Feuilles des ponsses d’été moyennes, ovales-arrondies, se terminant
brusquement en une pointe courte et souvent recourbée, presque planes ou
un peu concaves et à peine arquées, bordées de dents larges, profondes et
obtuses, s’abaissant bien sur des pétioles très-courts, un peu forts et bien
recourbés.
Stipules assez longues, presque filiformes.
Feuilles stipulaircs assez fréquentes.
Boutons ù. Irult gros, conico-ovoïdes, aigus ; écailles d’un marron rougeâtre
foncé et peu brillant.
Fleurs presque grandes ; pétales bien élargis, peu concaves ; divisions du
calice longues, élargies à leur base et cependant finement aiguës, étalées;
pédicelles de moyenne longueur et de moyenne force, presque lisses.
Feuilles des productions fruitières grandes , ovales - elliptiques ou
ovales-élargies, se terminant brusquement en une pointe un peu longue,
creusées en gouttière ou peu repliées et un peu arquées, bordées de dents
un peu profondes, couchées et un peu aiguës, assez peu soutenues sur des
pétioles longs, forts et un peu souples.
Caractère saiUant de l ’arbre : teinte générale du feuillage d’un beau
vert intense et luisant ; toutes les feuilles et surtout celles des pousses
d’été remarquablement épaisses ; les feuilles les plus jeunes lavées et
bordées de rouge bronzé ; bois fort ; aspect général d'une grande vigueur.
Fruit gros, piriforme-ovoïde, bien ventru, quelquefois un peu irrégïlier
dans son contour, atteignant sa plus grande épaisseur au-dessous du milieu
de sa hauteur ; au-dessus de ce point, s’atténuant, peu d’abord, par une
courbe convexe, puis plus promptement par une courbe concave en une
pointe assez longue, peu épaisse et aiguë; au-dessous du même point,
s’atténuant par une courbe largement convexe jusque vers les bords de la
cavité de l’oeil.
Peau un peu ferme, d’abord d’un vert pré semé de points d’un vert encore
plus foncé, très-petits, nombreux et peu distincts, rarement taché d’un
peu dérouillé, soit sur le sommet du fruit, soit dans la cavité de l’oeil.
A la maturité, o c to b re , le vert fondamental passe au jaune mat toujours
un peu verdâtre et le côté du soleil ne se distingue ordinairement que par
un ton un peu plus chaud.
OEU grand, fermé, parfois presque saillant dans une cavité étroite et très-
peu profonde, ordinairement régulière par ses bords.
Queue courte ou de moyenne longueur, peu forte, épaissie à son point
d’attache au rameau, souvent un peu courbée, attachée un peu obliquement,
tantôt dans un pli charnu formé par la pointe du fruit, tantôt dans une
cavité irrégulière et un peu profonde.
Chair d’un blanc un peu jaune, transparente, fine, fondante, ruisselante
en eau richement sucrée, délicatement parfumée, constituant un fruit de
première qualité.
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