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se flécliir en tout sens, et très vigoureux, dojit la surlace
est armée de suçoirs ou veiitouses par lesquels ils
se fixent avec beaucoup de force aux corps cju'ils embrassent.
Ces pieds servent à l'animal à saisir, à marcher
et à nager. 11 nage la tête en arrière, et marche dans
toutes les directions, ayant la tête eu bas et le corps
en haut.
Un entoinioir charnu ("), placé à l'ouverture du sac,
devant le cou, donne passage aux excrétions.
Les Céphalopodes ont deux branchies placées dans,
leur sac, une à chaque côté, en forme de feuille de fougère
très compliquée ('J ; la grande veine-cave, arrivée
entre elles, se partage en deux, et donne dans deux ventricules
cliarnus situés chacun à la base de la braiichie
de son côté, et qui y poussent le sang.
Les deux veines branchiales se rendent dans un troisième
ventricule placé vers le fond du sac, et qui porte
le sang dans tout le corps par diverses artères f).
La respiration se fait par l'eau qui entre dans le sac,
et qui en sort au travers de l'entonnoir, il paraît qu'elle
peut même pénétrer dans deux cavités du péritoine que
les veines-caves traversent en se rendant aux branchies,
et qu'elle peut agir sur le .'ang veineux par le moyen
d'appareils glanduleux attachés à ces veines.
CEPHALOPODES.
Entre les bases des pieds est percée la bouche ('), dans
laquelle sont deux mâchoires de corne, semblables au
bec d'un perroquet.
Entre les deux mâchoires est une langue hérissée de
pointes cornées ; l'oesophage (') se renfle en jabot, et
donne ensuite dans un gésier aussi charnu que celui d'un
oiseau, auquel succède un troisième estomac membraneux
et en spirale, où le foie, qui est très grand, verse
la bile par deux conduits. L'intestin est simple et peu
prolongé. Le rectum donne dans l'entonnoir (").
Ces animaux ont une excrétion particulière, d'un
noir très foncé, qu'ils emploient à teindre l'eau de la
mer pour se cacher. Elle est produite par une glande
et réservée dans un sac diversement situé selon les
espèces.
Leur cerveau ("'), renfermé dans une cavité cartilagineuse
de la tête, donne, de chaque côté, un cordon qui
produit dans chaque orbite un gros ganglion, d'où sortent
des filets optiques innombrables; l'oeil est formé de
nombreuses membranes, et recouvert par la peau, qui
devient transparente en passant sur lui, et forme quelquefois
des replis qui tiennent lieu de paupières. L'oreille
n'est qu'une petite cavité creusée de chaque côté près du
(a) l'I. I a, c. (4) l'I. I », pl. l i . / i |.l. te,,,. W i'I. .
(«) l'I. i.fig. 3, ag.i.
y , Pl. la. 4.
m Pl. .
W) l'I. I/; fig. I, 2, 3 ; 1,1. in, Cg, 2, 3.