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55 . P E P I N D ’O R . . 5 6 . C O U R T P E N D U P L A T .
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P O M M E S TA u n I V E S .
PE PIN D ’OR
[N^ 3 5 ]
Pomologie. J e a n H e rm a n n K n o o p , 1771. Page 5Ul’
E T I T P E IR N D ’OU
Annales de pomologie belge. I I e n n a u , 1855. Page 21.
GOL DE N P I P P IN
A Guide to the orchard. L in d i .r y , 1831. Page 16.
The Apple and iis varieties. R o b e r t I I ogG, 1859. Page 95.
E N G L I SH GOLDEN P I P P IN
The Fruits and the fruit-trees o f America. D o w n in g , 186/i. Page ilx l.
GOLD P E P P ING
! ' e r s u c / t einer systematischen Beschreibung der Kernobstsorten. D iei ., 1 8 0 0 .
2® livraison, p ag e 69.
E N G L I S ’CIIEU G O L P P E P P IN G
Illustrirtes ïlandbuch der Obstkunde. O b e r d ie c k . Tome IV, page 2 8 5 .
D’o r ig in e a n g la is e d u c o n s e n t em e n t d e to u s le s a u t e u r s ; q u e lg u e s -
u n s , d ’a p r è s R O B E R T H O G G , s u p p o s e n t q u e c e t t e v a r i é té e s t
n é e à P a r h a m - p a r k , p r è s d ’A ru n d e l, d a n s le c om té d e S u s s e x
(A n g le te rre )
Ari.rc d ’une végélaüoii vive, toiu d'abord, mais n ’attcignaiil pas cepeiidaiil
mie grande dimension. GrelTé sur paradis, i! ne sc souinei pas facilement aux
coiuraiiucs de la taille, et les formes api)li(|uécs à im ireillage lui conviennent
d ’anlant mieux (ju’il peut alors cire conduit par de simples pinccmculs.
V a r ié té bien à multiplier dans le verger et su rlo u t dans le ja rdin fruilier,
où elle peut Irouvcr plus facilement réunies les conditions nécessaires au succès
de sa culture et que Lindley énumère si bien eu ces termes: « Terrain
riche, bien assaini dans son sous-sol; silualioii chaude ct abritée, bien exposée
au soleil, où ses fleurs soient à Tabi-i des injures du froid du printemps et où
son bois pui.sse s ’aoûter avant la fin de l’automne. »
D E S O n l P T lO N
K n in r a iix allongés, llucts Ct aiigulciix à leur sommet, à enlre-noeuds courts
ct égaux cnire eux,' d ’nn vert intense, en grande partie recouvert d ’mie pcl-
' A l ’oi!0.isinn de l ’anciLniicU! d ’ovigiiie île c e tte v a r ié té , l.im llcy e l linliev t Hogg ré c lam e n
eoinvc l a c rova iic e a la d égé iidrc se e iic c du P é p in d 'o r , e x p rim é e p a r .M. K n ig lit. Liutc o p inion,
q ue r iio n o r a ïilc p ré s id e n t (le la So c ié té d 'iio r lic u llu r c de L o n d re s a v a it d p vo ir so u v e n t a iln iis c ,
e t a u biijet de beaiicoiiii d'auli-cs v a r ié té s , p a r de s poniologi.stes de s p lu s a n c ie n s , a é té r e n o u velée
d ep iii.sp a r van M o n s c tP u v i s , e t p in s r é c c n iin c n t en co re p u r M. de Bmilcvillo, do llo n e n ,
e t q u e lq u e s p om ologisle s m o d e rn e s . M a lg ré le s p reu v e s q u e tous s ’c lîn reo n t d ’ap p o rte r, nies
p ro p re s o b s e i'va iions m e la is s e n t la co nvic lion que le s a n c ie n n e s v a rié té s f ru iu o r c s , ira iis-
p o rlé c s su c c e s s iv em en t p a r la gvcfi'c s u r d e s su je ts je u n e s , c o n s e rv e n t en co re a iijo u rd liui la
m êm e v ig u e u r d an s le u r b u is e t le s m êm e s q u a lité s d a n s le u rs fru ils q u ’a u m om en t ou e lle s
o n t été c ré é e s . 3c cu ltiv e d a n s mo n ja r d in le s v a rié té s in cv iiu in é c s de d é g én é re s c en c e , c l l o r v
q u 'e lle s so n t p la c é e s d an s le s c o n d itio n s q u i, de to u l tem p s , o n t é té n é c e s s a ire s a le u r s a n té ,
e lle s sc c om p o rte n t to u jo u rs b ie n . C e lte op in io n d e la d ég én é re s c en c e p a r a ît log iq u e en p r in c
ip e , c tp e n l d il'lic ilom cnl ê tr e con lirm éo p a r le s fa its.
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