mâles sont disposées en chaton composé d’écaîllos, dont les extérieures
sont triangulaires , attachées sur le dos des intérieures;
celles-ci sont transversalement oblongues, et à 3 lobes de chaque
côté; les étamines sont au nombre de 12-24, insérées sur
un disque glanduleux, et munies de filamens très—courts ; les
fleurs femelles sont solitaires dans de petits bourgeons à 4
écailles caduques; l’ovaire est adhérent, chargé de 2 styles ,
dont les stigmates sont en massue, déchirés au sommet; la
drupe est ovoïde; son noyau est osseux, à 2 valves , divisé en
4 demi-loges, renfermant une graine sinueuse à 4 lobes dans
sa partie inférieure ; l’embryon est droit.
O bs. Ce genre constitue une petite famille intermédiaire
entre les Térébinthacées et les Amentacées.
4067 .Noyer commun. Juglans regia.
Juglans regia. Linn. spec. 1415. Lam. Dict. 4. p. 5oo. —BlacW.
t. 247.
Cet arbre s’élève fort haut, et forme une large tète ; ses feuilles
sont grandes, composées flé 5 ou 7 folioles ovales et entières : les
fleurs mâles sont ramassées sur des chatons ; les fleurs femelles , séparées
sur le même individu, sont ordinairement 2 ensemble , et
produisent des fruits connus sous le nom de noix. 1). Le noyer passe
pour originaire de la Perse ; il est maintenant commun dans presque
toute l ’Europe; il ne redoute point le froid de l’hiver , mais il
Souffre beaucoup des gelées qui surviennent au printemps après
la naissance des feuilles; aussi dans les pays de montagne on
préfère l’exposition du nord, afin que ses feuilles poussent plus
tard ; sous ce rapport, la variété connue sous le nom de noyer
de la Saint—Jean, qui se feuille tard et qui mûrit à-peu-près
en même temps que les autres, mérite l’attention des cultivateurs.
La noix dey jauge , a le fruit très-gros. La noix-mésange
, a la coque du fruit mince et délicate ; le contraire a
lieu dans la variété connue sous le nom de noix anguleuse.
Tout le monde sait que le bois du noyer sert dans la menuiserie
, que son brou donne une teinture gris-brun, et que son
amande fournit de l’huile.
SOIX A NT E-QU A TO RZIÈM E FAMILLE.
FRANGULACÉES. F R A IS G U L A C E Æ .
Rhamni. Juss. Adans. — Rhamnoideoe. Vent. — Sepianoe. Ger.
— Dumosarum gen, Linn.
L es Frangulacées sont des arbrisseaux à rameaux alternes
ou opposés , quelquefois épineux ; leurs feuilles sont presque
toujours simples , munies de stipules, quelquefois persistantes ,
alternes ou opposées ; leurs fleurs sont petites, sans éclat, quelquefois
dioïques ou monoïques par avortement, et diversement
disposées sur la plante.
Le calice est libre, d’une seule pièce, souvent muni à sa base
intérieure d’un disque glanduleux, divisé en 4 ou ® lobes; la
corolle manque rarement; elle est composée de pétales en
nombre égal à celui des divisions du calice, alternes avec elle,
ordinairement élargis à leur base , quelquefois même soudés
ensemble de manière à former une corolle monopétale ; les
étamines sont en nombre égal à celui des pétales, insérées avec
eux, placées tantôt entre eux, tantôt devant eux; l’ovaire est
libre, simple, entouré par le disque glanduleux du calice; il
porte un ou plusieurs styles simples : le fruit est de nature très-
diverse ; dans certains genres, c’est une baie à plusieurs
loges ou à plusieurs noyaux ; ailleurs, c’est une capsule à plusieurs
loges, et s’ouvrant en plusieurs valves chargées chacune
d’une cloison sur le milieu de leur surface interne; les graines
ont un périsperme charnu , un embryon droit, à cotylédons
planes et à radicule inférieure.
Cette famille a des rapports, par la structure des fleurs,
avec les Térébinthacées; par le port, avec les Sapotes, et se
rapproche des Berbéridées par la section seconde , qui a les
étamines placées devant les petales, comme dans la famille
suivante.
* Etamines alternes avec les petales.
DCCXII. S T A P H Y LI EU . S T A P H Y L E A .
Staphylea. Linn. Jnss. Lam. Goertn. — Slaphylodendron.Tourna
Car. Le calice est à 5 lobes , muni intérieurement d’un disque
en godet ; la corolle à 5 pétales ; les étamines sont au