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117. BEURRE STAMAND. I I 8. CONSEILLER DE LA COUR.
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BEÜRRÉ DE SAINT-AMAND
[ N ” H 7 ]
Annales de pomologie belge. B ivort, 1856. Page 3.
Notice pomologique. D e Liron d’A iro le s. Tome I I , page 25.
dictionnaire de pomologie. André Leroy. Tome I, page 423.
Obtenu par M. GRÉGOIRE, curé de la paroisse de Saint-Amand,
près Fleurus, et communiqué par lui, en octobre 1855, à la
Commission royale de pomologie de Bruxelles.
Arbre d’une végétation contenue sur cognassier et d'une vigueur assez
modérée sur franc pour que l’on puisse employer ce sujet pour les formes
soumises à la taillle. Il est disposé à prendre naturellement la forme pyramidale,
sous laquelle s’élève sa haute tige bien régulière et d’un très-bon
rapport.
Variété à multiplier dans le jardin fruitier et clans le verger. Sa fertilité
est presque aussi précoce sur franc que sur cognassier. Son fruit, un peu
petit mais d’une jolie apparence, peut être distingué même à une époque
où les bonnes poires sont abondantes.
DESC RIPTION
Rameaux de moyenne force, sensiblement coudés à leurs entre-noeuds
courts et inégaux entre eux, d’un jaune verdâtre sombre; lenticelles blanchâtres,
très-petites, assez peu nombreuses et très-peu apparentes.
Boutons à bois petits, coniques, aigus, à direction peu écartée du
rameau, soutenus sur des supports peu saillants et dont les côtés se prolongent
très-peu sensiblement sur le rameau; écailles d’un marron clair
largement bordé de gris argenté.
Pousses d’été un peu flexueuses, d’un vert jaunâtre à leur base, colorées
de rouge à leur sommet couvert d’un duvet blanc et soyeux.
Feuilles des pousses d’été moyennes, ovales ou quelquefois un peu
obovales, se terminant un peu promptement en une pointe assez longue, un
peu repliées sur leur nervure médiane et un peu arquées, bordées de dents
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