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provinces méridionales; sur les rochers autour de Nice (AH f J
dans la Provence méridionale (Gér.) : en Languedoc au mont
de Cet e (Magn.)j a Monferrier, derrière le Martinet de Bon,
Jet, le long du Les près Montpellier (Gou.); à Narbonne, Il est
acre, caustique, détersif, et un violent-purgatif.
D C C X . P I S T A C H I E R . P I S T A C I A .
P is ta c ia . Lmn. Lam. — Terebinthus. Juss. — Terebinthus et
-Lentiçcus. Tourn.
Car. Les fleurs sont dioïques , dépourvues de corolle: les
males disposées en chaton composé d’écailles uniflores : leur
ca.ice est très-petit, à 5 lobes; les étamines sont au nombre
e 5 ; les fleurs femelles sont en grappe plus lâche; leur calice
est petit, à 3 lobes; l’ovaire porte 3 styles; le fruit est une
drupe seche, ovoïde ou presque globuleuse , contenant un noya«
Osseux et monosperme.
4064. Pistachier commun. Pistacia vera.
P is ta cia vera. Pair. Dict. 5. p. 55a. Lan,. Illustr. t . 811, f. a.
*• P is ta c ia vera. Linn, spec. 1454.
r ' P is ta c ia trifoliata. Linn. spec. 1454.
y . P is ta cia JVarbonensis. Linn. spec. 1454.
Arbre moyen, dont les rameaux sont longs et recouverts
d une-écorce unie et cendrée : ses feuilles sont composées de 3
ou 5 folioles presque sessiles, assez larges, ovales ou quelquefois
un peu lancéolées : ses fruits sont presque ovales , rougeâ-
très , un peu ridés ou réticulés , et renflés d’un côté vers leur
base. j,. Cet arbre est indigène de la Syrie, d’où il a été apporté
en Italie sous le règne de Vitellius.; depuis lors il s’est répandu
dans presque tous les pays qui entourent la Méditerranée : les
deux premières variétés sont cultivées dans le midi de la France •
la variété y est naturalisée dans les bois aux environs de Mont-*
pellier et de Narbonne. L ’amande connue sous le nom de pis-t
tache, est un peu huileuse , nourrissante et agréable au goût.
4o65. Pistachier téréhinthe, Pistacia terebinthus,
P is ta c ia terebinthus. Linn. spec. ,455. Lam. Fl. fr. 2. p. 242.—a
Dnhan,. Ad). 2. t. 87.
Arbre médiocrement élevé et assez semblable au précédent
par son port ; ses feuilles sont composées de folioles ovales ,
oblongueç et ordinairement au nombre de 7 , portées sur un
pétiple commun légèrement ailé ; ses fleurs sont petites ,
D E S T É R E B I N T H A C É E S . 617
paniculées et axillaires , et ses baies sont d’un verd bleuâtre,
renflées d’un côté vers leur sommet, moins ridées et de
moitié plus petites que celles du précédent. î>. Il croît dans
les champs, sur les collines et les rochers des provinces méridionales
; aux environs de Nice, entre Carlos et Monteu
près d’Aqui (Ail.); dans la Provence, sur-tout vers le midi
(Gér.); à Gramont, Castelnau et la Valette près Montpellier
(Gou.); à Vienne, Valence et Grenoble ( Vill- )- Il est connu
sous les noms de téréhinthe, pudis ; c’est cet arbre qui, dans
l’Orient, produit la térébenthine de Scio ; sa résine est vulnéraire
, détersive et diurétique , et ses fruits sont un peu
astringens.
4066. Pistachier lentisque. Pistacia lentiscus.
jPistacia lentiseus. Linn. spcc. , 455. Lam. FL fr. 2. p. 243. —
Duham. Arb. i. t. i36.
/?. A n g u s lifo lia . — P is ta cia massiliensis. Mill. Dict. n. 6.
Arbre beaucoup moins élevé que les précédens; son écorce
est brune ou rougeâtre ; ses rameaux sont nombreux et étendus ,
et ses feuilles sont composées de 8 folioles laijceolees, un peu
étroites , très-entières et portées sur un pétiole commun très-
ailé et presque articulé : les fleurs sont petites , paniculées et
rougeâtres; leurs chatons ou leurs panicules naissent 2 à 2 dans
les aisselles, et sont presque sessiles : les fruits sont de petites
baies qui acquièrent une couleur purpurine ou noirâtre en mûrissant.
î>. Il croît dans les provinces méridionales; dans les
lieux arides et pierreux sur les collines maritimes près de
Nice (Ail.); dans les baies eu Provence (Gér.); aux environs
de Montpellier (Gou.). La variété /S, qui se distingue à ses
feuilles extrêmement étroites , croit dans les lieux très-arides,
aux environs de Marseille (Tourn.). Cet arbre est connu
sous les noms de lentisque, restencle ; son odeur est forte ,
mais agréable ; ses sommités , ses baies et sa résine sont
dessicatives , astringentes et stomachiques ; la résine qm nous
vient de l'isle de Chio , sdus le nom de mastic , se retire du
lentisque.
*** Ovaire adhèrent ( Nuculaceoe, Lam.).
D C C X I . N O Y E R . J U G L A N S.
Juglans, Linn. Juss. Lam. Goertn. — IVux, Tourn. Adans.
Car* Les fleurs sont monoïques, dépourvues de corolle; les