leurs bords, soutenues horizontalement sur des pétioles longs, peu forts et
peu redressés.
Stipules longues, linéaires très-étroites et dentées.
FeuiUes stipulalres fréquentes.
Boutons à fruit petits, ovoïJes, peu aigus; écailles intérieures d’un
marron rougeâtre très-foncé, presque noir et uniforme; écailles e.xtérieures
bordées de blanc argenté.
Fleurs assez grandes, rarement un peu semi-doubles ; pétales arrondis,
bien élargis, souvent irrégulièrement découpés dans leurs bords, entièrement
blancs avant l'épanouissement; divisions du calice larges et souvent
annulaires ; pédicelles longs, grêles et presque lisses.
Feuilles des productions fruitières moyennes , elliptiques ou ovales-
elliptiques, se terminant peu brusquement en une pointe courte, un peu
creusées en gouttière ou un peu concaves, irrégulièrement bordées de
dents très-peu profondes et émoussées, mal soutenues sur des pétioles très-
longs, grêles et flexibles.
Caractère saillaut de l'arlire : teinte générale du feuillage d’un vert
clair et gai ; tous les pétioles bien longs et peu forts ; feuilles des rosetles
peu nombreuses.
Fruit moyen, sphérico.-conique, plus large que haut, un peu bosselé
dans son contour, atteignant sa plus grande épaisseur à peu près au milieu
de sa hauteur ; au-dessus de ce point, s’atténuant peu par une courbe légèrement
convexe, quelquefois à peine concave, en une pointe courte, épaisse
et très-largement tronquée; au-dessous du même point, s’arrondissant assez
brusquement jusque dans la cavité de l’oeil.
Peau un peu épaisse, d’abord d'un vert très-clair semé de points bruns
irrégulièrement espacés et peu apparents. Le plus souvent aussi une
rouille brune et épaisse couvre le sommet du fruit et se disperse irrégulièrement
sur toute sa surface. A la maturité, septembre, le vert fondamental
passe aujaune citron clair et le côté du soleil se dore légèrement.
OEil grand, irrégulier, à divisions souvent caduques, placé au centre d’une
très-légère dépression sur les fruits bien formés, et dans une cavité un peu
profonde et divisée dans ses bords en côtes peu prononcées sur les fruits
un peu bosselés.
Queue longue, peu forte, ligneuse, ordinairement courbée vers son point
d’attache au rameau, insérée perpendiculairement dans une cavité étroite
et un peu profonde.
Cbair blanche, line, fondante, abondante en eau bien sucrée, finement
parfumée d’un musc réellement agréable, constituant un fruit de première
qualité.
T A B L E A L P H A B É T I Q U E
ÏOME III
(Les numéros d’ordre des descriptions e t des planches sont indiqués à la suite de chaque
fruit. — Les synonymes sont en ca rac tère s ita liq u e s.)
Nü.
iVoi'Jvc.
Amélie Ledere............................... 97
Aulumn Nélis, Nélis d’automne. 153
Baronne de Mello......................... 165
Beauté de Flandre, Fondante des
bois.............................................. 121
Belle Epine du Mas, Epine du
Mas.............................................. 119
Bellissime d’aulomne , Certeau
d’automne............. '. 116
Bergamolle Crassane, Crassane. 99
Bergamotte Heimbourg................ 176
Beurré Ambroise.......................... 111
— hlanc d'automne, Doyenné
blanc......................... 106
— Bosc, Beurré d’Apremont. 129
— couleur de bois, Fondante
des bois........................... 121
— d’Anjou, Nec plus Meuris 102
— d’Apremont...................... 129
— de Ghelin.......................... 128
— de Hollande, Calebasse
Bosc................................. 133
Beurré de Humboldt, Beurré d’Apremont
......................... 129
— de Koninck...............z . . . 115
— de Koning, Beurré de Köninck
............................. 145
— Delbecq............................... 159
— de Saint-Amand. ........... 117
— de Spoelbergh, Vicomte de
Spoelbergh. ............... 158
— d’hiver de Liegel, Suprême
Coloma........................... 121
— Durondeau........................ 152
— Epine, Colmar E p in e.. . . 146
— , Colmar Epine 146
— K)wx, Knox....................... 105
— Navez, Duc do Nemours. 127
— Noisellc, Duc de Nemours 127
— Scheidwcilet*...................... I l l
Birne von Tongres, Beurré Durondeau.......................................
152
Bon-Chrétien Ricchiero.............. 166
Bosc, Calebasse Bosc................... 133
Tome III. 2'’- P a r t i e .— Poires d’automuo. 11