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28 POMMES TARDIVES
courte, bordées de dents la rges e t pas trè s-p ro fo n d es, mais finement aiguës,
so u len u e s à peu près ho rizo n talemen t p a r des pétioles b ien co u rls, assez
fo rls, tan tô t horizontaux, tan lô t u n peu red re s s é s .
»«tipuics assez lo ngue s, lancéolé es, u n p eu élarg ies, re s sem b lan t à de
petite s feuilles.
Boutons à fru it de moyenne g ro s se u r, co niques-aigus, é tran g lés à
le u r b a s e ; écailles co uve rles s u r le dos d’un lég e r duvet soyeux e t la rg e ment
b o rd ées d’u n m a rro n foncé e t b rillan t.
F l e u r s b ie n grandes ; pé ta le s ov ales-arro n d is, b ien concaves, bien r é gu
lie rs, d’un b eau ro se-v io lacé en d eh o rs , n uanc és do la môme co u leu r
en d ed a n s; divisions du calice lo n g u e s, b ie n élargies à la b ase, finement
a ig u ë s , re co u rb é e s en d e s so u s; pédicelles assez co u rts, trè s -fo rts , trè s -
laineux.
F cn iilrs .1rs proiluctious fruitières plus g ran d e s, plu s allongées que
celles des pousses d ’été, au ssi divisées en deux p a rtie s inégales p a r leu r
n e rv u re médiane, concaves, pliées ou co n to u rn é e s p a r le u r extrémité qui
se te rm in e en u n e pointe trè s-co u rle , b o rd é e s de d en ts moins profondes
e t inégales.
Caractère sa illan t lie l ’arbre : pousseS forte s, feuillage b ien étoffé
d o n n an t à to u te la lige u n a sp ect géné ra l de vigueur.
F ru it moyen ou gros.
P e a u épa isse , ferme, d ’ab o rd d’un v e rt-c la ir semé de pe tits points g ris -
b ru n s trè s-e sp a c é s e t trè s -p e u ap p a re n ts . A la m a tu rité , cour.ant il’blvcr,
le vert fondamental passe au jau n e -p a ille b rillan t mais non in ten se , e t le
côté d u soleil se lave d ’u n beau rouge-sanguin fondu en u n e co u leu r u n iforme,
sans ra ie s ni ta ch e s , e t se te rm in a n t b ru sq u em e n t su r le s p a rtie s non
éc lairé es comme s u r le p e tit Api rouge ; dans ce ro u g e les p o ints sont
b lan ch â tre s, b ien visibles, c e rn é s de ro u g e p lu s fo n cé; to u te la surface de
la peau e st o rd in a irem en t u n ie e t b rillan te . On trouve au ssi quelquefois
des tra its de ro u ille dan s la cavité de la qu eu e .
Oîii moyen, fermé, à divisions longues et finement aig u ës, comprimé
p a r des p e rle s ch a rn u e s e t pla cé dans u n e cavité sp acieu se, profonde, dont
les b ords se divisent en côtes a rro n d ie s q u i n e se co n tin u en t pas d ’un e
m an ière b ien sen sib le s u r la h a u te u r du fru it; tuyau du calice élargi et ob tu
s à son fond, n e d esc en d an t que ju s q u ’à la p rem iè re enveloppe du coeu r
d ont la coupe est p re sq u e cordiforme.
Q u e u e co u rte , fo rte , in s é ré e au fond d ’u n e cavité pro fo n d e, en forme
d ’e n to n n o ir étro it.
Cbair d ’u n b lan c -jau n â tre , p eu fine, ferm e, ab o n d an te en eau vineuse,
ac id u lée , p lu s ou moins su c ré e su iv an t le sol ou la saison, co n stitu an t un
fru it de p rem iè re ou de seconde q u alité .
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