Fleurs graiulcs J pétales Itici: allongés, concaves, d ’un rose violacé en
dehors, lavés de la même couleur en dedans ; divisions du calice assez longues,
lincnient aiguës, recourbées en dessous; pédicelles courts, grêles, laineux.
Fruillrs des praduelions fruilières plus grandes , plus allongées que
celles des pousses d ’été, se terininaiit en nue pointe plus longue, un peu co n caves,
bordées de dents plus fines, plus aiguës, et cependant irrégulières, bien
soutenues sur des pétioles courts, de moyenne force, épaissis à leur point
d ’attache au rameau et colorés de rouge sanguin vif.
Caractère saillant do l’arlirc : feuilles stipulali es fréquentes ; pousses
de l’année émettant souvent sur une partie de leur étendue des dards anticipés
atlacliés presque perpendiculairement.
Fruit moyen ou presque gros, presque cylindrique, largement tronqué à
scs deux pôles, tantôt régulier, tantôt déformé dans son conlour, atteignant sa
plus grande épaisseur bien près de sa base; au-dessus de ce point, s’atténuant
très-peu ))ar tiuc courbe très-pou convexe pour se terminer on une pointe plus
on moins longue, très-épaisse et tronquée ; au-dessous du même point, s’arrondissant
par une courbe largement convexe pour s’aplalir ensuite légèrement
autour de la cavité dc la queue.
Peau épaisse, ferme, oiiclueiise ct odorante à la malurilé, d ’abord d ’un
vcrt très-pille semé dc points gris b ru n , cernés dc blanc nacré, apparenis mais
largement espacés. A la m a tu rité , fin d’auiomnc et iiîv c r , le vert fonda-
niciilal passe au jaune-cilron intense doré dn côlé dn soleil. On trouve aussi
quelquefois nue rouille d ’un bru n verdâtre dans la cavilé de la queue, et cette
rouille s’étend un peu en étoile sur la base du fruit.
OEII grand, demi-ouvert ou presque fermé, à fines divisions, serré dans
une cavité profonde, divisée dans scs bords en côtes irrégulières dont une est
ordinairement plus élevée que les autres. Tuyau du calice profond, cylindrique,
dosccntlaiil au-dessons de la première enveloppe du coeur, dont la cotqtc esl
grande, ovalc-élargie.
Q u e lle très-courte, forte, serrée dans une cavité très-étroite, dont les bords
s’arrondissent brusquement et dont un des côtés se soulève qiieliiuefois en
un e protubérance ciiarnue.
Chair d ’un blanc jaunâtre, demi-fine, ferme, suffisante en eau sucrée, acid
ulé e, relevée d ’nn parfum p én é tran t, constituant un fru it de première
qualité.