtinrent une mefine
appellation antique. Ceulx qutpenfenr, qu’il n’y a aucuns Harengs en Italie,me femblent eftre trompe
dl'experiencede Lesanoir ueu uendreen Carefmeespoiffonneriesde Romme. Mais efhnts mefie\auec
les Sardines,font auffi nomme\Sardont,qui efi appellation dette aux Celerins. Si donc il y a fi gran-}
de affinité entre les Harengs gy Celerins,ie ueulx qu’on les fcache diftmguer a une en feigne queie baille-
ray.c’efl que combien qu’on trousse une ligne afire le long du uentre a tous deux, comme en la P uecde gy
au liparis,toutef]ois celle du Cclerhs efi plus afj>re,que du Hareng. Vdmntoig le Hareng efi plus larg j
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| ^«e?e Celerin,qtù efi plus rondttouteffoisVm gy l’autre ont trente hahms en 1’dre fie dedeffottbs leuen-
tre. Nous forons feulement ueoir le pour trot ch d’un Celer br.cur,comme auons d iâ ,ily a ftgrdnde affini-
| téentr’eulx,qutlfuffift bdillerle pourcraitt d’un Hareng.
Hareng,en francov gy Anglois:Sardonus,a Rommetefiece de Chalcis.
Rouget barbé.
Cepoiffon,que les Grecs nommoyent T rig la , a caufe qu’ilfitit des oeufs trois fiis l’an : les
Rommains l’ont nommé du nom de leurs fouliers qut atsoyent nom Mutii, ayants pnnt
l'oaafm de aque les Sénateurs portoyent les malles ou pantoufles de couleur rouge, telle