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F iem 's grandes ; pétales bien élargis, bien concaves, d ’un rose rouge en
dehors, lavés de la même couleur en d ed an s; divisions du calice longues,
lai-ges, un peu recourbées en dessous; pédicelles courls, forts, laineux.
Feuilles (les produetious rniitiércs de dliférentes grandeurs, ovales,
scusiblement atténuées à le u r base ct alteignant leu r |)lus grande largeur plus
près de leur aiUre exlrémilé, souvcnl largement ondulées ct contournées par
leu r pointe, soiitcniies au moins horizontalement par des pétioles courls, do
force inégale, un peu redressés.
Caractère saillant de l’arbre s branchage Ct feuillage mcnus ; aspect
grisâtre des poussc.s d ’été et de leurs plus jeunes feuilles.
Fruit petit ou presque moyen, spliérique, largement aplali, bleu uni dans
son contour, atteigiiaul sa plus grande épaisseur à peu près au milieu de sa
liau teu r; au-dessus ct au dessous do ce point, s ’arrondissaiU par des courbes
presque égaleineut convexes.
Peau épaisse et ferme, dont le vert fondamental est entièrement recouvert
d ’un noir à reflets d ’un rouge violacé, semé de points grisâtres très-obscurs;
on Irouve aussi, soil dans la cavité de Tceil, soit dans la cavilé de la qiicuc, une
étoile d ’une fine rouille g ris â tre , s’élalant sur un fond d ’un rouge-cerise
foncé. A la maturilé, miiieii d’hiver, le côté du soleil se distingue par son
noir plus foncé, ct quelquefois du côté do Tombro on trouve des places seulement
leintes de ronge.
OEil petit, exactement fermé, à divisions d ’un rouge noirâtre et serrées les
lines contre les autres, fragiles ct souvent caduques, placé dans une cavité
largement évasée en forme de godet; tuyau du calice assez large, conique,
descendant un peu au-dessous de la première enveloppe du coeur.
^ Qiirue courte, quelquefois très-courte, fo rte , bien épaissie à son point
d ’attache au rameau, d ’un rouge vineux, enfoncée dans une cavilé un peu
profonde et largement évasée.
chaii- blanche au centre du fruit, d ’un rouge violacé sous la peau, suflisanle
en oaii sucrée, acidulée, assez agréable, ferme et de bon goût, lorsque le fruit
est consommé à tem p s, mais devenaiU ensuite pâleuse, ce qui la fait déprécier
par la plupart des amateurs ; ils ne savent pas la consommer an bon nionienl
de la maturité, très-difficile à déterminer, la couleur de la peau ne variant pas
d ’iino manière appréciable.
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GROS API, POMME DE ROSE
[N° 3 0 ]
Traité des arbres fruitiers. Dcuamec, 1768. Tome I, page 312.
GROS AP I D ’ I I I VER
Nouveau Traité des arbres fruitiers. D o iiam ei., 1 8 1 6 . Tome II, p a g e 3 1 2 .
A P I GROS
J'iif apfle and its varieties. Robeut IIogg, 1859. Tome H, page 25.
G R O S S E R AP I , R O S E N API
Versueh einer systematischen Beschreibung der Kernobstsorten. Diec, 1801.
livraison, page 228.
O rig in e a n c ie n n e e t in c o n n u e -
A v h re d ’une bonne végétalion, aussi bien sur paradis que su r franc,
disposé nalurcllement à la forme pyramidale ct n ’acciuérant pas de grandes
dimciisioiis. , „ f ■
■Fai-îétc plus propre au grand verger q u ’au ja rdin frmiier. Son Iru it ne
peut être classé parmi ceux de première qualité, mais il est de facile conservation,
sans perd re sou eau et sa saveur, ju sq u ’à nue époque avancée. ,1 ai vu
obtenir de lui, au printemps, des gelées à la confection desquelles n ’auraient
pas été propres la plupart des lleiiiettes, alors sans suc et dépourvues d ’acide.
Avis aux ménagères qui seraient en retard po u r leur provision do ménage.
nESCKITTION
Rame au x peu forls, d ’un rouge b ru n , brillant du côté du soleil, mélangé
de b ru n verdâtre du côté de l’ombre. , .
iSoutans sV bois pcüts, coiiiqucs-aplatis, un peu aigus ; écailles d un rouge
noirrurc, bordées de soies grisâtres.
P o u s s e s d ’é t é liien droites, d 'un briiii rougeâtre à leur base, bien vcrics
tout à fait il leur sommet, ct couvertes d ’un duvet fin et court.
Feuilles des pousses d’é<(‘ ))Clites, ovales-cllipliqiies, le plus soiiveni
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