ordinairement de cinq à six fleurs, assez grandes, campanule
s et d’uu verd blanchâtre; les bractées sont plus courtes que
les pédicelles ; les fruits sont globuleux , plus gros que ceux du
groseiller rouge, noirs, tachetés de petites glandes jaunes ; leur
saveur est aromatique; ils sont toniques, cordiaux et stomachiques.
v. Cet arbrisseau croît dans les bois des montagnes
de 1 Auvergne (Delarb.); à Prades et à Meyrueis près Montpellier
(Gou.); en Dauphiné? (Vill.) ; au mont Cenis et à la
vallée de "Viii en Piémont ( Ail. ). On le cultive dans les jardins
, sous les noms de cassis ou cassier.
§• H. Arbrisseaux garnis d’aiguillons.
3646. Groseiller piquant. Ribes uva crispa.
Mibes uva crispa. Lam. Dict. 3. p. 5 o .— Ribes spinosum. Lam.
Fl. fr. 3. p. 470.
Sylve s tr is .— Ribes uva crispa. Linn. spec. aga ?— Grossularia
uva crispa. Mill. Dict. n. 3. — LoE. ic. à. p. ao6. *
fi. S a tiv a . — Ribes grossularia. Linn. spec. 39a. — Grossularia
hirsula. Mill. Dict. n. a. — Blackw. t. 377.
Ses tiges sont hautes de io - i5 décim. rameuses et garnies
d épines ou d’aiguillons, disposés communément 2 ou 5 ensemble,
ses feuilles sont petites , petiolees, arrondies, crénelées,
incisées, à 5 ou 5 lobes, et un pèu velues en dessous;
les fleurs naissent des boutons à feuilles , attachées
une ou deux ensemble à des pédoncules courts et pendans ; il leur
succède des baies verdâtres , un peu velues dans leur jeunesse ,
mais qui deviennent glabres dans leur maturité. i>. Cet arbrisseau
est commun dans les haies. La variété £ est cultivée
dans les jardins, sous le nom de grosseiller à maquereaux ou
d embresailles ; elle est un peu plus grande dans toutes ses parties;
ses feuilles sont glabres, un peu luisantes; ses baies sont
plus grosses; on en distingue 2 variétés principales : savoir, le
groseiller à fruit rouge et celui à fruit d’un blanc jaunâtre; ces
fruits sont acides avant leur maturité ; on les emploie alors
dans certaines pâtisseries et pour assaisonner les maquereaux ;
ils deviennent doux et un peu fades à leur maturité : on les
emploie alors comme àlimens ; en Angleterre, on s’en sert pour
faire une espèce de vin.
SOIXANTE-HUITIÈME FAMILLE.
S A L I C A R I É E S . * S A L I C J R I Æ .
Salicarias. Juss. Adaris. Lam. — Calycanthemoe. Vent.— Caly-
canthemarum g en . Linn.
L es Salicariées sont en général des herbes ou des sous-arbrisseaux
à bourgeons non écailleux , a feuilles simples , sessües ,
dépourvues de stipules, et opposées ou alternes dans le haut
des plantes; leurs fleurs sont axillaires ou terminales, quelquefois
dépourvues de corolle , toujours hermaphrodites ; le calice
est libre, tubuleux, persistant; les pétales sont en nombre déterminé,
insérés au sommet du calice, alternes avec ses divisions
; les étamines sont attachées au milieu du calice , en
nombre égal à celui de ses divisions, ou en nombre double ;
l ’ovaire est simple , libre, caché dans le calice ; le style est
unique ; le stigmate ordinairement en tète ; le fruit est une
capsule entourée ou couverte par le calice, à une ou plusieurs
loges; les graines sont nombreuses, insérées sur un placenta
central; le périsperme est nul', l’embryon droit, et la radicule
inférieure.
D C X X I X . S A L I C A I R E . L Y T H R U M .
Lythrum. Linn. Juss. Lam. Goertn. — Salicaria. Tourn. Lam.
C ar. Le calice est cylindrique, strié, à 6 ou 12 dents, dont
6 alternes plus petites; la corolle est à 6 (rarement 4 ou 5 )
pétales; les étamines sont au nombre de 12, disposées sur 2
rangs; la capsule est oblongue , couverte par le calice, à 2
loges, à 2 valves qui sont quelquefois divisées en 2 lobes au
sommet Le placenta adhère à chaque côté de la cloison qui est
opposée aux valves.
§. Ier. Feuilles opposées ; 12 étamines ou plus.
3647. S a lica ire com m u n e . Ljthrum salicaria.
Lythrum salicaria. Linn. spec. C/jo. Lam. Illnstr. t. 4o8. f. i . —
S alicaria s pic ata. Lam. H. fr. 3. p. to3.
fi. F o liis v erticillatis ternis seu quaternis. Poil. pal. n. /fSo.
Sa tige est haute de 6-g décim. , droite , ferme , carrée,
rougeâtre et un peu rameuse vers son sommet; scs feuilles