* * * * Champignons dont la surface fructifère est garnie
de feuillets ou de rides proéminentes.
X X V I I . M É R U LE. M E R U L I U S .
Merulius. Hall. Pers. — Agarici et Helvelloe spec. Linn. B u ll,
Ca r . Les mérules ont un chapeau charnu ou membraneux
plus ou mojns prononcé, relevé en dessous par des piis ou veines
renflées souvent anastomosées entre elles.
§. Ier. Chapeau pédiculé convexe.
540. Mérule vesse-loup. Merulius lycoperdoides.
Agaricus lycoperdoides. Pers. Syn. p. 325. Bull. Herb. t. 5i6.
f. 1. et t. 166. Mich. t. 82. f. 1.
Au premier coup-d’oeil on croiroit voir une vèsse-loup pé-
donculée, mais lorsqu’on examine cette planté avec attention ,
même à l’oeil nu, on y découvre des rides épaisses , disposées ,
en rayonnant, comme les feuillets des agarics ; ces rides sont
entières , rares, noirâtres , peu saillantes ; le pédoncule est cylindrique
, long de 2-8 centimètres j plein ou fistuleux, glabre
ou pubescent, droit ou fléchi, continu avec le chapeau ; celui-
ci est presque globuleux, blanc , uni et ferme dans sa jeunesse;
dès qu’il vieillit, sa superficie devient brunâtre , peluchée , et
se couvre d’une poussière noire qui paroît être la graine. Cette
poussière est la substance même du champignon , qui se détruit
ainsi sans laisser d’enveloppe comme celle des vesse-loups. Ce
singulier mérule croît en automne, dans les'bois , sur d’autres
champignons, et en particulier sur l’agaric en fuseau.
§. II. Chapeau pédiculé concave.
34i. Mérule chanterelle. Merulius cantharellus.
Merulius cantharellus. Pers. Syn. 488. — Agaricus cantharellus.
Linn. spec. !(>3i). Bull. Herb. t. 62. et t. 5o5.f . I. PI*
dan. t. 264. Vaill. Bot. Par. t. 11. f. g - i 5.
Cette espèce est d’un jaune plus ou moins pâle , plus ou moins
orangé; son pédicule est plein , charnu, épais de 10-12 millimètres,
se dilatant en chapeau irrégulier, d’abord arrondi et
convexe, ensuite sinueux et en entonnoir, ordinairement plus
prolongé d’un côté que de l’autre ; le dessous du chapeau est
marqué de veines ou nervures , qui ressemblent à de véritables
feuillets ; ces plis sont continus avec le chapeau, décurrens sur
le
le pédoncule, une ou deux fois bifurqués : elle croît fréquemment
dans les bois; son odeur est agréable; on le mange dans
plusieurs campagnes.
342. Mérule à pied noir. Merulius nigripes.
Merulius nigripes. Pers. Syn. 489. — Agaricus cantharelloi-
des. Bull. Herb. t. 5o5. f. 2.
Cette espèce ressemble beaucoup à la vraie chanterelle,
mais son pédicule est plus long du double, absolument cylindrique,
et d’un noir assez décidé; le chapeau est d’un jaune
sale , arrondi, souvent sinueux ou lobe, d’abord convexe, ensuite
concave ou du moins plane avec le centre déprimé ; les
veines qui sont sous le chapeau sont rarement simples , mais
ordinairement une ou deux fois fourchues : elle croît aux environs
de Paris.
343. Mérule jaunâtre. Merulius lutescens.
Merulius lutescens. Pers. Syn. 489. — Helvella canlharelJ
loides. Bull. Herb. t. 473. f. 3. — Agaricus cantharelloides.
Sowerb. Fung. t. 47-
Son pédicule est d’un jaune orangé, cylindrique, uni, renflé
a sa base , sur-tout dans sa jeunesse , long de fi centimètres; le
chapeau est d’un jaune brun , d’abord arrondi et convexe, ensuite
sinueux et lobe sur les bords , et depnme au centre ; ce
chapeau, qui a J—4 centimètres de diamètre , porte en dessous
des nervures proéminentes, jaunâtres , une ou deux fois fourchues,
décurrentes sur le pédicule. Cette plante vient par
grouppes sur la terre , dans les temps pluvieux.
344. Mérule en trompette. Merulius tuboeformis.
«. Merulius lubiformis. Pers. Syn. 489. — Helvella tuboefor-
mis. Bull. Herb. t. 461. A . C. — Pezizaundulata. Boit. Fung
t. io5. f. 2.
Helvella tuboeformis fuira. Bull. t. 461. f. B. D ._Agaricus
cornucopioides. Bull. Herb. t. 208.
Ce champignon , dans sa jeunesse, est composé d’un pédicule
cylindrique un peu évasé vers le haut, et d’un chapeau arrondi
et convexe ; ensuite ce chapeau se creuse à son centre , et cette
cavité se réunissant à celle du pédicule, donne à la plante la
figure d’une trompette ; le pédicule est uni, jaunâtre , long de
6 centim.; le chapeau est d’un jaune plus ou moins brun, un
peu peluché, marqué de zones plus brunes; ses bords sont un
Tome II. i