n é s m a i s i l e s t e n c o r e p r é f é r a b l e d e l ’a t t a c h e r à u n t r e i l l a g e e n c o n t r e -
e s p a l i e r , o ù s o n f r u i t g r o s e s t m i e u x s o u t e n u e t m i e u x e x p o s e .
Variété b i e n à p r o p a g e r ; s a f e r t i l i t é e s t a s s e z g r a n d e , s o n f r u i t d e t o u t e
b e a u t é e t d e p r e m i è r e q u a l i t é .
DESCRIPTION
B a m c a u x a s s e z f o r ts , a s s e z a l lo n g é s , d r o i t s , s e n s i b l e m e n t c a n n e l é s , à
e n t r e - n oe u d s in é g a u x , d ’u n j a u n e v e r d â t r e t e r n e ; l e n t i c e l l e s a s s e z n o m b
r e u s e s , d ’u n b l a n c j a u n â t r e , p e u a p p a r e n t e s .
B o u t o u s ii b o i s presque moyens, coniques, épais et assez peu aigus,
■parallèles au rameau, soutenus sur des supports peu saillants ; écaillés
tachées d’un marron clair presque entièrement recouvert de grisâtre.
Ponsses d’été d ’u n v e r t p â l e , j a u n â t r e s â l e u r b a s e , d 'u n v e r t b l a n c
t a c h é d e r o u g e à l e u r s o m m e t q u i e s t c o u v e r t d 'u n d u v e t b l a n c , s o y e u x ,
a s s e z s e r r é .
Feuilles des pousses d’été assez grandes, ovales un peu allongées, se
terminant en une pointe peu aiguë, planes et à nervure mediane d un jaune
rougeâtre, bordées de dents très-peu profondes et reeourbees, tombant a
l’extrémité do pétioles longs, grêles, flexibles, rougeâtres.
Stipules d e m o y e n n e l o n g u e u r , l a n c é o l é e s , b i e n c a d u q u e s .
Feuilles stlpulaîres a s s e z r a r e s .
Boutons A Iruit assez gros, coniques-allongés et aigus, un peu anguleux;
écailles d’un marron foncé, largement bordées de grisâtre.
Fleurs p e t i t e s ; p é t a l e s o v a l e s , p r e s q u e t o u j o u r s a u n o m b r e d e s ix o u
s e m i - d o u b l e s , c h i f f o n n é s , e n t i è r e m e n t b l a n c s a v a n t 1 é p a n o u i s s e m e n t ;
d i v i s io n s d u c a l ic e c o u r t e s , b i e n r e c o u r b é e s e n d e s s o u s ; p e d i c e l l e s c o u r t s ,
d e m o y e n n e f o r c e , p e u la in e u .x .
Feuilles des prodnctlous Irultiércs m o i n s g r a n d e s q u e c e l le s d e s
p o u s s e s d 'é t é , a u s s i p l a n e s m a i s b o r d é e s d e d e n t s p lu s U n e s , p e n d a n t e s a
l 'e x t r é m i t é d o p é t io l e s lo n g s , g r ê l e s e t s o u p l e s .
Caractère saillaut de l’arbre : t e i n t e g é n é r a l e d u f e u il l a g e d ’u n v e r t
b l e u ; t o u t e s l e s f e u il l e s p l a n e s .
Fruit gros, turbiné-ventru, atteignant son plus grand diamètre bien au-
dessous du milieu de sa hauteur; au-dessus de ce point, s arrondissant un
peu pour s’atténuer brusquement par une courbe rentree et prononcée en
une pointe assez courte et obtuse ; au-dessous de ce point s arrondissant
brusquement pour se terminer de la même manière mais plus doucement
et largement autour de la cavité de l’oeil.
P e a i. un peu épaisse et ferme, d’abord d’un vert blanchâtre semé de
rtetîLs points bruns, assez peu apparents, assez nombreux mais irrégulièrement
espacés. On trouve sur sa surface quelques traces d une rouille fane,
légère, dispersées ç.à et là et préférablement sur le sommet du fruit et
dans la cavité de l’oeil. A la maturité, fin de septembre et commenee-
mcnt d’octobre, le vert fondamental passe au jaune paille et le côte du
soleil, sur une grande étendue, est lavé d’un beau rose carminé sur lequel
on. remarque des points d’un rose plus foncé.
OE i l p e t i t , p r e s q u e o u v e r t , à d iv i s io n s c o u r t e s , c h i f f o n n é e s o u à m o i ti é
é t a l é e s , p l a c é d a n s u n e c a v i té é t r o i t e e t p e u p r o f o n d e q u i le c o n t i e n t â
p e in e .
Oacuc assez longue, forte, charnue, molle, d’un brun clair, tres-lmement
pointillée de blanchâtre, attachée le plus souvent obliquement au sommet
du fruit dont elle semble former la continuation.
C b a i r b l a n c h e , b i e n f in e , e n t i è r e m e n t f o n d a n t e , a b o n d a n t e e n e a u s u c
r é e , t r è s - a g r é a b l e m e n t p a r f u m é e , c o n s t i t u a n t u n f r u i t d e p r e m i è r e q u a l i t é .