p re sq u e a rro n d ie s, se te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n pointe assez co u rte,
le plu s souvent convexes p a r le u r milieu et u n p eu relevées p a r leu rs
b o rd s qui so n t p ro fo n d ém en t e t la rg em en t crén e lé s, so u ten u e s h o rizo n talem
en t p a r des pétioles, assez longs, b ien forts, b ien red re s sé s .
S tiin iie s assez c o u rte s , lan céo lé es, u n p eu re co u rb é e s en croissant.
B o n ta n g à f r n i t p e tits , co u rts, ép a is, o btus ; écailles lisses, d ’u n m a rro
n clair, quelquefois n u an c é de g risâ tre .
F l e u r s g ra n d e s ; pétales ovales, u n p eu plu s élarg is vers l ’onglet q u ’à
le u r au tre ex trémité, qui e st quelquefois inc isée ou u n p eu éch an c ré e , d’un
b eau ro se en d eh o rs, lég èremen t n u an c és de la même co u leu r en dedans ;
divisions du calice co u rte s , aiguës, b ie n re co u rb é e s en d e s so u s; pédicelles
d e moyenne lo n g u eu r, assez fo rts, b ie n la ineux.
F eu ille s lies productions fruitiè re s p lu s étro ite s q u e Celles des
pousse s d ’été, souvent planes ou un p eu concaves, crén e lée s moins p ro fondément,
assez b ien so u ten u e s p a r des pétiole s de moyenne lo n g u e u r,
g rê le s, u n p eu red re s s é s .
Car.ictèrc sa illan t rtc l ’arlirc : feuilles des pOUSSeS d’été ép a isse s,
b rillan te s en dessu s, b la n ch â tre s en d e sso u s, crén e lée s d ’u n e m an iè re
trè s-p ro n o n c é e .
F ru it moyen ou quelquefois gros.
Veau fine, min ce e t cep en d an t u n p eu ferme, d ’ab o rd d’u n v e rt bien
d écidé semé de la rg es points g ris -v e rd â tre s , bien ap p a re n ts ; u n e ro u ille
b ru n e disposée en écailles c ircu la ire s couvre en p a rtie la cavité de l’oeil
et s’éten d s u r ses b o rd s ; à la m a tu rité , courant d’hiver, le v e rt fondam
en tal p asse au ja u n e -c itro n d o ré , le côté d u soleil se lave d ’u n ja u n e -
orange trav e rsé p a r q u e lq u e s b an d e s fines de co u leu r cram o isie ; ce rtain e s
an n é es e t d ans ce rta in s sols, la su rface de la peau se couvre au ssi d e place
en pla ce d ’u n n uage de ro u ille b ru n -v e rd â tre , qui forme au ssi u n e ta che
dan s la cavité d e la q u eue .
«E li g ran d , ouvert ou d em i-o u v e rt, à la rg es divisions réfléch ie s en
dedans e t fragiles de m a n iè re à p e rd re souvent le u r e x tr ém ité , placé
dans u n e b e lle cavité la rg e , pro fo n d e, rég u liè re , en forme de godet et d ont
les p arois so n t trè s-fin em en t p lissé e s; tuyau du calice conique-élargi et
o btus à son ex trém ité , n e d e sc en d a n t g u è re au-dessous de la p rem iè re e n veloppe
d u coe u r d ont la coupe e s t cordiforme, e t d o n t le s loges so n t
g ran d e s, en forme de m o u les.
Queue de moyenne lo n g u e u r, p eu fo rte , b ru n e , lig n eu se , in sé ré e dans
u n e cavité la rge et profonde, en forme d ’e n to n n o ir d o n t le s b o rd s sont
rég u lie rs .
Chair d ’u n b la n c -ja u n â tre ou v e rd â tre , b ien fine, s e rré e , u n p eu ferme,
d ’u n e eau su c ré e , relev ée, trè s-ag ré ab lem en t parfum ée.
Observations. — Robert Hogg fait remarquer que cette variété, qui a été produite
dans une Notice de M. Kirke, pépiniériste à Brompton, sous le nom de King o f the
Pippins, doit consei'ver celui de Golden WinterPearmain qui lui a été donné antérieurement
par D ie l, et réserve le nom de King o f the Pippins pour une variété bien distincte
qu’il décrit dans son ouvrage The apple and ils varielies, sous le n° 199.