croures , et c’est parmi eux que se trouvent les crustacés
de plus grande taille.
Ils sont bien distingués des SâHeôtjuéS en ce què leurs
quatre antennes sont insérées presque Sur titt Sëül et même
rang , que les latérales sont réellement extérieures et non
situées sous les intermédiaires, et qu’eUes n ont point a
leur base une grande écaille allongée , qui cdtivFe ou
dépasse leur pédonèüle.v
Le corps des astaciens est allongé ; à test en général
solide, quelquefois même Fort dur, scabre ou raboteux 5
à queue grande, plus longue que le test, articulée , toujours
découverte , ayant k l’extrémité une nageoire en
éventail, formée par des lames latérales qui accompagnent
le bout. On divise ces crustacés ên deux sections ,
savoir :
1.0 Ceux dont les pattes, presque semblables, n’ont
point de bras avances, point de véritables pinces : les
langoustes, les scyllares; a.® ceux qui ont deux grands bras
avancés , terminés chacun par dé grandes pinces les gà-
làthées, les écrevisses , les thalassines.
L A N G O U S T E . ( P a l m u r u s » )
Quatre antennes inégales ; deux intermédiaires plus
courtes, a dernier article bifide 5 les externes très - longues,
subulées, hérissées infériêüretnerit. Les yeux disposés
sur une éminence commune , transverse.
& Corps grand, ôblông, sübcylindrique ; à test muriqué.
Queue des écrevisses. Dix pattes , presque semblables *
Onguiculées, sans pinces parfaites ; la f a u s s e m a i n deé
pattes antérieures k doigt mobile, frès*pèiit»
SANS VERTÈBRES. 2 0 9
Antennoe quatuor, inoequales : intermediis duabus
brevioribus., articulo ultimo bifidis ; externis longissi-
mis subulatis, inferne hirtis. Oculi in eminentid com-
muni transversd dispositi.
Corpus rnagnüm, oblongum, subcylindricum ; testd
muricata. Couda astacorum. Pedes decem , subsimi-
le s , unguiculati ; chelis perfectis nullis ; manu spuriâ
pedum anticorum digito mobïli minimo.
O B S E R V A T I O N S .
Le genre des langoustes est naturel, très-beau, bien diversifié
en espèces, comprend de grands crustacés, dont quelques
uns acquièrent une taille énorme , et qui, en général,
ressemblent assez aux écrevisses par leur aspect ; mais leurs
pattes sont dépourvues de pinces, quoique, dans quelques-
uns , les antérieures soient terminées par une fausse
main, ayant, outre l’ongle terminal, un doigt mobile, écarté,
fort court, et comme avorté. Dans quelques espèces, le dernier
article des pattes est muni de poils serrés qui imitent des
brosses.
Le test des langoustes est plus ou moins hérissé de tubercules
épineux. Il y en a surtout deux constamment placés
derrière les yeux et au-dessus , ayant leur pointe arquée
et dirigée en devant. ^
Ces beaux crustacés ont la plupart des couleurs brillantes
assez vives, habitent dans la mer, entre les rochers, et
sont assez recherchés sur nos tables : citons-en quelques
espèces.
E S P E CES.
Segmens de la queue divisés par un sillon transversal.
1. Langouste commune. Palinurus vulgaris.
P . rufus ; testé aculeatd; caudé alho-maculaté ; spinis ocu«
laribus subtiis dentalis.
T o m . Y .