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Dans le District de Maine et même à Boston,
YAbies nigra est fréquemment employé pour solives,
dans la bâtisse des maisons, et on le préfère aujourd’hui
pour cet objet à YAbies canadensis qu’on
regardoit autrefois comme meilleur. Quelques personnes
s’en servent encore pour faire les planchers,
parce que son grain est plus ferme , et qu’il résiste
mieux au frottement et à la pression des meubles ,
dont les pieds endommagent ceux faits en Pi-
nus strobus , surtout dans les appartemens où il
n’y a pas de tapis. Cependant, il a pour cet usage
particulier, l’inconvénient que ses planches sont sujettes
à se fendre dans leur milieu , et qu’elles présentent
alors des gerçures désagréables.
Dans toutes ces contrées, et notamment dans le
District de Maine et la Nouvelle-Brunswick, on débite
beaucoup (YAbies nigra en planches d’une belle
largeur qui se vendent pour cent meilleur cnar-
ché que celles de Pinus strobus. Je ne doute pas qu’il
ne fournisse long-temps et abondamment aux besoins
du commerce ; car, il est dans mon opinion cent fois
plus commun que l’arbre précité. Ces planches s exportent
dans les colonies occidentales et en Angleterre.
11 en vient, m’a-t-on dit, une bonne partie à
Birmingham et à Manchester , et 1 on s en sert dans
ces deux villes célèbres par leurs manufactures, pour
faire les caisses d’emballage. On en fa it, dans la
Nouvelle-Ecosse, des barils employés à mettre, le
poisson salé, et pour cela , on choisit de préférence
la variété dite Sapin rouge , dont le bois est plus
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facile à travailler et se fend de droit f i l , ce qui est
évidemment dû a l’mfluence du sol. L Abies nigra
n’est pas assez résineux pour qu on puisse en obtenir
de la térébenthine en quantité suffisante pour le
commerce : aussi, ne cherche-t-on pas à en extraire
sous ce point de vue. Son bois paroit contenir beaucoup
d’air, car il pétille au feu pour le moins autant
que celui du châtaignier.
C’est avec les jeunes branches de YAbies nigra
et préférablement avec celle de la variété dite Black
spruce, Sapinette noire , qu on fabrique la biere
connue sous le nom de biere de spruce, spruce beer.
On les fait bouillir dans l’eau, et l’on ajoute ensuite
une certaine quantité de mêlasse ou de-sucre d era-
b le ,on laisse fermenter le tout, et on obtient ainsi
cette liqueur salutaire et très-utile dans les-voyages
de long cours, pour prévenir le scorbut. L ’essence
de spruce, épaissie jusquà la consistance d extrait,
est également le résultat de l’évaporation de l’eau
dans laquelle on a fait bouillir long-temps des somJ
mités des jeunes branches de cet arbre. Comme je n ai
pas été témoin de cette dernière opération, je ne me
permettrai pas d’entrer dans de plus longs détails;
mais j’ai vu bien des fois, fabriquer la biere dans
les campagnes, tant à Halifax que dans le District de
Maine, et je puis assurer qu’elle n est pas faite avec
YAbies alba, comme l’avance Sir A. B. Lambert.
S’il a été bien reconnu en Angleterre que le bois
de cet arbre est préférable à celui de YAbiespicea
il sera utile, sans doute de le propager dans l’ancien