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M Y R I C A . ,91
m a r a i s , etc. Celui d e P e n s y l v a n i e , i n t r o d u i t e n E u r o p e c o m m e c e l u i d e la L o u i s i a ne
d e p u i s u n e c e n t a i n e d ' a n n é e s , c o m m e n c e à d e v e n i r c o m m u n e n F r a n c e , où o n le
c u l t i v e d a n s les b o s q u e t s . Il e n existe d a n s les j a r d i n s de M a l m a i s o n de s u p e r b es
i n d i v i d u s q u i o n t h u i t p i e d s de h a u t ; é l é v a t i o n p r e s q u e aussi c o n s i d é r a b l e q u e c e l le
q u e l ' e s p e c e a c q u i e r t d a n s s o n p a y s n a t a l.
Le d i a m e t r e de l a tige d u d r i e r de P e n s y l v a n i e est d ' e n v i r o n doux p o u c e s lorsq
u ' d a a c q u i s t o u t e sa c r o i s s a n c e ; s o n é c o r c e est lisse et g r i s â t r e ; ses b r a n c h e s étal
é e s et r a m e u s e s f o r m e n t u n e t ê t e a r r o n d i e , d o n t les f e u i l l e s , t o u j o u r s v e r t e s et très
a r o m a t i q u e s , r e s s e m b l e n t assez p o u r la g r a n d e u r et la f o r m e à celles d u L a u r i er
c o m m u n ; elles ont u n e ou d e u x d e n t s de c h a q u e côté vers le s o m m e t , et sont
p a r s e m é e s e n - d e s s o u s de p o i n l s J a u n e s r é s i n e u x très a p p a r e n t s . Les c h a t o n s mâles
q u i se d é v e l o p p e n t v e r s l e m i h e u d u p r i n t e m p s , sont l o n g s d ' u n p o u c e , p e u s e r r é s,
d r o i t s ct sessiles à l ' a i s s e l l e des f e u i l l e s . L e s c h a t o n s f e m e l l e s , s o n t très c o u r t s , prod
u i s e n t d e p e t i t s f r u i t s r o n d s c o m m e des g r a i n s de p o i v r e , et c o u v e r t s d ' u n e c o u c he
d e s u b s t a n c e g r e n u e , qui d e v i e n t b l a n c h â t r e p e n d a n t l ' h i v e r et l e u r d o n n e l ' a p p a -
r e n c e de p e t i t e s dragées.
Le d r i e r de la L o u i s i a n e a la f o r m e plus é l a n c é e q u e c e l u i d e P e n s y l v a n i e , les
f e u d l e s p l u s é t r o i t e s , p l u s p o i n t u e s a u x d e u x b o u t s , p l u s d e n t é e s , plus m i n c e s , plus
r o i d e s , et p a r s e m é e s de p o i n t s d o r é s sur les d e u x f a c e s , t a n d i s q u e celles d u d r i er
de P e n s y l v a n i e n ' e n o n t o r d i n a i r e m e n t q u e sur la f a c e i n f é r i e u r e.
M i c h a u x , q u i , à l ' e x e m p l e de L i n n é , a r é u n i sous le n o m de Myrica cerifera le
d r i e r de la L o u i s i a n e et celui de P e n s y l v a n i e c o m m e v a r i é t é s de m ê m e e s p e c e , a
é t a b l i sous l e n o m de Myrica cerifera pumila une t r o i s i è m e v a r i é t é q u ' i l a o b s e r v ée
d a n s les l i e u x secs d e p u i s la C a r o h n e j u s q u ' à la F l o r i d e . C e t t e v a r i é t é , qui n ' e st
p e u t - ê t r e d u e q u ' à la n a t u r e du t e r r a i n , est b e a u c o u p p l u s p e t i t e q u e les p r é c é -
d e n t e s , et n ' a pas l e s f e u i l l e s b e a u c o u p p l u s g r a n d e s q u e l e M y r i c a galé d ' E u r o p e.
CULTURE. Le d r i e r de la L o u i s i a n e , q u ' o n a b r i t e l ' h i v e r e n o r a n g e r i e d a n s l e n o rd
d e la F r a n c e , est c u l d v é e n p o t et e n t e r r e de b r u y e r e , et m u l t i p l i é par les g r a i n es
q u ' o n s e m e sous châssis siu' i m e c o u c h e de c h a l e u r m o d é r é e . Celui de P e n s y l v a n i e,
q u ' o n p l a n t e e n p l e i n e t e r r e , a i m e de p r é f é r e n c e le t e r r e a u de b r u y e r e , et réussit
aussi t r è s b i e n dans u n e b o n n e t e r r e à b l é . Il se m u l t i p l i e de l u i - m ê m e par des rej
e t o n s que p r o d u i s e n t les r a c i n e s , et v i e n t aussi de g r a i n e s q u ' o n seme eu p l e in
a i r e n t e r r e d e l i r u y e r e . Les j e u n e s i n d i v i d u s d e c e t t e e s p e c e n ' o n t pas b e s o i n , c o m me
c e u x du d r i e r de la L o u i s i a n e , d ' ê t r e a b r i t é s p e n d a n t les f r o i d s s o u s c h â s s i s , il s u f f i t
d e les c o u v r i r d ' u n p e u de p a i l l e.
USAGES. Les f r u i t s d u d r i e r de l a L o u i s i a n e sont p l u s p e t i t s q u e c e u x d u d r i er
de P e n s y l v a n i e . Ceux-ci o n t à - p e u - p r è s l a m o i t i é de l a g r o s s e u r d ' u n g r a i n de p o i v r e.
L e u r s u r f a c e est c o u v e r t e d ' u n e c o u c h e de s u b s t a n c e g r e n u e qui fait à - p e u - p r è s le
q u a r t de l e u r é p a i s s e u r ; elle se r é d u i t e n p o u d r e fine sous les d o i g t s , et l a i s s e d a ns
les m a i n s u n e o d e u r a r o m a t i q u e très a g r é a b l e . L o r s q u ' o n met les f r u i t s d a n s l ' e au
b o u i l l a n t e , c e t t e s u b s t a n c e g r a s s e , p o u d r e u s e , se f o n d , s u r n a g e , et se fige p a r le
r e f r o i d i s s e m e n t e n u n e m a t i e r e d u r e qui tient de la n a t u r e de la cire et de celle
d u s u i f , el a v e c l a q u e l l e on fait des b o u g i e s qui r é p a n d e n t e n b r û l a n t u n e o d e ur
p a r f u m é e . E l l e se casse f a c i l e m e n t au l i e u de c é d e r c o m m e la c i r e o r d i n a i r e sous
l e c o r p s q u i la p r e s s e ; e t l o r s q u ' o n la t i e n t d a n s la m a i n o u d a n s la b o u c h e à d e s s e in