fleinen Statern grop genug au&ftelen. 93et ben Küpen finben e8 bie ©en*
nen befonberä fcpön, (nenn rcd;t lange ^)aatbfifd)el auä bet Snnenfeite
ber-Spren perauäpangen. S ie Küpe jeigen paufig- einen 3£nfap jur bul=
Xenartigen Gilbung, wa§ fie in ben klugen bet Sticpttenner jwar fronet
maept, bem Senner aber ein tlnjeicpen von geringem- SÄilcpergiebigfeit ifi.
S ie SSejicSe, in welchen biefe SR affe am volltommenfien gezogen wirb,
finb bie fruchtbaren Epdier be§ niebern SpeilS ber Kantone Stern unb greis
bürg, namentlich baS ©immen=£pat, ba§ Kanber=&pal, baS ©repetäer
Sanb u. f . w. <Sie papt niept auf bie pöcpjien 2Clpenweiben, roctdje fte
6er folgenben Stoffe übetlaffen mup, boep fteigt fte bei tvegfamen 2Clpens
triften auch ju einer bebeutenben HöPe ptnauf, wirb aber nteifl in Spülern
■mit reicplicpem ©raSwucpS, unb fogar bei ganjer ©tallfütterung gejogen.
S ie foloffale ©röpe biefer Spiere in SSerbinbung mit gefälligen K 6t=
performen mupte notpwenbig bie Jtufmerffamfeit unferer Sanbwirtpe auf
fiep sieben, als, fte jur Sinftcpt famen, bap ipre einpeimifepen ©tamme
butep Kteujung mit auswärtigen befferen Staffen einer SSerebelung bebürfs
tig unb fdpig waten. S ie mürben bapet allenthalben eingefuprt, unb
tpeilS rein fortgejücptet, tpeilS gur Kreujung mit ben Sanbrajfen verwenbef.
Allein eine vieljdprige ©rfapeung pat gegeigt, bap bie gepegten ©rtvarfuns
gen niept in allen ©tüden erfüllt worben finb, unb man pat baper in
neuerer Seit bicfeS grope ©cpweijerviep auf unfern SIteiereien tpeils tvieber
abgefcpajft, tpeils bod) wenigftenS feine Haltung befcprdnft. if i nam=
liep gleich bem dDolbetnep=SBiep weicplicp, verlangt immer ein fepr reicpli»
<pe§ gletcpmdpigeS gutter, opne bap bamit ber SKilcpertrag befidnbig im
entfpreepenben Sterpdlfnip fiept, vertragt nitpt grope Mnflrengungen, tvirb
leiept I ra n !, unb mdjiet fid) bei mittelmdpigem gutter ntd)t gut an. Se r
(ärtrag an gleifcp ifi gwar grop, aber e§ ifi biefeä meifi etwas grobfafes
r ig ; auep nepm'en bie groben Änocpen ju viel ©emiept pinweg. Öffenbar
pat biefe iolojfate Stoffe, wie jpa bfi rieptig bemerft, burep übertriebene
pflege unb gütterung bie für gewöpnlicpe lanbwirtpfepafttiepe SSerpdltniffe
nupbarfie ©rope überfdjritten. Sabei if i jeboep }u erinnern, bap butep
forgfdltige tttuSwapl von Sucpttpieren e§ wopl migtiep if i , einen niept nur
fepönen, fonbern auep nupbaren Stiepftanb persufiellen, wie benn burep
Kreuzung mit biefem gropen ©djweiäerviep viele SgnbeSfepldge verbeffert
worben finb. 2luep ifi eë mit in Stecpnung ju bringen, bap bie Kälber
fepr grop unb fepón bavon fallen, unb bap baê junge Sucptviep wegen fei=
ner ©cpönpeit fiep leiept gut bejaplt mad)t.
S ie von fpabft abgebilbete Kup ifi 7,6' lang, 4,6' pod), 2' jwiftpen
ben lü ften breit; ber Äopf ifi 1,8' lang, unb 9'' über ben Itugen breit.
V . M lp en ra f fe .
Sluf biefe paffen junäepft bie SBterfmate be§ ©ebttgêviepê, unb wir
jdplen mit Sö ed p e r lin piepet baê Stinb auè ©cpwp5, U r i, ICppenseU,
auê bem SRontafuner = Sp a t, StregenjersSBalb, 3£Ugdu, fo wie baê ®ur=
tenviep. Stén garbe ift eê bunfetbraun.
a) © cpm p je t © cp lag 11) , ifi näcpfi bem ferner baê grdpte Stieb
in ber ©cpweij, von biefem aber wefenttiep verfepieben, bettn ber Kopf, if i
langer, ber dpalê bünner, baê Kteu; unb baê ganje ^intertpeil auperfi
breit, aber niept fo überbaut unb bie ©cpwanjwurjel niept poep ongefept,
bie Hinterbeine finb aufferorbentlicp gerabe unb weitgefiellt, ber Stüden
pdufig etwas eingefenft, auep bie garbe ifi ganj verfepieben.
golgenbeê ift bie ndpere Sefcpteibung: S e r .Kopf ifi im Sterpattnip
jum Körper mittelmdpig grop; bie Hörner Hein, fein aufwärts unb vors
wdrtë gefrümmt; bie Öpren innen mit fiarfen H aal'^üfcpeln befe'pt. Ser
Halê gerabe, von verpdltnipmdpiger ©tarfe, mit einer gut gebilbeten, in
galten gelegten, fiarlen SBamme. S e r Seib lang, bie Stippen weit perauês
gewölbt, jwifepen ben H«f«nopen fepr breit, baê H»ntcrtpeil von ba biê
jur ©cpwanjwutjet f ia r f ; ber Saud) nur wenig perabpdngenb. Se r
©eprneif in ebener Sinie mit bem Stüden angefept, bunn unb lang. Sie
Seine finb etwaê !u r j , oben f ia r ï, unb befonberê auffatlenb finb bie Hi«*
terbeine fldmmig unb aufreept; fuppeffige H'nterfüpe giebt eë niept. S ie
garbe ifi fd)war}, braun ober bunfelgvaubraun, um baê Sïtaul weip, langê
beê Stüdenê ein falbbrauner ©trieb, bie H«art 'm ‘0 $ meipgelb, bie alls
gemeine garbe jwifdjen ben Hintecbeinen ^ acr' bie ^ 6l'ncl' wci? mit
fcpwarjen ©pipen. *
lt ) coticbet unb 3tbett, ffleomuKÄnft W SSiubviebFunbe. 3utid> 1821- @-59- «ab- l — 2. — 44.'— ÜBectI) erli n. ©. 10. tab. 15^- 16.
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