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3 8 4 XIX. ^oi)uiäre »otanii im 18, unb 19. 3at;ri;unbert
h^enigen Slgricuiturd^emifern (f. 325) aU bon beu ^rafitferii
a l s §au^teintourf gegen feine ganje Seigre feenn^t, benn jte iie
ber ait^ergeBrad^ten DJiet^obe übermäßigen ®itngen§ nnb fiad;eii
^ p g e n S , tDeic^e nod() je^t aiö ©r f a ^ r n n g ' ' oft genug
aiien g'ort[d;ntten fid^ entgegenflemmt, fc^nnrfiracfg -gutDiber. ®i[
nun anwerben! feine Slcferbefteiinng bieie |)anbarbeit exforberte
nnb bie SJiinberung ber 33etriebgfofien bnrc^ (Srf^arnng an
ger erhielt lt)erben foiite, ber Ertrag aber, außer bei ben
fruchten, fein fo fe^r er^i3^ier 3-n fein festen, fo blieb in ©ng^
ianb, nnb tro^ ber 53emü^nngen unb SSerbefferungen ii)u^ameW
(f. 330) nnb anberer and^ auf beut kontinente bie alte Siie^
t^obe bie aiigemetn verbreitete, nnb man fuc^te, toie in ber
n i f , bon aßen @eiten ^er fieine 33erbeffernngen jnfammen, mit
berfelben aufju^^elfen, fnd^te fogar burc^ (äieftrtfiren ^ bie grm^ti
barfeit ber ©etoad^fe ju beförbern, natürlich ebenfo bergeblic^,
\vk man in unfern ¿agen ä^nlic^e 33erfuc^e mit gaibamfci;eii
Öeitnngen bnrd^ ^(ferbeete angefteiit i^at ®er größte ©eii^inii
für bie 8anbix)irt^[d;aft J^ar, baß bie großen ©rnnbbefii^er in
tüo^berftanbenem ©elbftintereffe um bie 33erbefferung ber Öanbtoirtijfd^
aft fid; ernftüd; bemül]ten. !Die Slnf^ebung ber Öeibeigeii^
fd^aft nad^ bem Sßorgange be§ f^Iegtoig =^^oifteintfd;en ©rafeii
(Srnft bon -33ernftorff toar auf bem (5:ontinente bag
n)id;tigfie Oiefnltat biefer -Seftrebungen, iDä^^renb anbererfeitS ja^Ireiche
öfi:'nomifci)e ©efeiifd^aften nnb in beren Oefoige befonberä
in ©ngtanb unb ®eutfd;ianb eine 3)ienge @ammei=^, ^eit= unb
®eietifc^aftsfd;riften^ für bie Sanb^ nnb |)an§totrt^fc^aft entftan^
ben, toeii^e bie genaue Unterfuc^ung, S3efd;retbung unb SSergto
c^ung ber in ben i)erfc^iebenen ©egenben üblit^en SJiet^oben unb
3um au(^ Unterfud^ungen über bie ^rinci])ten berfeiben jinti
§ a n p i i n ^ a i t e Ijatten, nnb einerfeits bie 9iac^t^eiie unb SSorurtl^eiie
ber erfa^rnngSmäßigen ßanbbefteiiung nad^iinefen, anbererfeits biele
33erbeffernngen em|)fatalen unb berbreüeten. ©o »arb in ©entii^^
ianb burc^ Otto bon 9} iünd;^aufen' S (geft. 1774) „§au8batef
^ SSertl^oÎon be Sajare, De l'électricité des végétaux (^ariê 1783);
beutfd): ,,Ueber bie (Sieitricitat ber ^^ian^zu^' ^785).
2 finbet fie bei Soel^mer (f. ©,360) unb bie beutfc^en Bei
Î i n , Biblioth. oecon., 2. 21ufi. bon gngeimann (iei^J^ig 1841) aufgefilijrt
SÎncjeli^anbte Sotanif, Stâevbau. 385
(6 ®be., ^anncber 1765—74) aííeg gefammeít unb burc^ S^r.
9 í e í 4 ) a r b ' g „8anb^ unb ®artenfc^a|" (Arfurt, f^äter Cetpaig),
ber bon 1753—1821 fed^á ?íufíagen eríebte, ber Erfurter garten=
mäßige g^eíbbetrieb unb bamít bie SSertiefung ber Síderfrume toeit
üerbreitet; nnb in ©ngíanb beraniaßte @ir ©í n c í a i r ^
( 1 7 5 4 — 1 8 3 5 ) bie Siíbung einer eigenen ©ommiffion jur Unterfud^
ung ber Öanbtoirt^fd^aft aííer ^ejirfe ©nglanbg, beren ^efuí^
täte er treffUd; barfteüte. í)a§ ^ebentenbfte für ben ^fíanjen^
Bau nad^) biefer 9?id^iung I)tn leiftete aber Slrt^^ur ^onng^
(1741 — 1820) , toei(^er nid^t nur bie SOíet^oben ber «efteíínng,
onberu aná) bie ^ejie^ungen ber 33erfd^ieben^eiten beé iöobenS
u n b K l i m a s auf ben ^fian^enbau in (Sngíanb, granfreid; unb
Staiien unterfuc^te, unb fo, iDie 335 ertüä^nt, juerft bie íanb^
ß}irt^fd^aftiid;e 'pfían3engeogra:p^ie begrünbete. ®ie g-unbamen^
íaíanberung aber, tDeíd^e ber Siderbau erfuhr, bie ©infü^rung ber
© e c ^ f e í t D Í r í ^ f d ^ a f í , beru^^t auf ber Befolgung eines bon Xnti
unbead^tet geiaffenen, aber in ber Siatur überall gültigen ©efet^eö,
baß nämitc^ feine ^fianje, fei fie augbauernb ober l^ínfaííig, an
bemfeiben fünfte o^ne Unterbrechung me^rmafó feintereinanber
Mftig auftoad^fen fann.
3 n aüen biefen 3)ingen iDar ©eutfí^íanb fo fe^r hinter (5ng^
(aub jurüdgebiieben, baß eine „©nleitung jur ^enntniß ber englifc^
en ?anbU)iríhfcí)aft" (^annober 1798, 3. Slnfi. 1806) bag erfte
^an^tmer! beg Dieformatorö unferer Öanbioirt^fd^aft, Silbrec^yt
i ^ a e r ' g (1752—1828), bilbete. dx blieb aber nic^t bei biefer
auf bie ^rai:ig aííein gerichteten 8eí)re ftehen, fonbern toußte aí§
SJíebidner bie Díot^ioenbigfeit einer n)iffenfd^aftíid;en •33egrünbnng
^ ©inciair, Acconnt of the origin of the board of agriculture (ionbott
;i796)^ __ Account of the system of husbandry... ((gbinb» 1812). — The
code of agriculture (1820, nnb i^jciter in 5, SÌnfl.)»
^ ^oung fc^rieb: Travels during... 1787—89 . . . of ascertaining the
cultivation . . . and national prosperity of France (2 S3be.^
Sbmonb^ 1792); fransBfifd): Voyages en France pendant 1789 — 90 ...
2.2(u§g. (ißarig 1794), nnb Voyage en Italie pendant 1789 ... (^ari§ 1796);
aieifen in ©nglanb ai§ „Touren'' bntd; ben ©üben 1767, ben Siorben 1770
(4 33be.)r ben Often 1770 (4 33beOr bnr(^ Srianb 1780; Sefc^reibungen
iber Sanbtrirtiifc^aft in einjeinen ©raffc^aften 1799 — 1808; ba§ ^anbbud;:
Rural oeconomy (1770) U. tD.
; Neffen, totani!. 25