4a3. Agaric alliacé. Agciricus alliaceus.
Agaricus aliiaceus. Bull. Herb. t. i 58, et t. 524* f- i.L in n . Syst.
Veg. p. 1014? — Agancus porreus. Pers. Syn. 3j 6 ? — Aut.
Juss. Mena. Acad.Paris. 1528. p. 382.
Son pédicule est nu, grêle, cylindrique , un peu conique ,
quelquefois velu dans toute sa longueur, quelquefoispubescent
et rougeâtre à sa base, plus glabre , plus pâle et plus mince au
sommet, long de 8-10 centim., épais de 5-6 millim. ; le chapeau
est plane ou convexe, ou quelquefois bossele au centre ,
un peu sinué sur les bords, d’abord blanchâtre ou jaunâtre,
ensuite roussâtre, peu charnu , large de 5-4 centim. ; les feuillets
sont roussâtres, inégaux, peu nombreux , libres et terminés
en pointe du côté du pédicule. Toute la plante a une odeur
d’ail : elle croît dans les bois humides, en automne, sur les
feuilles mortes. Scopoli dit que le suc du bas du pédicule est
rouge.
424. Agaric ventru. Agaricus ventricosus.
Agancus ventricosus, Bull. Herb. t. 4IT* f*
On en distingue deux variétés ; l’une d’urx gris jaunâtre, l’autre
presque blanche ; son pédicule est nu , fistuleux, renflé vers le
bas et terminé en une racine simple et pointue; il a 7-9 centim.
de longueur; le chapeau est d’abord en cloche, ensuite convexe
, puis il devient souvent protubérant à son centre et strié
sur ses bords; il a 5-6 centim. de diamètre; ses feuillets sont
nombreux, roux, sinueux, terminés par un crochet qui forme
une légère décurrence sur le pédoncule : il croît dans les bois,
en été et en automne.
425. Agaric fistuleux. Agaricus jistulosus.
Agaricus jistulosus. Bull. Herb. t. 5i 8. excl. litt. H. P. et t. 563.
f. 4. — Agaricus galericulatus. Pers. Syn. 376. Obs. Myc.
2. p. 57. — Agaricuspseudo-clypeatus. Boit. Fung. t. 154- ■
Agaricus mammillaris. Hoffm. Nom. p. 217. t. 4- f. 1 •
a. Commuais. — Agaricus fislulosus. Bull. f. F. D. — -dga-
ricus galericulatus. SeLoeff, Fung. t. 52. Pers. Obs. Myc.
var. Ç.
(Z. Rujescens. Bull. f. E.
y . Gracilis. Bull. f. O. P .
t. Proliferus.— Agaricus proliféras. Sowerb.Fung. t. 169.
Il est peu de champignons qui varient autant que cçlui-ci pour
le
le port, la grandeur et la couleur ; son pédicule est quelquefois
très-grèle et long de 8-10 centim., quelquefois plus épais et
long de 4- -’ ; sa couleur est blanchâtre, rousse ou d’un gris
plus ou moins foncé; son chapeau est conique ou en cloche,
plane ou souvent marqué d’une protubérance à son centre. Au
milieu de toutes ces variations, on remarque que son pédicule
est toujours cylindrique, glabre et sans stries ; qu’à sa base il
se renfle un peu et est chargé de petits poils roides et noirâtres,
et qu’il se prolonge en une petite racine pointue qui entre dans
les fentes des arbres ; si on coupe ce pédicule , on voit qu’il est
tubuleux dans toute sa longueur, et qu’à son sommet ce tube est
divisé par une protubérance qui part du chapeau : les feuillets
sont nombreux, blanchâtres ou grisâtres , très-inégaux , un peu
adherens au pédicule. Quelquefois il se développe sur le chapeau
une cupule , qui offre en dedans des feuillets concentriques,
comme si c’étoit un petit chapeau d’agaric né à l’envers. Il croît
en automne , en grouppes réunis parle pied, sur les troncs et les
branches d’arbres.
426. Agaric à cent raies. Agaricus poljgrammus.
Agancus polygrammus. Bull. Herb. t. 3g5. et t. 5i8. f. H. Pers.
Obs. Myc. 2. p. 5g. Syn. 377.
Cette espèce ressemble beaucoup à l’agaric fistuleux; son pédicule
est cylindrique, marqué destries longitudinales bleuâtres ,
souvent velu à sa base, terminé par une racine alongée et pointue
, fistuleux , sans protubérance au sommet du tube , long de
8—10 centim. au plus; son chapeau est d’un gris noir , d’abord
ovoïde, ensuite conique, puis plane ou concave, avec les bords
déchirés et le sommet protubérant; il a peu de chair; son diamètre
ne passe pas 4-5 centim. ; ses feuillets sont blancs, inégaux,
libres. Elle croît ordinairement solitaire, en été et en
automne, dans les cavités des vieux troncs ou au pied des
arbres.
427* Agaric pied menu. Agaricus Jîlopes.
Agaricus filopes. Bull. Herb. t. 320. —• Agaricus pilosus. Pers.
Syn. 38o ? Batsch. El. p. 67. f . 2 ?
a. Campanulatus. Bull. f. A .
0 . Conicus. Bull. f. B.
Son pédicule est fistuleux , très-velu à sa base , cylindrique
aminci vers le haut, long de i 5-2q centim., extrêmement
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