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Ponsses à peine flexueuses, couvertes d ’un duvet blanc, soyeux et
épais.
Feuilles des pousses d’élé g r a n d e s , ovales-elliptiques e t élargies, se
te rm in a n t trè s-b ru sq u emen t en u n e pointe c o u r te , concaves, bordées de
dents larges, profondes, u n p eu couchées e t u n p eu a iguës, soutenue s h o rizontalement
su r des pétiole s bien longs, forts e t redressés.
Stipules co u rtes, lancéolées, recourbées.
Boutons à iruit p etits, conico-ovoïdes et obtus ; écailles rouges, u n peu
d uveteuses p a r leu rs bords.
Fleurs p etite s ; pétales arron d is-élarg is , bien co n c av e s, se recouvrant
bien entre eux, lavés d 'u n joli rose en dehors et en dedans ; divisions du
calice trè s-co d rtes e t b ien recourbées en dessous ; pédicelles co u rts, grêles
e t peu duveteux.
FcuUlcs des productions iruitiéres moins amples que celles des po u sses
d’été , ovales-elliptiques , se te rm in a n t en u n e pointe ex trêmem en t
co u rte, presque planes, bordées de dents fines, profondes, couchées et finem
e n t aiguës, retom b an t su r des pétioles longs, grêles et flexibles.
Caractère salUant dc l'arl.rc ! te in te générale du feuillage d ’un vert
bien foncé ; feuillage ample ; tous les pétioles rem arq u ab lem en t allongés.
Fruit moyen su r h au te tig e , gros su r su je t ta illé , conique-irrégulier,
hosselé dans son co n to u r, a tte ig n an t sa p lu s grande épaisseur près de sa
base ; au-dessus de ce p o in t, s’a tté n u a n t p a r u n e courbe d ’abord irrégulièrem
en t convexe, p u is b ru sq u em e n t et irrég u liè rem en t concave en une
p o in te épaisse, courte e t tro nq u é e ; au-dessous du même p o in t, s ’a rro n d
is san t p a r u n e courbe bien convexe ju sq u e dans la cavité de la queue.
Peau u n p eu ferme, d ’abord d’un v e rt vif s u r lequel on rem a rq u e à peine
quelques petits points n o irâ tres. On rem arque au ssi u n e rouille peu épaisse,
v erd âtre, s’é ta lan t dans la cavité de la queue et ray o n n an t su r la base du
fruit. A la m a tu rité , courant d’aoùt ct dc scptcuti.rc, le vert fondamenta
l s’éc lairc it un peu en ja u n e et le côté du soleil se couvre d’u n nu ag e
léger de rouge b ru n .
OEil grand, fermé, placé dans u n e cavilé étroite, peu profonde, dont les
bords p eu épais so n t divisés en côtes aplanies qui se prolongent d’une m a n
iè re irrégulière et p eu prononcée s u r la h au teu r du fruit. Tu y au du calice
en forme d ’en tonnoir large et ob tus, n e d ép a ssan t pas la prem ière enveloppe
du coeur d ont la coupe est cordiforme-élarge e t déprimée.
Qncnc trè s-co u ite , forle, enfoncée dans u n e cavité profonde, irrég u lière
dan s ses p arois et p a r ses bords.
Chair b lanche, demi-fine, ten d re, abondante en ju s acidulé, co n stitu an t
u n fru it d ont le grand m é rite e st d ’être propre au x usages de la cuisine
même avant sa m a tu rité , c ’e s t-à -d ire dès le milieu de ju ille t.
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