les mâchoires, les fanons ou les dents, la
J langue, les évents, les yeux , & les oreilles.
ï. LA BOUCHE ( O s ) eft cette cavité qui fe
trouve entre les mâchoires; elle fe termine
antérieurement par le bout du mufeau, &
poflérieurement par la gueule.
Elle est demi-circulaire ( Semi-circulare).
L e contour forme un demi-cercle : les diffé-
» -rentes efpèces de Baleines,
Etroite ( Anguftum ). La mâchoire inférieure
eft fort étroite, relativement à fa lon-
— Dépourvues de dents ( Edentulce). Il n'y
a point de dents dans la gueule des Baleines
proprement dites , ni dans celle des Mono-
dons,
_L’une ou l’autre mâchoire plus large
( Maxilla latior ). Dans la Baleine-Franche,
la mâchoire inférieure eft plus large que celle
de delfus.
— L’une ou i ’autre mâchoire plus étroite
( Maxilla anguftior). Toutes les efpèces de
Cachalots ont la mâchoire inférieure beaucoup
plus étroite que celle d’en haut.
gueur : la plupart des Cachalots, _
a_ Inïérieure ( Inferum ). La mâchoire fupé-
rieure étant plus avancée que celle de def-
: fous, la bouche occupe néeeflairement alors
la partie inférieure de la tête ; la plupart des
Cachalots,
I L LE MUSEAU ou LE BEC ( Rojlrum)
eft cette partie de la tête qui s’étend antérieurement,
depuis les yeux jufqu’à l ’extrémité
des mâohoires,
I I est étroit ( StriSum ). Sa longueur
furpaffe de beaucoup fa largeur : la Baleine
à bec.
_ T ronqué ( Truncatum ). L ’extrémité antérieure
paroît comme tronquée : le Grand-
Cachalot , le Cachalot-Cylindrique.
•—Pointu ( Subacutum ). La mâchoire fupé-
rieure fe termine en pointe ; le Dauphin, le
Marfouin,
p__ A plati ( Depreffum ). La mâchoire fupé-
rieure eft comprimée en deffus & en deffous ;
le Dauphin, le Néfarnak,
I I I , X E S MACHOIRES (Maxilice ) font
deux parties lituées l’une au delfus de l’autre,
fur le devant d’e la tête : la bouche occupe la
diflanee qui les fépare.
Elles sont égales ( Æquales ). L ’une n’eft
pas plus longue que l’autre : quelques elpè-
ces de Dauphins.
P—Inégales ( lnccquales ). L ’une eft plus
avancée que l’autre. Dans la Baleine-Franche,
la mâchoire inférieure dépaffe celle d’en haut.
Dans le Grand-Cachalot, la mâchoire fupé-
rieure eft plus alongée,
p—Emboîtées ( Vaginaux. ). Une mâchoire
recouvre l’autre, en tout ou en partie. Dans
la Baleine-Franche , le bord de la mâchoire
inférieure eft garni d’une efpèce de lîllon,
defliné.à recevoir les barbes des fanons qui
pendent autour de la mâchoire fupérieure.
IV . LES FANONS OU BARBES ( Lamina
corneoe) font des efpèces de lames de cctrne
aplaties , échancrées en faux, frangées à leur
extrémité , & difpofées par rangs parallèles ,
mais obliques fur la furface du palais. Tous
les cétacés q u i, à la place des dents, ont des
fanons dans la gueule, conftituent un genre
particulier fous le nom de Baleines.
Ces F anons sont inégaux en longueur
( Inoequales ). Ceux qui correfpondent
au milieu de la mâchoire , ont de trois
à quinze pieds de longueur dans la Baleine-
Franche ; ceux qui occupent les deux extrémités
font beaucoup plus courts.
— Noirs { Nigra ). Ces lames font toujours
d’une couleur qui tire fur le noir, dans la
Baleine-Franche & la Jubarte.
— Bleus ( Coerulentes ). Elles font bleues dans
le Gibbar.
_Blancs ( Alboe ). Elles font d’une couleur
blanchâtre dans la Baleine à bec.
v. LES D ENT S ( D entes ) _ font des os d’une
figure conique ou cylindrique, placés tantôt
à l’extrémité antérieure de la mâchoire d’en
haut, tantôt difpofés avec ordre de chaque
côté de la mâchoire inférieure, tantôt enfin
fitués fur le contour des deux mâchoires. Il
paroît, par la ftrufture de ces dents, que
l’animal s’en fert moins pour la maftication,
que pour fe défendre contre fes ennemis ou
pour retenir fa proie.
*
Elles sont placées a l’extrémité antérieure
DE LA MACHOIRE D’EN HAUT ( De
extremo maxilice fuperioris prominentes )•
La tête eft armée d’une ou de deux dents dirigées
en avant t le Narhwal, l’Anarnak.
_T ournées en spirale ( Turbinati ). Les
dents
dents font comme tordues dans toute leur
longueur : le Narhwal.
— Repliées ( Recurvi ). Elles font recourbées
à l’extrémité : l’Anarnak.
if. if
Elles sont disposées avec ordre de chaque
I CÔTÉ" DE LA MACHOIRE INFÉRIEURE ( ln
(• maxilla inferiore utrinquè ordinati ). Il y a
!j de part & d’autre une rangée de dents fur
la : mâchoire inférieure des Cachalots. (PI. 6 ,
%• 3* ) . . \ |
Coniques (Conici). Elles font groues à la
bafe & amincies au fommet ; la plupart des
y . Cachalots..
— Recourbées ( In fte x i). Le fommet s’incline
r vers la gueule : le Grand-Cachalot, le Ca-
x chalot-NLicrops. ■
•—D roites ( Recti). Elles s’élèvent verticale- ~
ment vers la mâchoire fupérieure : le Cacha-
, lot-Trumpo.
A igues ( Acuti ). L e fommet fe termine en
pointe plus ou moins aiguë : quelques efpèces
de Cachalots 8c de Dauphins.
-— Plates ( Plani). Le fommet eft émouffé 8c
— aplati : le Petit- Cachalot , le Néfarnak y le ■
Béluga,
* * - *
Elles sont situées sur lb contour des
DEUX MACHOIRES ( In maxillis utrifque dif-
f pojiti ). Toutes les efpèces de Dauphins ont
i une feule rangée de dents difpofées avec ordre ;j
r • fur le bord des deux'mâchoires.
^—C y l in d r iq u e s (Cylihdrici). Leur épaifi
| leur eft à peu près égale depuis la bafe
; jufqu’au fommet : le Néfarnak, le Dau-
I phin......
• - Aplaties ( Compreffi ). Elles font compri-
I Par .devant & par derrière, comme
[ îm, .dents incifiyes de l’homme : le Mar-
[ fomn.
Emoussées {P la n i). Le fommet fe termine
I par une furfate plate : le Néfarnak.
n LANGUE ( Lingua ) eft une partie
arnue, fpougieufe , mufculeufe , arrondie, !
j lltu.ee dans l’intérieur de la bouche* C ’eft
’ le principal organe du fens du goût : elle i
I contribue encore à la perfeétion de celui du !
ouc er; mais les cétacés s’en fervent prin-
I o Pa emeJ?i pour la déglutition des alimens
I pour tonner une efpèce de mugiflemem.
Elle est libre ( Soluta ). Son orgaftifation
eft te lle , qu’elle peut fe mouvoir dans tous
les fens, fur-tout en avant 8c en arrière : tous
les cétacés.
— Raboteuse ÇAfpera ). Sa furface eft couverte
d’une multitude d’afpcrités : la Jubarte.
— Graisseuse ( Pinguis ). Sa fubftance eft
entremêlée de graifle : la plupart des cétacés.
V I I . LES EVENTS ( Fifluloe ) font deux
canaux qui parient de l’entrée du gofier ,
traverfent plus ou moins obliquement la
capacité du crâne, 8c vont aboutir, tantôt
réunis, tantôt féparés, fur le fommet de la
tête ou fur l’extrémité du mufeau. Les évents
fervent à rejeter l’eau que le cetacé a avalée 8c
à introduire l’air néceflaire pour la refpiration.
Dans quelques efpèces , ces canaux renferment
encore les organes du fens de l’odorat.
I ls sont situés sur le derrière de la tète
( In fummo vertice ). L ’orifice fupérieur de
ces canaux réunis va aboutir à la partie pof-
térieure de la tête : le Narhwal. V l a
direction des lignes ponctuées AM , B m , pl.
1 > % i - .
— Sur le front ( In fronte ). L ’orifice fupérieur
de ces canaux réunis va aboutir fur
. le fommet d e . la tête : tous les Dauphins.
Voy.e^ la direction des lignesponctuées A C ,
B C , pl. i , fig. ï .
— Sur le milieu de la tète ( In medio ca-
. pite ). Les orifices des deux canaux féparés
vont aboutir au milieu de la partie antérieure
de la tête toutes les Baleines, f^oye^ la
direction des lignes ponctuées A D , B E , pl.
I ) % • 2,
-— Sur le bout du museau (In apice roftri).
L’orifice des deux canaux réunis va aboutir à
l’extrémité de la partie fupérieure du mufeau :
les Cachalots. Voye%_ la direction 'des lignes
ponctuées A F , B G , pl. ï , fig. 2.
V I I L ' LES YEUX (O cu t i) Sont deux organes
fitués fur les parties latérales de la tête,
par lefquels l’animal reçoit i’impreftion du
fens de la vue.
Les yeux des cétacés font compofés de
trois parties extérieures , les paupières, la
prunelle , 8c l’iris.
L es paupières ( Palpebroe ) font des membranes
placées l’une én delfus 8c l’autre en défi*
fous du globe de l’oeil • elles fe ferment au
gré de l’animal, pour garantir cet organe de
i’impreflion des corps étrangers.
e