3 4 THEA. TIIÉ.
d e m e n t en F r a n c e ; on y dit c o m m u n é m e n t que les C h i n o i s n e n o u s e n v o i e n t le
T h é , qui p o u r l e u r usage a d é j à s o u f f e r t u n e i n f u s i o n ; il f a u d r o i t q u e cet a r b re
f û t b i e n r a r e d a n s ces p r o v i n c e s p o u r q u e c e u x qui e n f o n t u n c o m m e r c e i m m e n se
l e m é n a g e a s s e n t à ce p o i n t . Ce q u i p e u t avoir d o n n é h e u à c e t t e f i i b l e , c'est p e u t -
ê t r e l ' o p é r a t i o n de la v a p e u r de l ' e a u b o u i l l a n t e q u ' o n lui f a i t s u b h , et q u ' o n a
m a l - à - p r o p o s pris p o u r u n e i n f u s i o n.
O n c o n n o î t e n g é n é r a l dans l e c o m m e r c e trois v a r i é t é s de T h é v e r d , et c i n q de
T h é bou. i " L ' I m p é r i a l ou fleur de T h é ; il a des f e u i l l e s l a r g e s , d é l i é e s , d ' un
v e r d g a i , d ' u n e o d e u r f o i b l e , d é l i c a t e . a ^ H y - H i a u n ou H i - K i o n g , que n o u s conn
o i s s o n s p a r le n o m de T h é - H y s o n , ainsi a p p e l é d ' u n m a r c h a n d des I n d e s orient
a l e s , l e q u e l est l e p r e m i e r qui l ' a i t a p p o r t é e n E u r o p e ; ses f e u i l l e s sont é t r o i t e m e n t
r o i d é e s et p e t i t e s , d ' u n e c o u l e u r v e r t e , t i r a n t sur l e b l e u . 5° Le T h é Singlo ou
S a n g l o , qui r e ç o i t s o n n o m , c o m m e p l u s i e u r s a u t r e s T h é s , du l i e u oii il est cult
i v é . 4° S o o c h u e n ou S u t c h o u g , q u e les C h i n o i s a p p e l l e n t S a a t y a n g o u S u - T y a n n;
il d o n n e u n e i n f u s i o n c o u l e u r v e r d - j a n n â t r e . 5° C a m h o ou S o u m l o , ainsi a p p e lé
d u l i e u o ù il est cueiUi ; c'est u n T h é qui a u n g r a n d p a r f u m et u n e o d e u r de
v i o l e t t e ; s o n i n f u s i o n est p â l e . 6° C o n g é o u Bong S o ; il a n n e f e u i l l e assez l a r g e;
il r e s s e m b l e au T h é bou par la c o u l e u r de la f e u i l l e , f Pecko ou P e k o e , a p p e lé
p a r les C h i n o i s Back-Ho ou P a c k - H o ; o n le c o n n o i t a u x p e t i t e s fleurs b l a n c h es
q u ' o n y a m ê l é e s . 8= L e Bou c o m m u n , a p p e l é M o j i p a r les C h i n o i s , a los f e u i l l es
d ' u n e seule c o u l e u r . On a p p o r t e aussi d e la C h i n e u n e s o r t e de T h é d ' u n e f o r me
d i f f é r e n t e , et disposé e n g â t e a u x ou e n b o u l e s d e diverses c o u l e u r s.
E X P L I C A T I O N DE LA PLANCHE 6.
I . Calice el: Pistil. 2. Corolle.
BROUSSONETIA. BROUSSONET.
MORUS. LINN. Classe XXI. IDioëcie. Ordre IV. Tétrandrie.
BROUSSONETIA. L'HÉRITIER, manuscrit.
MORUS. Juss. Classe XV. Dicotylédones apétales. Étamines idiogynes,
c. à d. séparées du pistil. Ordre III. LES ORTIES.
G E N R E .
Fleur mâle.
INFLORESCENCE. Chaton c y l i n d r i q u e , alongé.
CALICE. Périantlie à q u a t r e divisions.
COROLLE. Nulle.
ETAJVIINES. Quatre o p p o s é e s a u x d i v i s i o n s c a l i c i n a l e s ; f d e t s g r ê l e s , l o n g s c o m me
l e c a l i c e , r e c o u r b é s a v a n t l ' é p a n o u i s s e m e n t ; a n d i e r e s chdymes
h o r i z o n t a l e s .
Fleur femelle.
I N F L O R E S C E N C E . C h a t o n g l o b u l e u x.
CALICE. Périantlie t u b u l é , à trois o u q u a t r e dents.
COROLLE. Nulle.
PISTIL. Ovaire g l o b u l e u x , e n c h â s s é e n t r e d e u x p r o l o n g e m e n t s opposés
d ' u n disque s ' é l e v a n t du f o n d d u c a h c e ; u n style délié l a t é r a l;
u n s t i g m a t e s i m p l e , aigu.
PERICARPE. Capsule o v a l e , c r u s t a c é e , n e s ' o u v r a n t p a s , n i c h é e a u s o m m e t du
d i s q u e c o l o r é , a l o n g é , c y l i n d r i q u e à sa b a s e , r e n f l é e n massue
à sa p a r d e s u p é r i e u r e , s u c c u l e n t , et d é p a s s a n t d e b e a u c o u p l ' o r i -
fice du calice.
SEMENCE. Une graine.
CANACTRNE ESSENTIEL. D i o ï q u e . — F l e u r m â l e . C h a t o n c y l i n d r i q u e . Calice à q u a t re
divisions. Q u a t r e é t a m i n e s opposées a u x divisions calicinales. — F l e u r f e m e l l e.
C h a t o n g l o l j u l e u x . Cahce t u b u l é , à t r o i s o u q u a t r e d e n t s . Ovaire n i c h é a u s o m m et
d ' u n disque p r o é m i n e n t ; u n style l a t é r a l , u n s t i g m a t e . Capsule n e s ' o u v r a n t p a s,
u n i l o c u l a i r e , m o n o s p e r m e.
CAIIACTEIUÎ SECONDAIHE. Arbres l a c t e s c e n t s , a y a n t l ' a s p e c t des Mûriers. R a m e a ux
a l t e r n e s , c y l i n d r i q u e s . F e u i l l e s e n t i e r e s o u l o b é e s , a l t e r n e s o u o p p o s é e s , p é t i o l é e s,
m u n i e s de s t i p u l e s . Chatons solitaires.
ORDRE NATUREL. Ce g e n r e est d e l a f a m i l l e des O r t i e s ; il a d e g r a n d s r a p p o r t s avec
l e g e n r e Morus.
DÉNOMINATION. Linnoeus c o n f o n d i t le Broussonetia avec le Morus, parcequ'il ne
c o n n o i s s o i t pas la f l e u r f e m e l l e , qui o f f r e des c a r a c t è r e s d i s t i n c t i f s . F e u M. L ' H é -
r i d e r é t a b l i t c l a i r e m e n t la d i s t i n c t i o n , et c r é a u n n o u v e a u g e n r e , q u ' i l d é d i a à son
ami B r o u s s o n e t , n a t u r a l i s t e f r a n ç a i s , m e m b r e de l ' I n s t i t u t n a t i o n a l . C e t h o m m a ge
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