bordées de dents larges, profondes et arrondies, soutenues horizontalement
sur des pétioles longs, forts et peu redressés.
Stipules de moyenne longueur, linéaires-étroites.
FcuUIcs stipulaircs manquant toujours.
Boutons à irult moyens, ovoïdes, aigus ; écailles d’un marron rougeâtre
bien foncé, presque noir.
Fleurs moyennes ; pétales presque cordiformes, concaves, d’un joli rose
avant l’épanouissement ; divisions du calice longues et finement aiguSs, un
peu réfléchies en dessous ; pédicelles de moyenne longueur et de moyenne
force, duveteux.
Feuilles des productions iruitières plus allongées que celles des
pousses d’été, ovales-cordiformes, plus ou moins élargies, se terminant
tantôt en une pointe très-courte, tantôt en une pointe plus longue, planes
ou creusées en gouttière et arquées, tantôt entières et tantôt bordées de
dents très-larges et très-peu profondes, bien soutenues sur des pétioles de
longueurs très-différentes, grêles et redressés.
Caractère saillant de l’ari.rc i teinte générale du feuillage d’un beau
vert très-foncé ; rameaux forts et de couleur sombre ; feuilles bien
étoffées.
Fruit gros OU très-gros, piriforme-ventru, ordinairement uni dans son
contour, atteignant sa plus grande épaisseur bien près de sa base ; au-
dessus de ce point, s’atténuant par une courbe d’abord concave, puis largement
convexe en une pointe longue, épaisse et bien obtuse ; au-dessous
du même p o in t, s’arrondissant brusquement jusque dans la cavité de
Toeil.
Peau fine, tendre, d’abord d’un vert gai semé de petits points bruns et
qui n ’est visible que sur une très-petite étendue, car il est le plus souvent
recouvert d’un réseau d’une rouille brune, un peu raboteuse et se condensant
quelquefois en larges taches. A la maturité, llu de septembre et
commencement d’octobre, le vert fondamental passe au jaune toujours un
peu verdâtre, la rouille se dore et le côté du soleil se distingue rarement par
une couleur différente.
OEil moyen, fermé, placé au fond d’une cavité en forme d’entonnoir profond
et divisé dans ses bords en côtes peu prononcées,
Qnene de moyenne longueur et de moyenne force, charnue, ordinairement
courbée, attachée un peu obliquement sur la pointe du fruit comme
écrasée et repoussée de côté.
Cbair blanchâtre, très-fine , très-fondante, ruisselante en eau très-sucrée,
relevée d’un parfum délicieux, constituant un fruit de première
qualité.