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Feu illes des pousses d’élé assez g ran d e s, ovales ou e llip tiq u e s -é la rgies,
se te rm in an l assez su b item en t en u n e pointe co u rte , n o n rep lié e s s u r
le u r n e rv u re médiane, b o rd é e s d’assez la rg es d en ts o b tu se s, souvent sen s
ib lem en t a rq u é e s, irré g u liè rem e n t so u ten u e s p a r des pétioles assez longs,
assez fo rts, v a rian t so u v en t en tre eux dan s le u r d ire ctio n .
S t ip u l e s co u rtes, lin é a ire s-é tro ite s , émoussée s.
Boutons à fru it co n iq u e s-a llo n g é s, assez ma igres e t o btus ; écailles
ja u n â tre s , la rg em en t b o rd é e s de n o irâ tre .
Fleurs gran d es ; pétales ovales-allongés et u n p eu éla rg is, u n p eu roses
en deh o rs et b ien blancs en dedans ; divisions du calice assez co u rtes,
re co u rb é e s en dessous seu lem en t p a r le u r pointe qui e st sc a rieu se ; p éd ice
lles assez co u rts, b ien fo rls , cotonneux.
F eu illes des productions fru itiè re s p lu s étro ite s q u e Celles des
pousses d’é té , e llip tiq u es-allo n g ées, se te rm in a n t p lu s le n tem en t en une
p o in te u n p eu plus lo n g u e , irré g u liè rem e n t convexes, b o rd ées de d en ts
assez fines e t aiguës, é talée s s u r des pétiole s assez co u rts, assez g rê le s et
ro id e s.
Car.ictère sa illa n t de l ’arlirc ! to u te s le s feu ille s rem a rq u ab lem en t
re co u rb é e s en dessous p a r le u r pointe.
F ru it m o y en , sp h é riq u e -ap la ti, o b scu rém en t an g u leu x , u n p eu plus
large q u e long,- atte ig n an t son p lu s g ra n d d iam è tre u n p eu au-dessous du
milieu de sa h a u te u r ; au -d essu s de ce p o in t s’a ttén u an t u n p eu plus du
côté de l’oeil q u e du côté de la cavité de la q ueue au to u r de la q u e lle il
s’ap la tit la rg em en t.
P eau u n p eu ép a isse , ferme, d ’ab o rd d’u n v e rt-b la n c h â tre , semé de
pe tits points nac ré s qui de bonne h e u re com m en cen t à se c e rn e r de ro u g e,
ü n trouve au ssi q u elquefois u n e taclie d ’u n e fuie ro u ille d ’un b ru n cla ir
dans la cavité de la q u eu e . A ia m a tu rité , m ilieu de ju i l le t , le v e rt fondamental
p asse au b ian c-v erd âtre su r le q u e l les p o in ts la rg emen t c e rn é s de
rouge so n t trè s-rem a rq u ab le s , e t la p lu s g ran d e p a rtie de sa surface se
couvre d ’un b e a u ro u g e -c ram o is i s u r leq u el les p o ints so n t en co re bien
ap p a ren ts p a r le u r co u le u r plus in ten se .
Oîil p e tit, fe rm é , à divisions la rg e s, v e rle s, com p rimé es dans u n e cavité
peu profo n d e e t o rd in a irem e n t irré g u la risé e p a r q u e lq u e s côtes inégales
et émoussées qui se p ro lo n g en t o b scu rém en t s u r la h a u te u r du fru it; le
tuyau du calice en forme d ’en to n n o ir p eu profond se p ro lo n g e un p eu au -
desso u s de la p rem iè re enve loppe du coe u r d o n t la co u p e e st cordiforme.
Q u e u e co u rle OU p lu s a llo n g ée, ép a isse , un p eu d uveteuse, in sé ré e dans
un e cavité, tan tô t assez profonde e t en forme d’en to n n o ir, tan tô t bien
évasée e t alo rs moins p rofonde.
C h u te line, s e rré e , d ’un b lan c trè s -lég è rem en t v e rd â tre , suffisante en
eau d ouce , s u c r é e , relevée d ’un p arfum ra fra îch is san t, ag ré a b le , co n slitu
an t u n fru it de p rem iè re q u alité .