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69.ESOPUS SPITZENBURCH.._ 7 0.QUEUE BLEUE.
ESOPUS SPITZENBÜRGH
[ N ° 6 9 ]
TheFruüs and the fruit-trees o f America. D o w n in g , 1869. Page 164.
The apple and ils varieties. Robert IIogg, 1866. Page 80.
A n n a le s de pomologie belge. B i v o r t , 1859. Page 7b.
ESOPÜS SPITZENBER6
American pomology. J ohn W a r d e r . Page 539.
Illusirirtes Handbuch der Obslkunde. F lotoav. Tome I, page 523.
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D’origine américaine (1).
ilrbre vigoureux, d ’une croissance rapide, formant une tète élevée dont
les branches retombent b ien tô t sous le poids de récoltes abondantes. Greffé
sur paradis, sa végétation suffit à des formes d ’assez grandes dimensions,
dont les bran ch e s, ma intenues p a r une taille co u rte, se couvrent rég u lièrem
e n t dc p roductions fru itiè re s bien constituée s.
Variété à multiplier dans le ja rd in fru itier et su rto u t dans le verger. Elle
se recommande par sa belle végétation, sa fertilité u n peu tardive mais deven
an t soutenue avec l’âge, et p a r la bonne qualité et la b eau té de son
fruit.
DESCRIPTION
R am e a u x de moyenne force, allongés, bien fluets à le u r sommet, à
entre-Bceuds inégaux en tre eux, d ’u n rouge sanguin bien foncé ; lenticelles
blanc ja u n â tre , extraordinairement petites ct peu nombreuse s.
Boutons it bols trè s-p e tits, trè s-co u rts, ap la tis et exactement appliqués
au ram eau , comme perdus dans leu rs su pports, dont les côtés et l’arête médiane
sont trè s-saillants ; écailles rouges, souvent entièrement recouvertes
d’u n duvet gris.
Pousses d’été do moyenne force, u n peu flexueuses, peu duveteuses.
FeuiUcs des pousses d’été p etite s, ovales-arrondies, souvent inégalem
en t partagées p a r le u r n e rv u re médiane, se te rm in an t trè s-b ru sq u emen t
(1) D’après Downing, l’Esopus Spitzenbnrgh est une belle pomme, véritablement délicieuse
et généralement considérée par les connaisseurs comme égale en qualité au
Newtown pippin, et n’est surpassée par aucune autre variété. Elle est née à Esopus,
district si célèbre par scs pommes, et qui fut fondé sur l’Hudson par le duc Low ; elle y a
toujours conservé Sxi plus haute perfection. Dans tout l’état de New-York, elle est considérée
comme la première des pommes, et sa beauté el la fei'tilité de l'arbre qui la produit
en rendent la culture des plus avantageuses pour le marché.
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