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Des Harengs en particulier.
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La mâchoire inférieure avancée; dix-fept rayons à la nageoire, de l’anus;
Clupea maxilla inferiore longiore, pinna anipadiis feptemdecim. B. v u i.
P. x v iii. V. ix . A. xvn . C. XVIII. D. x v iii.
ClupeaHarengus C. immaculata, maxilla in-
feriore longiore. Linn. S. N. p. 522-. n. 1.
Clupea maxilla inferiore longiore, maculis
nigris carens. Artédi. Gen. p. 7. n. 1.
Syn. p. 14. n. Spep. p. 37.
Clupea lateribus immaculatis. Gron. Zooph.
p. n i . n. 348. Muf. I. p. 5. n. 21.
Halec. Charht. Onom. p. 122.
Harengus & membras autorum.
Flandricus.; Aldrov. de Pifc. p. 294.
Strömling. Schwed. Abh. Tom. X. p. 109.
•Strömling,Renge, Stirimmalas, Silit, Rann,
Fifch. Liefl. p. 113.
Pöckelhering. Müll. L. S. Tom. IV. p. 363.
Sild. Pontopp. Norw. Tom. II. p. 270.
Kapifelik. Ot. Fabric. Faun. Grönl. p. ig2,
The Herring. Penn. B. Z. HT. p. 336.
Le hareng. Cours d’hift. Nat. T om. V. p. 116.
— ------- Duham. Tr. des Pêchi Tom. II.
p. 335. Pl. 4. fig. i i a . *
— Defcr. des Arts & Mét. Tom. XI.
p. 35. Pl. I. fig. 1. 2.
L e hareng du Nord, ou le ftromling de la Baltique, fe diftingue
dès autres poilïbns du même genre par l’avancement de la mâchoire
inférieure, qui eft recourbée, & par les dix-fept rayons de la nageoire
de l’anus. On trouve huit rayons à la membrane des ouïes; dix-huit à la
nageoire peétorale, ainfl qu’à celle de la queue & du dos, & neuf à
celle du ventre.
La fête eft petite; l’oeil grand; l'iris argentin, & la prunelle noire.
L’ouverture de la bouche eft petite; là langue courte, pointue & garnie
en dedans de petites dents. Les opercules des ouïes offrent ordinairement
une tache violette ou rouge, qui difparoît bientôt après la mort du
poiffon. Le dos eft épais, rond & noirâtre : la ligne latérale, qui en eft
proche, eft à peine vifible ; les côtés font argentins. Hors le tems du
frai’,Ile ventre eft tranchant & dentelé. Toutes les nageoires font grifes
& petites,, excepté celle de la queue, qui eft fourchue & grande.
Ce poiffon d’un ufage fi général, qui eft fervi également & fur la
table pompeufe du riche, & dans la cabane du pauvre, fut connu il y a
longtems de nos ancêtres. Mais ils n’en tiroient pas tout le profit que
nous en tirons depuis quelques fiècles : il n’étoit pas pour eux, comme
pour nous, une branche fi confidérable de commerce ; parce qu’ils ne
favoient pas le préferver de la corruption, comme on l’a fait depuis par le
Part. I. P p