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3 9 8 XX. SBiffenfi^aftÌii^e 33otam{ im 19. Sa^r^nnbert.
S 3 a u q u e i i n an biefeÌ6e gÌauBten, unb eê nod; ntel^rere
ge^nbe tDö^rte, el^e man nad^toeifen ionnte, anf \ddà)zm SBeg«
bte fo ilBerauê iieìnen äJiengen mineraiifc^er @ioffe ftd^ bei ben
Sßerfnd^en tro^ aiier S3or[id^têma^regeÎn immer ft)ieber in ben
^ f i a n j e n borfanben.
© a n f f n r e ging bon bem Stimmen ber ^fianjen auS m\
fügte Unierfuc^ungen über bie iSebeutung ber ©afe für baê
^ f i a n j e n i e b e n ^n benen über bie mineraiift^en iöeftanbt^eiie. &
tDieê nad^, iûaê in nenefier ©e e r g e SSiUe auf ©rnnb uiì=
genaner Sßerfud^e tüteber be3tDetfeÌt, Couffingaui t aber aujè
giän3enbfie beftätigt ^at, ba| bon ben ©afen außer ber ^oÌ)Ìen=
fäure nur nod^ ©anerfioff tüä^renb ber ^eriobe beê Îîeimen«,
unb Simmontai, nid^t aber ber ©tiiifioff ^ffanjenna^rungémittel
f e i e n , aiie anbern (Stoffe aber in toäfferiger Söfung aufgenommei
iDürben- fügte ^u feinen d^emifci;en llnterfuci)ungen eine Don
feinen S^ac^foigern nur ju oft bernac^iäffigte genaue ^ead^tunj
ber ^^tjiifaiifd^en SSer^äitniffe ber ^fianjentour^eim (ix berfuc^ie
f e i b f t , fefte ©efe^e in ber S3eri^eiiung ber SÌfi^enmengen in beE
^ f i a n ^ e n nadb Slrt nnb Sliter gu begrünben unb ö)ieg ben dw
fÎuÇ beê ^ o b enê barauf nac^. ^ur^ bie gan3e Öeijre ber OE^emiE
beö ^eimenê unb SBac^fenê ber ^fianjen ^ t er in einer erft
unfern 3:agen gan^ getoürbigten Seife ju berfoigen unb bar^u^
fieöen getoußt.
S i e ©auffure für ben OEfjemiêmuê, fo legte gu gleicher ^^it
2:i)omaê SinbreiD t n i g ^ t (1759 — 1 8 3 8 ) , ber ÎebenêÎângÎicÇe
^ r ä f i b e n t ber auêge^eid^neten engüfi^en ©artenbaugefeiifci;aft, ben
© r u n b ju einer e^^erimentaien unb eì:acien ^fian^en^^^fit Su
ber ©tiiie beg Ôanbiebenê befd^äftigte er un a u ê g e f e ^ t mil
bem ©artenbau unb fteiite mit unermûbiic^er Siuëbauer, mit \é
tenem ©efd^i(i unb großer -S3eobad^tungêgabe im @inne Honnefs
unb ® u : ^ ame r § feine -Beobachtungen über baê Sefen unb bis
©runbbebingungen beê ^ f fanjeniebenê an, inbem er biefeiben ^ugieiii
j u r görberung beö ©artenbauê in ber berfc^iebenften Sei f e aui^
beutete. 17 9 7 beröffentiic^te er bie erfte grünbiid;e Untere
fuc^ung über bie Öeben^bauer ber Dbftforten. ^ ®iefe fotoie
1 iBott ^nig^t'g m^anbiungen ftc^en 15 i^Ìj^fioÌogifc^e in ben Philosophical
transact. 1795 — 1816, unb fxnb (auger ber 1., 12.—15. S'ir.) i3on
^^^fioiogie. Änig^t. 3 9 9
frühem nnb f^jätern Unterfui^ungen über bie 8?td^tung ber Sur^
j e i n, ba§ Sac^St^um ber ©tämme in bie ©icfe u. f. tt). finb
gunbamentaifd^riften, obfd;on fie faft alU nur in iur^en Öournal^
arttfein bon 1795 — 1 8 3 8 berßffentiic^t finb. Sitte biefe fragen
finb erft in unferer ¡^eit toieber aufgenommen toorben. ©amaiö
eilte man rafd^ barüber ^in, benn Sinatomie unb ©^ftematif na^^
men alk Siufmerffamfeit in Slnfpruti). ©od^ tourben feine ^e^
übac^tungen bon ^um^^bri^ (1 7 7 8 — 1 8 2 9 ) in beffen treffe
licijer „Sigricuiturd^emie" (Conbon 1813, beutfc^ 1814, fransi5fif(^
1 8 1 9 ) mit ben ©rgebniffen ber ^fian^enr^emie in geiftreidjer Seife
öerbunben unb fo für bie ^rajng beffer bertoert^et unb feftge^
galten aU in ber toiffenfd;afiiid^en Sotanif.
Qn ©eutfd^ianb befd^äftigten fii^ befonberg auf ST^aer'g
Siitregung ^ ber rührige, in ber angemanbten (S^^emie toie fd^rift^
fteiierifd^ überaus t^ätige (Sigti^m, gr. ^ e rmbf t äbt ju -23eriin ^
( 1 7 6 0 - 1 8 3 3 ) unb ber grünbiic^e ^einric^ ©in^of ju 9J?ögiin
nic^t nur mit ber (^^emie ber ©rnä^rung unb beö Slcferbobenö,
fonbern ^ogen auc^ nad^ ^ a rme n t t e r ' 8 Seife (f. 326), tro^
ben @di>to{erigfeiten ber Unierfuc^ung, bie d;emifc^e Slnal^fe ber
9 i u ^ ^ f ( a n j e n in ben Serei*^ i^rer gorfc^ungen unb fui^ten ferner
bte ©rfc^einungen ber ©ä^rung unb S^erioefung, in benen man
lange bte |)aui}imittei ber ^fian^enernd^rung gefeiten :^atte, genau
feftjufteiien. ^on ))^^fioiogifd()er @eiie toarb ^toar bte (S^emie,
toie 349 ertoä^nt, bon ^ i e ime ^ e r , ben ©ebrübern Xxt^u
r a n u S u. a. htad)Ut unb überfii^ttid; bargefteüt, aber ber ein==
jige, ö)eid;er bie c^emifc^-i)i?^fifaiifd)en ^ebingungen be§ ^fianjen^^
leben« jum anbauernben ©tubium ern)ä^iie, beffen 3?efuiiate er
Sreijiranu^ (Beiträge jur ^fianjeni^it^fioiogie, ©iJttingen 1811) üBerfe^t;
68 anbere, lDeic(;e jum großen ST^eii ben ©axtmhan betreffen, [iei)en in ben
Trans, of the hortic. Soc. (Sonbon 1806—38). ®ie bebeutenbfien finb ge^
ammelt in: A selection from the . . . papers . . . by Knight (Soübon 1841),
too anc^ eine Siogra)3ijte ficf; finbet — Ueber bie ?eBen§baner ber
orten l^anbeft er in ben feibfiänbigen SBerfen: A treatise on the culture
of the apple and pear (Sonbon 1797) unb Pomona Herefordiensis (Sonb*
1814). @eine 3infic()ien finb in meiner 389^ ern)äi;nten ©(^rift au^gefii^rt.
^ , ,®runbri§ ber S^emie für ?anbit>trt^c, au^ (Sin^ofg ©ictaten
herausgegeben öon 21. X^atx*' (SSerlin 1808).
2-^ermbfiäbt, ber Sigvicuiturc^emie^^ («erlin 1803—17).
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