-n: §. 38.
Unter »er SÖÄrnte (Calor) ber'«Pfianjen »erfîe^t man md)t ctUetn btejcmge, mlije fici)
D«rc{)ê Verbrennen auê ii;tten entmicielt, fonbern aud) jene, bie bei ber lebenben ^ftanje m
mrtnd)en gâUen fù^ibar wirb.
^Man îam i)kv, wie bei ben 3iîaturférFnt, ubcrbau^Jt unterfdjetben:
1 fpeciftft^e SS.'irme (Calor specificus - Chaleur spécifique), in öejng auf ben
" SSârmegrab ber îlimofi^^re ober aud) in QSergteid)ung mit ber 2ÖÄrme anberer ^fianjen;
a b fo lu te 20 a rme (Calor absolutus - Chaleur absolue-), mm fie btoô fùr Itc^
nad) ben ©raben beê S;^ermDmeterö bejïimmt wirb.
§. 39.
©ie ^ i^oôpboreôcenj (Phosphorescentia) fommt ^ftufiger bei abgejîorbenen «egetabi.
lien alè bei lebenben öor, unb jeigt fic^ gewô^ntid) nur bann, tt^ann fie anfangen m gàul.
niß ùberjuge^en.
§. 40.
Ueber bie in bem Organiômuê ber ^ f ianj c fic^ entwirfelnbe ( ï i e c t r i c i t â î (Electrlcitas),
fo tt)ie über bie Sßirfungen ber (îlectricitât auf bie ?)ftan5e, ifî biê je^t nur febr 2Ben,geé
beiannt.
§. 41.
3 n SBejug auf bie u nmi t t e l b a r e n d)emifd}en (ïigcnid)aften unterfdjeibet man nad)
ben tjorberrfdjenben 53ejïanbtbeilen in ber ^fianj e
eine ^axix^t , gummôfe, ôlige k. ( ï igenfd^af t (Qualitas plantae resmosa, gumm
o s a , oleosa etc. - Qualité résineuse, gommeuse, huileuse etc.)
§. 42.
S3on bem ju ben mittelbaren c^emifc^en ©igenfc^aften gehörigen ©efdjmaci (Sapor) unb
( S e r u d ) (Odor) werben mehrere Sirten unterfd)ieben.
a 3n SSejug auf ben © e f c ^ma c i ^at man bie îiuêbrûcEe:
1. fc^maci^aft (sapidus), eigentlid}, waê überhaupt ©efc^macf i;at: fd^mecfeno; ju.
weiten aud) w a ê angenehm fdjmeift;
2. angeneljm »on @e f d )ma c ï Cgratus — agréable);
3 . unangenehm » o n ®efd)maci (Ingratus — désagréable);
4. wiberlic^icÎelhaft, ecielerregenb (fastldiosus s. nauseosus — dégoûtant};
5. fûp (dulcis — doux);
6. jucferartig, gucferfù^ (saccharatus — sucré)-^
7 ftonigartig, ^onigfûf (melleus — miellé); y
8. fd;arf (acris - «.r.), j. S . beim Pfeifer; baf^er auc^ p f e f f e r a r t x g (piperatus s.
piperitus — poivré);
9. milb (mltis), im ©egenfai ju jebem f<^àrferen ©efc^macE; •
10. erwàrmcnb, warm (calefaciens, calldus - caléfiiant. chaud), wenn ber ®ef<^macf
ein leid)teê @efûi)t .on 20ârme auf ber 3utige ^urùcifó^t: bei ber Äraufemunje;
11. I;eif, brennenb (urens, caustìcus - brûlant, caustique), nac^ bem_größeren Ober
geringeren ©rabe beê SSrennenê im Qïfunbe: ber SJÌiid^faft »on Chehdomum, Eu-
12 f r a t e n b (gutturalls), waê «rennen unb f ragen im ©d)lunbe erregt: Radix Senegae;
13* iûMenb (refrigerans - rafraîchissant), j. « . ber « g e f d ^ma c E »on Mentha pipenta;
Î 4 . /eVenb Cpongens - piquant). Wenn jugleid, ein ^ e i | auf bie ©eruc^aner»e« ^er.
üorgcbrad^t mrb: beim ©enf;
15. Ägenb (corrosivus); mcnn 3unge unb Xpaut babei n)unb ti^erben;
16. alialifci) (alkallnus — alkaliri) ;
©pnoin: Iau3ent)aft (Uxivlosus).
17. faljtg (sallnus s. snlsus - salé), wie Îîod)falâ: viele ©eeftranbêpftan^ett;
18. fauer Cacldus — acide): Fumiex Acetosa;
19. lerb acerbus - acerbe), wie »iele 5r«d)te im unreifen Sufî^nbe: 5. »on P runus
spinosa ; . ^ • ^ ^^
00. jufammenjiebenb, abliringirenb iadstrlBgens, styptxcus - ustr^ngent, Uyptique),
wie bie gießen,' unb gioffajianien .Simbe;
21. bitter (amarus — amer)\
g a l t e n b i t t e r Cfelleus).
22. fabe Csubinslpidus - »on fc^wad)em, unbeftimmtem ©efc^macf;
23. wafferig (aquosus - berfelbe ©efd^macf bei S t eden, bte mete gtufftgfeU
04. trl^iercslccus - ebenfo, aber bei troöene« Si^eilen, ober wenn ein @e.
fûi;i von Srocfenbeit im îOiunbe jurudbteibt;
25. gefdjmadtoô (inslpidus - insipide), o^ne atien @efd)macf.
I ^infid)ttid) beò ®erud}ô unterfd)eibet man: .
t (o d . . i , s - .dorant,. »c„n ci„c 0« ein
^anpt @mid) i;at;
Dft gchcucf^t nu., «ud, fcen odoratus fûv n>o^lvied,enb; boc^ fcafur gelten eigentlich
bie juttaci)(ifDÌgcnbcu.