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lerminant on une pointe peu longue, assez repliées sur leur nervure médiane,
quelquefois même concaves, bordées de dents tri'S-larges, profondes et émoussées,
soutenues au-dessus de l’horizontale par des pétioles courls, de moyenne
force, horizontaux.
S tip u le s assez courtes, lancéolées, peu aiguës. .
B o iito n s A f r u i t petits, coiiiques. Un peu renflés, un peu courls el obtus ;
écailles d ’un marron rougeâtre, peu duveteuses.
F le u r s presque moyennes ; pétales bien ovales, presque plans, d ’un rose
tendre en dehors, presque uniformément lavés e t veinés de la même couleur
en dedans ; divisions du calice courtes, un peu recourbées en dessous ; p éd icelles
assez courts, grêles, peu laineux.
F e u ille s d e s p r o d u c i io n s f r u i t i è r e s plus grandes que celles des pousses
d ’été, peu atténuées à leu r base et se terminant en une pointe assez longue et
.souvent contournée, peu concaves, bordées de dents tantôt larges, tantôt assez
fines, profondes et aiguës, assez bien soutenues par des pétioles courts, de
moyenne force, assez roides. ^
C a r a c tè r e s a i l l a n t d e l 'a r i .r c : peu d ’aïupleur dans le feuillage, et teinte
générale d ’un vert foncé.
F r u i t petit, dont le nom désigne bien ta forme, atteignant son plus grand
diamètre exactement au milieu de sa hauteur ; au-dessus et au-dessous de ce
point, s ’arrondissant par des courbes également convexes, puis s ’aplatissant
largement il ses doux pôles.
P e a u fine, mince et cependant assez résistante, d ’abord d ’un vert clalr-semé
de points grisâtres assez larges, bien apparents, peu nombreux et assez régulièrement
es])acés. On trouve en outre une large tache de rouille u n peu rude,
d 'u n gris verdâtre, s’étendant dans la cavité de la qncuo et même bien au delà;
celte rouille forme ordinairement des traits circulaires dans la cavité de l’oeil.
.V la maturité, c o iu n ic n c cm e n t e t e o i ir a i it d ’iiiv e r , Ic Vert fondamental passe
au jaune-paille clair et brillant, et le côté exposé au soleil se lave souvent d ’un
beau rouge cramoisi.
iE ii grand, fermé ou demi-fermé, à fines divisions réfléchies en dedans on
un peu recourbées en dehors, placé dans u n e cavité formant un godet large,
aplati dans son fond et plissé dans ses parois. Tuyau du calice si court, q u ’il est
pour ainsi dire n u l.
Q n c itc ligneuse, longue, extraordinairement fine, b ru n e , un peu cotonneuse,
courbée, im|)lantée dans une cavité profonde et cependant bien évasée
en forme d ’entonnoir.
C h a ir blanche, bien fine, serrée, ferme, bien sucrée, acidulée, parfumée,
d ’un goût trè s-fin , excellente.
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REINETTE BAUMANN
[N ” 2 0 ]
The apple and ils varielies. H obebt H o o c , 1 8 5 9 . Page 2 0 2 ,
B A U M A N N ’S B O T l lE W I N T E R -R E IN E T T E
Ryslemalische Beschreibung der Kernubstsoiien. Diei., 1821. f ' livraison,
page 100.
Handbuch der Pomologie. ItisKEiiT. Tome 1, page 251.
B A UM A N N ’S R E IN E T T E
Illuslnrles Handbuch der Obstkunde. Oiieiidieck. Tome I, p a g e 4 8 5 .
D’a p r è s D ie l, o b te n u e p a r M. V A N M ONS , e t d é d ié e p a r lu i a u x f r è r e s
B a um a n n , p é p in ié r i s t e s à B o llv iU e r (H v ut-Rîiin).
A rh rc d uiic végétation très-modérée sur paradis; souvent il commence à
se mettre à fruil, déjà en pépinière. Élevé sur franc, en haute tige, il croît
d abord vivement, et forme bientôt une belle tête spliérique, élargie, bien
feuillue, et devient de bonne lieu re d ’un rapport irès-ricbc.
Tariéic à propager, p our sa fertilité, la beauté et la qualité de son fruit.
DESCntPTIO.V
Rameaux assez forts, à entre-noeuds d ’inégale longueur, d ’im rouge violacé,
semé de quelques lenticelles assez petites et apparentes, et recouvert du côté
du soleil d ’une légère pellicule argentée.
B o u to n s a i.o is petits, courts, obtus, renllés sur le dos et appliqués an
rameau, soutenus su r des supports un peu saillants et dont les côtés se p ro longent
nn p eu ; écaillés rouges, recouvertes d ’un irè s-conrt duvet gris
noirâtre.
P ou-sscs d ’c i é bien droites, recouvertes d ’un co u rt duvet gris, peu
épais.
Feuilles (les po((sso.s d’été de moyenne g randeur, exactement ovales, se
terminant régulièrement en une pointe courte, presque jilaiies, même q u e lquefois
un peu convexes, paraissant crénelées plutôt que dentées, sotUeimes
horizontalement par des pétioles longs, assez forts, l)len redressés.
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