in ben 23eg (fettten, fo glücfte ihttt bcch bie SluSfüh*
*ung# weil er felb|i mit bem ©pette ju manipuliren
»erfianb unb bie 2lrbeiter burch bie £h«t »on ber g*
fid)feit bet 2luSführung überjeugen fonnte. §eine S5e*
ntübungen ftnb burch ben befien Erfolg belohnt worben,
©urd) bie Slnwenbung beS ©urd)brecpfrifcpenS hat fid)
f>ie Qualität beS jpacEebaler ©tabeifenS fo fepr »etbef*
fert, bag bicfeS gegenwärtig ben befferen norwegifeben
©tabeifenforten an bie ©eite gegellt werben fann.
1(1/ was eS juoor nie war» »ollfommen fabig unb »er*
ttnigt mit | äparte.
©ie ju JpacEebal jept öbftdje geuerjMung bat mit
her bei ber fehwebifepen fogenannten £ o d)f cp nt ieb e
gebräud)lid)en, 2lebnlid)feit; bie gorm hat aber bort
eine etwas geringere Steigung, ©ie gewöhnlichen
SJUagen ftnb:
»om 2>qben bis in ben 28ittb . • • • ■ •' 14$
»out «ipinterjaefen bis in ben 2Binb . v . 141 ~*
»om gormjacEen bis jutn ©ieptaaefen unten im
beerbe . . . • • * 39 —
»om JpinterjacFen bis junt Sadjtpobl , . 43 — ;
©er gormjaefen jieljt »orn 16 3olI/ hinten I 2§ =3ott
hoch unb hängt etwas in baS geuer, wogegen ber
©id^aefen auS bem geuer hängt. ©ie »obenplatte
»j! gegen ben jpinters unb ©icbtjacfen ein wenig ge*
neigt, ©as Sad)thof>l wi*b burd) einen alten ©tabet*
fenhammer gebilbet. ©te gorm hat eine folcpe Neigung,
bag bte »erlangerte Sinie ihrer 2J*e in bem Jtantenwin*
fei
fei eintrifft/ welchen bie »obenpiatie mit bem ©iept*
jacFen bilbet. ©er #eerb hat übrigens nicht bie ©in*
richtung/ bag er »on unten burch SBaffer abgefühlt
Werben fann.
2Bährenb baS gifen »on ber »origen Suppe auSge*
fcpmiebet w irb / lägt man baS jugewogene unb »orlau*
ftg über bem ©idptjacFen angewärmte Dioheifen, allmäh*
ltg einfchmeljen. einer Suppe nimmt man 18 SiS*
pfattb (— 2 @entn. 68 2>funb) SKoheifen. ©aS Slop*
ein fcp m e! ) e n bauert 4 bis 4§• ©tunben. ©aranf
fd)reitet man sum © a h r nt a cP e n beS @i|enS, tnbem
man bie im ipeerbe beftnblicpe SWaffe ¿u einem im halb*
gefrifepten ^ufianbe fiep beftnbenben Äiump ^ufammett
gehen lägt, btt biefeS erreicht/ fo fepreitet man jum
© u rd )b red )en / »ermittelft welcher Operation bet
ßifenflump jertheitt wirb, um biefenigen SpeiU/ wel#
epe noch rop ftnb/ »or ben SKinb bringen ju f&nnm.
©er Slrbeiter fährt ju bem ©nbe mit bem ©pett juerfi
in bem SBinfel/ ben ber ©icptjacfen mit ber @d)tacf<n*i
platte mad)t, in fd)räger SRidptung nach ber ©iagonale
beS JpeerbeS in baS geuer unb briept ben nach ber
©icht ju Uegenben £T)tU ber eifenmaffe fo auf, bag
ber gapre Speil b^jfelben/ welcher bis bahnt unter ber
gorm lag, über biefelbe fommt; bann bricht er auf
ähnliche 2Beife auch in bem «HJiniel auf, welcpep bie
gorm* unb SSorberfeite beS geuerS mit cinanbeV ma«
epen. ©iefeS ©urchbrechen beS ÄlumpeS pflegt bremtal
wieberpolt ¿u werben. 28enn jum britten male aufge*
U 4 hrochen