FcuUlcs des pousses d ’e té moyennes, ovales-élargies ou ovales-arrond
ies, se te rm in a n t bru sq u emen t en u n e p o in te courte, concaves, bordées de
d en ts très-larges e t bien arrondies, soutenue s horizontalement su r des pétioles
co u rts, de moyenne force e t redressés.
Stipules de moyenne longueur, linéaires, étroites.
Boutons à Irult moyens, coniques, u n peu aigus ; écailles rouges et la rgement
bordées de brun.
Fleurs p e tite s; pétales ovales-élargis, u n peu froncés s u r l ’onglet, d’un
joli rose violacé en dehors, blancs en dedans ; pédicelles u n peu longs, un
p eu duveteux.
FeniUes des productions iruitièrcs à peine moyennes, exa ctem ent ovales,
se te rm in an t u n p eu b ru sq u em en t en u n e pointe courte, un peu concaves,
bordées de dents bien fmes et bien aiguës, soutenue s horizo n talemen t
s u r des pétioles de moyenne longueur, de moyenne force e t roides.
Caractère saiUant de l’arbre : te in te générale du feuillage d ’u n vert
pâle ; aspect grisâtre des p lu s je u n e s feuilles.
Fruit sphérico-conique, plus ou moins déprimé à ses deux pôles, q u e lquefois
obscurément anguleux dans son contour, atte ig n an t sa p lu s grande
épaisseur p eu au-dessous du milieu de sa h au teu r ; au-dessus de ce point,
s’a ttén u an t p a r u n e courbe plu s ou moins convexe en u n e pointe plu s ou
moins courte, épaisse e t la rgement tro n q u é e ; au-dessous' du même p o in t,
s’arro n d issan t p a r u n e courbe régulièrem ent convexe ju sq u e dans la cavité
de la queue.
Peau fine, mince, souple, d’abord d’un vert pâle semé de petits points
b ru n s , p eu ap pa rents s’ils n ’éta ien t ce rn é s d ’u n e p e tite auréole blanche,
nombreux et également espacés. A la m a tu rité , conrant d’hiver,^ le vert
fondamental p asse au jau n e paille trè s-clair, blanchâtre du côté de l’ombre,
lég èremen t doré du côté du soleil q u i e s t trè s-ra rem en t lavé d’un véritable
soupçon de rouge. On remarque aussi u n e ta ch e d ’une rouille trè s-lég ère,
verte ou d ’un b ru n clair couvrant la cavité de la queue.
oe i l p e tit, fermé, à divisions u n peu laineuses, recourbées en dehors,
placé dans u n e cavité étroite e t p eu profonde, d ont les bords se divisent en
côtes légères qui ne se prolongent pas toujours d’u n e man ière u n p eu s en sible
su r la h au teu r du fruit. T u y au du calice conique u n peu élargi, desc
endant u n p eu au-dessous de la p rem ière enveloppe du coe u r d ont la coupe
e s t la rgement cordiforme.
Qneue assez forte, ta n tô t de moyenne longueur, lan tô t courte, enfoncée
dans u n e cavité en forme d ’entonnoir é tro it dans son fond e t plus ou moins
évasé dans ses bords bien réguliers, et su r lesquels le fru it est solidement
assis.
Cbair b lan ch e, u n peu jaune sous la p eau , fine, serrée, u n peu ferme,
abondante en ju s sucré, v ineux-acidulé, légèrement parfumé à la man ière
des R e in e tte s , co n s titu an t u n fruit ay an t beaucoup de rapports p a r son
ex térieu r avec la R ein e tte fran ch e , à laquelle il e st infé rieu r en qualité.
PEARMAIN ROUGE D’HIVER
(RED WINTER PEARMAIN)
[N “ 7 2 ]
The Fruits and the fruit-trees o f America. D owslno, 1869. Page 3’29.
American pomology. Jo iis W ardeii. Page 5 1 9 .
LADY’S FINGER ?
( d o ig t d e d a m e )
The apple and iis varieties. R obert H ogg, 1859. Page 124.
BNGLISCH ROTHE WINTERPARMANE
( p e a r m a in a n g l a i s e r o d g e d ’h iv e r )
Systemalische Beschreibung der Kernobslsorlen. D ie l , 1825. 3« liv r a is o n ,
p a g e 5 1 .
Systematisches Handbuch der Obslkunde. D ittmch. Tome 1, page 370.
ROTHE WINTER-PARMANE
( p e a r m a i n r o u g e d ’h i v e r )
niustrirles Handbuch der Obstkunde. F lotow. Tome I , page 32i.
Origine incertaine.
Arbre d’une bonne vigueur su r paradis, trè s-p ro p re à former su r ce su jet
de belles pyramides qui se couvrent b ien tô t de nombreux et jolis fruits. Sa
h au te tige su r franc forme u n e tê te sp h é riq u e , régulière, bien feuillue et
dont les fruits ré s is te n t h ien aux vents.
Variété â mu ltip lie r dans le ja rd in fruitier et dans le verger. Elle e st
saine, ru s tiq u e , d ’u n e grande fertilité, p re sq u e sans a lte rn a t, et son fruit,
de bonne conservation, d’u n Iransport facile, est indiqué comme trè s-conven
able po u r la cu ltu re de spéculation.
d e s c r i p t io n
B--inicanx peu forts, bien droits, souvent te rminé s p a r u n bouton à fru it,
d’u n beau b ru n rouge â peine voilé d'u n e trè s-lég ère pellicule ; lenticelles
blanches, p etite s, p eu nombreuses.
Boutons a bois gros, u n peu renflés su r le dos, p eu aigus, aplatis contre
le ram eau, sou ten u s su r des supports dont les côtés so n t extraordinairem
e n t sa illan ts; écailles maculées de rouge et de n o ir, u n p eu recouvertes
d ’u n duvet b lan ch â tre .
Pousses d'été d’u n b ru n violacé, couvertes d ’un duvet gris blanchâtre,
h érissé et trè s-ab o n d an t à leu r sommet.
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